tr.haerentanimo.net
Yeni tarifler

Çıtır kabak

Çıtır kabak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kabaklar yıkanır, temizlenir ve uzun çubuklar halinde kesilir. Tuz serpip suyunun süzülmesini 15 dakika beklettikten sonra kağıt havluyla silin. Yoğurdu yağ ve dereotu ile karıştırın, ardından kabakları bu karışıma batırın. Telemeau, ekmek kırıntıları ile karıştırılır. Çubukları ekmek kırıntıları ile peynir karışımından geçirin, ardından yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Tepsiyi ara sıra sütten keserek altın rengi olana kadar fırına koyun.

Ayrıca orijinal tarifi burada görün


Fırında çıtır kabak


Diyet yapan Eheeei buraya gelsin! Süper slim bir tarifim var :)) Laura Laurentiu'nun blogunda buldum ve bugün test ettim.Çok güzel ve yapımı kolay.

  • yaklaşık 1 kg kabak
  • 250 ml yoğurt
  • tuz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • bisküvi
  • yaklaşık 50 gr telemea peyniri (ben eve koydum)

Fırını yüksek sıcaklığa koyun ve ısınana kadar çalışmaya başlayın.
Kabakları yıkayın (bir süre soymaktan vazgeçtim) ve istediğiniz büyüklükte fakat çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin. Tuz serpin ve 15 dakika bekletin. Bu arada yoğurdu yağla, galeta ununu ince rendelenmiş peynirle karıştırın. Daha sonra balkabağının bıraktığı suyu süzün ve emici bir peçete ile silin, önce yoğurttan sonra galeta unu ve peynir karışımından geçirin.

ve fırın kağıdı koyduğumuz tepsiye yerleştiriyoruz.

Altın kahverengi olana kadar 10-15 dakika yüksek sıcaklıkta pişirin.

Sosla servis yapın (sarımsaklı yoğurt sosu yaptım, tarifi burada) çünkü oldukça "kuru".
Laura tarif için teşekkürler :)!

Günlük tarif önerileri için beni Facebook sayfasında, Youtube'da, Pinterest'te ve Instagram'da da bulabilirsiniz. Sizi beğenmeye, abone olmaya ve takip etmeye davet ediyorum. Ayrıca Haydi Amalia ile Yemek Yapalım grubu, mutfakta yemek tarifleri ve deneyim alışverişi için sizleri bekliyor.


PESMETLİ PANTOLON

Ekmek kırıntıları ile tavada kızartılmış kabak & # 8211 Lezzetli, hafif gevrek, lezzetli, sulu olmadan ortaya çıkan tavada kızartılmış balkabağı için basit ve kolay bir tarif. Sade, yoğurt soslu veya ranch soslu veya sadece mujdei ile yenebilen ucuz bir tarif ama aynı zamanda tavuk, domuz veya dana biftek için çeşitli tarifler ve hatta balık tarifleri için mükemmel bir garnitür olabilir.

Biz kabakları çok severiz. Sadece bizimki değil, kabak & #8211 kabakları da koyu yeşil veya sarı kabuklu. Sanırım bu, blogda sahip olduğum geniş kabak tarifleri koleksiyonunda görülebilir. Kabaklı başka tarifler de yapmak isterseniz, buraya tıklayın ve çorba, yemek, graten, risotto, lazanya, köfte, salata ve çok daha fazlası için tarifler bulacaksınız. Yoğurtlu ve sarımsaklı balkabağı salatam yaz ve sonbahar aylarında blogda en çok aranan tariflerden biri ama aynı zamanda yoğurtlu balkabağı çorbası deneyen herkes tarafından takdir edilmektedir.

Balkabağı diyet yapan kişiler için de uygundur, çünkü çok az kalori içerirler, ancak çok fazla besin, mineral, vitamin, lif ve bol su içerirler.

Bunları kızartmak önemli ekmek kırıntıları ile tavada kızartılmış kabakböylece birkaç katmanda olmazlar. Büyük bir tava kullanın. Doğru, boyutları küçülüyor, ancak aynı zamanda pişirilmesi güzel. Üst üste gelecek birkaç parçanız varsa sorun değil, kısa sürede tavada yerini alacak.

