Biraz farklı bir havaya sahip bir sandviç aşığıysanız, kendi Gyro'nuzu bir araya getirmeyi deneyin.DAHA +AZ-
Cacık Sosu:
1/2
ince kıyılmış salatalık
8
oz. sade yoğurt (sade yoğurdun yerine kullanabilirsiniz)
1 1/2
çorba kaşığı limon suyu
1/2
çay kaşığı karabiber
Gyro Eti:
1
kıyma kuzu eti, domuz eti, sığır eti veya tavuk
Sandviç:
1
küçük soğan, ince dilimlenmiş
Resimleri Gizle
1
Tzatziki sosunuzu vaktinden birkaç saat (hatta günler) önce hazırlayarak başlayın. Salatalığı doğrayın ve birkaç kağıt havluyla kurulayın. Tzatziki bittiğinde güzel kalın, kremsi bir dokuya sahip olmalıdır, bu nedenle salatalığın fazla suyunu boşaltmak istersiniz. Yoğurttan kalan sıvıyı boşaltın ve salatalığı ekleyin. Kalan Tzatziki malzemelerini ekleyin, iyice karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar 2-3 saat buzdolabında saklayın.
2
Tzatziki sosu titrerken, gyro köftelerinizi yapın. Tüm et malzemelerini bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın. Yaklaşık 5-6 inç uzunluğunda ve 1/2 inç kalınlığında dört dikdörtgen köfte oluşturun. Köfteleri istediğiniz şekere göre ızgara veya kavurma.
3
Son olarak hepsini bir araya getirin. Her pideyi ince bir tzatziki sosu tabakası ve ardından pişmiş bir gyro köfte ile yuvarlayın. Dilimlenmiş soğan, doğranmış domates ve doğranmış dereotu ile en iyi köfteler ve ek tzatziki sosu ile bitirin.
Beslenme gerçekleri
Hizmet boyutu: 1 porsiyon
- Kalori
- 440
- Yağdan Kalori
- 160
% Günlük değer
- Toplam yağ
- 18 g
- 27%
- Doymuş yağ
- 7 g
- 37%
- Trans yağ
- 1 / 2g
- Kolesterol
- 75 mg
- 26%
- Sodyum
- 940 mg
- 39%
- Potasyum
- 590 mg
- 17%
- Toplam karbonhidrat
- 40 g
- 13%
- Diyet lifi
- 3g
- 12%
- Şeker
- 7 g
- Protein
- 29 g
- A vitamini
- 10%
- 10%
- C vitamini
- 10%
- 10%
- Kalsiyum
- 15%
- 15%
- Demir
- 20%
- 20%
Borsalar:
2 1/2 Nişasta; 0 Meyve; 0 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 1/2 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 3 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 1 1/2 Yağ;
Karbonhidrat Seçimi
2 1/2
* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.
Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Geleneksel Gyros, yavaş kavrulmuş ve ince dilimlenmiş bir et ekmeğinden yapılır. Vaktiniz kısaysa, ince, dikdörtgen burger köftesi kullanarak yakın bir tahmin yapın. Gyros'u sevdiğinizi fark ederseniz, bir dahaki sefere dalıp köfte yapabilirsiniz.
