En iyi tarifler

Soğuk Salatalık Çorbası

Soğuk Salatalık Çorbası

Hafiften daha hafif ve tamamen ferahlatıcı olan bu kremsi, pişmeyen salatalık çorbası, yaz yemekleri için muhteşem bir garnitür yapar. Keskin Yunan yoğurdu ile püre haline getirilmiş salatalığın serin, yumuşak tadı, ızgara etler ve sebzelerle mükemmel uyum sağlayan hızlı bir çorba oluşturur.DAHA +AZ-

19 Nisan 2017'de güncellendi

2

büyük salatalıklar, soyulmuş, ikiye bölünmüş ve ekilmiş

1 1/2

fincan sade yoğurt

1

limon, rendelenmiş ve suyu sıkılmış

1

ince doğranmış diş sarımsak

1

yemek kaşığı ince doğranmış taze dereotu

1/4

fincan gevşek biçimde paketlenmiş düz yapraklı maydanoz

1/4

fincan doğranmış mor soğan

Resimleri Gizle

  • 1

    Bir karıştırıcıda salatalık püresi, yoğurt, limon suyu ve kabuğu rendesi, zeytinyağı, sarımsak, dereotu, maydanoz ve pürüzsüz olana kadar tuz.

  • 2

    Servis kaselerine dökün. Domates ve mor soğanla doldurun. Hemen servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
240
Yağdan Kalori
140
% Günlük değer
Toplam yağ
16 g
24%
Doymuş yağ
3g
15%
Trans yağ
0 g
Kolesterol
5mg
2%
Sodyum
340 mg
14%
Potasyum
490mg
14%
Toplam karbonhidrat
13 g
4%
Diyet lifi
2 g
10%
Şeker
8 g
Protein
11 g
A vitamini
15%
15%
C vitamini
35%
35%
Kalsiyum
15%
15%
Demir
6%
6%
Borsalar:

0 Nişasta; 0 Meyve; 0 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 2 1/2 Sebze; 1 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 3 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Hiçbir şey yaz aylarında aşçı olmayan bir tarif kadar faturaya uymaz. Bu soğuk ve kremalı çorba alabildiğince ferahlatıcı! Üzerine doğranmış mor soğan ve domatesle doldurulmuş bizimkini seviyoruz. Ancak başka birçok lezzetli eşleşme de var. Çorbanıza ince doğranmış salatalık, rezene veya yeşil soğan serpin. Veya ızgara sarımsaklı karidesle tepesini deneyin ve tam bir öğün yapın.

Videoyu izle: Gazpacho Çorbası Nasıl Yapılır? Esen Hünal (Kasım 2020).