Ekmek kırıntıları ile kızarmış kabak çok lezzetlidirler ve soğuyunca da afiyetle tüketilebilirler. Bu tarif için kabuklarını soymuyorum, şekillerini korumalarına yardımcı oluyor ve panelenmiş kabak sadece son derece lezzetli, bir tür altın kabuklu, gevrek, aynı zamanda yumuşak çekirdekli ve aynı zamanda çok güzel görünecek.

Tüm yıl boyunca yenilebilirler çünkü süpermarketlerde her zaman bulunabilirler, ancak yaz aylarında daha lezzetli görünüyorlar, balkabağı yüksek sezonda. Geçen yıllarda küçük bir seram vardı ve onun dışına 6 adet balkabağı fidanı dikmiştim (Romen ve yeşil ve sarı kabak). Fazla ilgiye ihtiyaçları yoktu ama bana o kadar çok sebze verdiler ki sonuna kadar giderdim. O zamanlardan balkabağı tariflerim doğdu.

Ama artık hikayelere bağlı kalmamayı ve malzemelerin listesini ve nasıl hazırlanacağını size bırakmayı düşünüyorum. ekmek kırıntıları ile tavada kızartılmış kabak:

BİLEŞEN:

3 orta ila küçük kabak

Hizmet edilecek:

Kabakları yıkayıp daha kalın dilimler halinde (yaklaşık 1 cm) kestim ve tuzladım. Suyu uzaklaştırmak için bu zamanda tuzlu olmak çok önemlidir, bu da sonunda yumuşak olmamalarına yardımcı olacaktır. Çirkin bir görünüme ve yavan bir tada sahip biraz ezilmiş balkabağı da isteyeceğinizi sanmıyorum. 15-20 dakika kadar bekledikten sonra suyunu süzdüm. Çok büyük bir tavada biraz sıvı yağı ısıtın. Tava büyük olmalı ki kabaklar üst üste olmasın.

1-2 dakika yüksek ateşte kızartın, ardından 2 dal biberiye ekleyin. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. En az 30 saniye karışmadan bırakın ki kahverengi olsun. Kızardıktan sonra üzerlerine taze çekilmiş karabiber serpin ve galeta ununu tüm kabak parçalarına ulaşacak şekilde mümkün olduğunca eşit bir şekilde serpin. Ekmek kırıntıları kızarana kadar ateşte bırakın.

Çok basit ve çok iyi!

Ateşten alıp üzerine kıyılmış dereotu ve biraz ince rendelenmiş parmesan peyniri serptim. Ancak garnitür olarak kullanırsanız veya Oruç sırasında yerseniz Parmesan peyniri koyamazsınız.

Olağanüstü iyiler!

Bana ekmek kırıntıları olan bir tavada nasıl göründüğünü söylemeni sabırsızlıkla bekliyorum.

Aşağıda size yoğurtlu havuç salatası tarifini videolu olarak bırakıyorum ve sizi YouTube kanalıma abone olmaya davet ediyorum.


Baharatlar ile çıtır pişmiş kabak

Kabaklar çok sağlıklıdır, ancak tadı belirsizdir ve bu yüzden herkes onları tercih etmez. Genellikle panelenmiş balkabağı gibi yağda kızartılırlar, ancak en sağlıklı tarif değildirler.

Onları olabildiğince doğal ve lezzetli bir şekilde hazırlamak istiyorsanız, aşağıda sunulan tarifi seçin. Fırınlanmış kabaklar kullanılan baharatlar sayesinde dışı çıtır, içi yumuşak, besleyici ve çok hoş kokuludur.

10 dakikada pişiyor ve 20 dakikada pişiyor yani toplamda 4 kişilik bir yemek ya da 4 porsiyon yemek için yarım saate ihtiyacınız var.

Çıtır, pişmiş balkabağı - tarif

Orijinal tarifte parmesan kullanılması yazıyor ama biz inaktif maya pullarını seçtik çünkü benzer bir tada sahipler, bitkiseller ve çok ama çok besleyiciler.

Çok miktarda B kompleksi vitaminleri, tam proteinler, 17 vitamin ve 14 mineral ile immün sistemi uyarıcı özelliklere sahip bileşikler içerirler.

Gerekli malzemeler:

• 4 balkabağı
• ½ fincan inaktif maya gevreği
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• ½ çay kaşığı kıyılmış kekik
• ½ çay kaşığı kıyılmış kekik
• ½ çay kaşığı kıyılmış fesleğen
• ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
• tatmak için tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlama yöntemi

Fırını açın ve ısınmasına izin verin (176 santigrat derece). Bir kapta maya pullarını baharatlar ve tuzla karıştırın.

