Sıradışı tarifler

Süper Kolay Yumurta Foo Yung

Süper Kolay Yumurta Foo Yung

Egg foo yung veya egg foo young, her yerde Çin-Amerikan restoran menülerinde bulunan popüler bir öğedir. Bir kase beyaz pilav ile birlikte meze, garnitür veya hatta ana ana yemek olarak servis edin ve tadını çıkarın! DAHA +AZ-

1/2

fincan doğranmış mantar

1/4

fincan doğranmış yeşil soğan

8

çay kaşığı susam yağı, bölünmüş

Resimleri Gizle

  • 1

    Büyük bir kapta 8 yumurta çırpın. Tüm sebzeleri ve soya sosunu ekleyin ve karıştırın.

  • 2

    Bir tavada 1 tatlı kaşığı susam yağını orta ateşte ısıtın ve tavaya yaklaşık yarım bardak yumurta karışımını ekleyin (tam miktarı değişecektir). Her iki tarafı da bir veya iki kez çevirerek altın kahverengi olana kadar pişirin.

  • 3

    Parti tamamlanana kadar kalan susam yağı ve yumurta karışımıyla tekrarlayın.

Uzman İpuçları

  • Bu, Egg Foo Yung'un etsiz bir versiyonudur, ancak aynı zamanda domuz eti, karides, tavuk veya sığır eti içeren versiyonları da bulacaksınız.
  • Klasik egg foo young genellikle et suyu, soya sosu ve mısır nişastası gibi malzemelerden yapılan kahverengi sos ile servis edilir.
  • Ana başlangıç ​​olarak servis ediyorsanız, üzerine sos gezdirin, ancak meze olarak servis ediyorsanız, yan taraftaki sosları daldırma için servis edebilirsiniz.
  • Bezelye, doğranmış havuç, kestane veya dolmalık biber gibi diğer sebzeler ikame edilebilir. En iyi sonuçlar için, tarifte değiştirdiğiniz aynı miktarda sebze kullandığınızdan emin olun.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
140
Yağdan Kalori
90
% Günlük değer
Toplam yağ
10 g
16%
Doymuş yağ
2 1 / 2g
12%
Trans yağ
0 g
Kolesterol
185 mg
62%
Sodyum
180 mg
7%
Potasyum
180 mg
5%
Toplam karbonhidrat
4g
1%
Diyet lifi
0 g
0%
Şeker
2 g
Protein
8 g
A vitamini
6%
6%
C vitamini
4%
4%
Kalsiyum
4%
4%
Demir
6%
6%
Borsalar:

0 Nişasta; 0 Meyve; 0 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 1/2 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 1 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Egg Foo Young nedir? Amerika'daki temel Çin restoranlarından biri olan bu klasik Asya yemeğini tarif etmenin en iyi yolu omlet ve tuzlu krep arasında bir yerdedir. Bu etsiz versiyon harika bir başlangıç ​​tarifidir; restoran menülerinde ayrıca tavuk, domuz eti, sığır eti, karides veya diğer etlerden oluşan versiyonları bulacaksınız. Bunları yemek olarak yiyorsanız üstüne kahverengi sos veya başka bir sos koyabilir, meze olarak yan taraftaki sosu daldırmak için servis edebilirsiniz.


Videoyu izle: Chicken foo yung (Aralık 2020).