Kabakları yıkayın, uçlarını çıkarın ve tercihinize göre uygun şeritler veya yuvarlaklar halinde kesin.

Az yağlanmış yağlanmış yağlanmış yağa veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Kabak parçalarını ızgaraya yerleştirin ve üzerine zeytinyağı serpin. Maya gevreği ve baharat karışımını üzerlerini iyice kaplayacak şekilde serpin.

Izgarayı veya tepsiyi sıcak fırına koyun ve yumuşak, hafif gevrek ve dışı altın rengi olana kadar pişirin. Üzerine kıyılmış yeşil maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Çalışmaların vurguladığı faydalar

Kabak zengindir C vitamini, lutein ve zeaksantin, gözleri koruyan iki antioksidan makula dejenerasyonu ve tarafından katarakt.

Onlar ayrıca sahip anti-inflamatuar özellikler ve tarafından kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi. Ön hayvan çalışmaları, balkabağının önemli anti-inflamatuar koruma sağladığını göstermiştir. kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem, önlemeye yardımcı ülserler mide ve duodenal ve tip 2 diyabet.

Eylemleri nedeniyle antioksidanlar ve anti-inflamatuar, balkabağı karşı da yararlıdır Yengeç Burcu. Bu sebzelerin tüketimi de destekler. prostat sağlığı ve bizi korur bağırsak parazitleri.


Ekmek kırıntılarında çıtır kabak

1 kg kabak
2 yumurta
200 gr ekmek kırıntısı
100 gr peynir
120 gr un
1/2 çay kaşığı acı pul biber
tuz
karabiber
40 ml yağ
2 çay kaşığı sarımsak tozu
2 çay kaşığı kırmızı biber
BAHARAT

Bir bıçak kullanarak kabakları payet halinde kesin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Bir kapta ekmek kırıntılarını peynir, sarımsak, acı biber, kırmızı biber ve diğer baharatlarla karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
Kabak üzerine un dökün.
Kabakları önce çırpılmış yumurtadan sonra galeta unu karışımından geçiriyoruz.
Bir tepsiyi fırın kağıdı ve yağ ile kaplayın.
Tavaya kabakları dizin.
180 derecede 15 dakika pişirin.
Zevkle tadını çıkarın! Afiyet olsun!

* Bu makalenin içeriği yalnızca bilgi amaçlıdır ve tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Doğru teşhis için bir uzmana danışmanızı öneririz.


Denemek için: Çıtır fırında kabak!

Aşağıdaki tarif sayesinde yıllardır haksız yere ayrımcılığa maruz kaldığım bu sebze kabak, açık ara tercihlerimin en üst sıralarında yer alıyor.

Balkabağı pudinginden sonra, bu tarif beni kesinlikle ikna etti (özellikle bu tarif için kişisel dokunuşu ve çeşitli İngilizce bloglarda bulunan 5-6 pişirme seçeneğini derledim ve birleştirdim, & quotbaked kabak aramamda). Bunlar benim:

içindekiler


- balkabağı - mümkün olduğunca, çok büyük olmayan üç tane vardı, birlikte sahip olmak için en fazla bir kilogram
- 250 ml yoğurt
- 50 ml zeytinyağı
- peşmet
- 50 gram daha kuru Telemea peyniri
- tuz

Hazırlık:


Açıkçası, soyulur, daha sonra 12-13 cm uzunluğunda ve 1-1.5 cm kalınlığında çubuklar halinde kesilir. Tuz serpin ve onlara yaklaşık 15 dakika bakın.

Bu arada galeta ununu (yeterince, ben ev yapımı, 750 gramlık yarım pideden kesinlikle kepekli ekmek kırıntısı kullandım) ince rendelenmiş telemeau ile karıştırın:

Özellikle diğer pişirme seçeneklerinde kabakların yuvarlandığı, bazılarının yumurtadan verildiği, bazılarında unun galeta unu ile karıştırıldığı veya mısır gevreği kullanıldığı, galeta unu ile doğranmış sarımsak, çeşitli yeşilliklerin kullanıldığı karışımda her türlü kombinasyonu gördüm. veya Parmesan peyniri.

Zeytinyağını yoğurtla birleştirin ve ardından çatalla biraz çırpın:

Kabaklar iyice terledikten sonra (tuz suyu çeker), emici kağıtla silin ve üç çubuk şeklinde yoğurt ve zeytinyağı karışımına batırın. İyice yuvarlayın ve ekmek kırıntıları ve peynirle birlikte tabağa atın. Kabak çubuklarını yuvarlamak için tabağı yatay olarak sallayın, her tarafını galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin:

190 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika (kızarana kadar) koyun:

Biraz soğuyunca tzatziki sos ve domatesli taze ekmekle servis ettim:


Kabak ile tarifler

Güveçleri ne kadar çok sevdiğimi çoktan anladım çünkü çok yönlü ve pişirmesi kolay, ama bu balkabağı güveci gerçekten özel! Lezzetli mantarlar, pirinç ve diğer taze otlarla doludur, bu da çok doyurucu bir yemek elde etmenize yardımcı olur, tüm aile ile servis edilmek için mükemmeldir. Deneyin ve pişman olmayacaksınız!


Ekmek kırıntılarında çıtır kabak

1 kg kabak
2 yumurta
200 gr ekmek kırıntısı
100 gr peynir
120 gr un
1/2 çay kaşığı acı pul biber
tuz
karabiber
40 ml yağ
2 çay kaşığı sarımsak tozu
2 çay kaşığı kırmızı biber
BAHARAT

Bir bıçak kullanarak kabakları payet halinde kesin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Bir kapta ekmek kırıntılarını peynir, sarımsak, acı biber, kırmızı biber ve diğer baharatlarla karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
Kabak üzerine un dökün.
Kabakları önce çırpılmış yumurtadan sonra galeta unu karışımından geçiriyoruz.
Bir tepsiyi fırın kağıdı ve yağ ile kaplayın.
Tavaya kabakları dizin.
180 derecede 15 dakika pişirin.
Zevkle tadını çıkarın! Afiyet olsun!

* Bu makalenin içeriği yalnızca bilgi amaçlıdır ve tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Doğru teşhis için bir uzmana danışmanızı öneririz.


KIRMA KABAK ÇUBUKLARI (yağsız) I Tarif + Video

Merhaba sevgili şehvetler. Bugün uygun fiyatlı ve lezzetli bir tarif hazırladım. Çıtır kabak yemek çubukları, tatil yemeği için bir meze veya sadece sağlıklı bir atıştırmalık olarak mükemmel olacaktır. Tüm yıl boyunca hazırlayabileceğiniz bu tarifi umarım beğenirsiniz. Lezzetli bir gün ve iştahınızın devam etmesini dilerim!

Bileşen:

  • 2 orta boy kabak
  • 3 yumurta
  • 70 gr. - rendelenmiş peynir
  • 3 yemek kaşığı - beyaz un
  • 10-12 dilim ekmek (yaklaşık 230 gr.) Küp şeklinde kesin
  • 1 çay kaşığı - tatlı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı - kuru sarımsak
  • 1 çay kaşığı - kuru ot karışımı (İtalyan)
  • Tuz ve karabiber

Sosu için:

    350 ml. - Yunan yoğurdu %2 3-4 tutam ince kıyılmış dereotu

2 diş sarımsak küçük bir rende ile kesilmiş

1 yemek kaşığı - zeytinyağı

Hazırlama yöntemi:

  1. Ekmek küplerini fırın tepsisiyle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Küpleri önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dakika veya güzelce kızarana kadar pişirin.
  2. Ekmeği fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından bir mutfak robotuna aktarın. Rendelenmiş peynir, kuru sarımsak, tatlı kırmızı biber, İtalyan otları karışımı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Kabakların uçlarını çıkarın, ikiye bölün ve ortadan 3 veya 4 dilim, ardından her birini 4-5 çubuk şeklinde kesin. Çok ince olmamalı ve yaklaşık aynı boyutta olmaya çalışmalılar. Kabakları bir kaseye koyun, tuz, karabiber serpin ve karıştırın.
  4. Çubukları tek tek önce unun, ardından çırpılmış yumurtanın içinden geçirin ve son olarak galeta ununla iyice kaplayın. Tüm yemek çubuklarını kaplayana kadar bu şekilde devam edin.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çubukları diziyoruz, iki tepsim var ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyorum.
  6. Kabak pişerken sosu hazırlayın: Yunan yoğurdu bir kaseye koyun, limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
  7. Yemek çubuklarını yoğurt soslu meze olarak servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi hazırlıyorsanız fotoğrafını çekip #valeriesfood hashtagini kullanmayı unutmayın.

Mısır kabuğunda balkabağı tarifini nasıl hazırlıyoruz?

Kabakları güzelce yıkayıp dilediğiniz gibi dilimliyoruz. Acelem olduğu için uzunluğu seçtim.

Kabak dilimlerinin üzerine biraz tuz serpin ve kağıt peçete üzerinde 10 dakika bekletin. Bu adım çok önemli lütfen atlamayın, kabaklar çok su bırakır ve böylece daha çıtır olur.

Yumurtaları ayrı ayrı çırpın, biraz tuz ve rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

Kabak dilimlerini önce çırpılmış yumurtadan sonra mısır unundan geçiriyoruz. Tepsiye yan yana dizip üzerlerine biraz zeytinyağı serpip tepsiyi çok az kızarana kadar 10-15 dakika fırına koyuyoruz.

Çıkarıp biraz soğumaya bırakıyoruz ve sarımsaklı sos veya yoğurtlu mayonez ile servis ediyoruz.

Günlük tarif önerileri için beni Facebook sayfasında, Youtube'da, Pinterest'te ve Instagram'da da bulabilirsiniz. Sizi beğenmeye, abone olmaya ve takip etmeye davet ediyorum. Ayrıca Haydi Amalia ile Yemek Yapalım grubu, mutfakta yemek tarifleri ve deneyim alışverişi için sizleri bekliyor.


Baharatlı ve lezzetli kabukta pişmiş balkabağı - oruç tarifi

Baharatlı ve lezzetli kabukta pişmiş balkabağı. Aromalı ekmek kırıntılarında pişmiş kabak, sarımsaklı yoğurt sos ile servis edilir. Oruç tarifi (vegan). Otlar ile kahverengi kabukta pişmiş kabak gevrek dilimleri. Fırında pişmiş balkabağı nasıl yapılır? Fırında kabak. Kabak ile tarifler.

Son zamanlarda ucuz, lezzetli ve piyasada bol olduğu için balkabağı pişiriyorum. Panelenmiş veya graten balkabağından peynir, sebze veya etle doldurulmuş ve düşük gıda, zacusca ve hatta balkabağı reçeline ulaşanlara kadar. Tüm bu tarifleri size makalenin sonunda bırakacağım.

Bunlar fırında ekmek yaptım oruç tarifi (vegan) olduğu için yumurtasız yapılırlar. En sevdiğim ağlardan biri balkabağı ekmeğidir - buraya bakın. Ekmeğin adı, tabakların ekmek kırıntılarında (Latince lb.'de ekmek - ekmekten yapılır) yuvarlanmasından gelir. Sadece yumurta ve un ile balkabağı yaparsak artık ekmekten değil kızarmış balkabağından bahsedebiliriz.

Pek çok insan (daha yakın zamanda) yağ banyosunda kızartılmış yiyeceklerden kaçar, ancak bunlar uygun şekilde hazırlanır ve doğru sıcaklıklarda kızartılırsa, çevreleyen yağda ıslanmazlar. Ayrıca un - yumurta - galeta unu kabuğu, yağın müstahzarın içine girmesine karşı bir bariyer oluşturur. Aksine, şnitzeller veya kızarmış sebzeler sadece un ve yumurtada yağla doldurulur… bazen yağı ısırırlar.

Burada fırında, tavada kabak pişirilebilirler. Ekstra bir lezzet için, galeta unu ile aromatik otlar ve doğal baharatları karıştırdık: tuz, karabiber, toz sarımsak, tatlı ve füme kırmızı biber, acı pul biber (acı pul), kimyon. Çok yakışan harika bir karışım çıktı etleri marine etmek, sadece sebzeler için değil. Paprika bu unlu kırmızı kabuğu yapar!

Aşağıdaki miktarlardan, baharatlı ve gevrek bir kabukta bir tavada pişmiş balkabağı elde ettik. Bunlara ek olarak biraz da patlıcan turtası yaptım (tarif yakında). Baharat karışımı parmaklarınızın ucunda - tada, ne kadar aromatik veya baharatlı istediğinize bağlı olarak oranlarla oynayabilirsiniz.


Video: Dışı çıtır içi yumuşak FALAFEL DÜRÜM! diyete uygun