Geleneksel tarifler

Tavada Kızartılmış Klasik Buffalo Kanatları

Tavada Kızartılmış Klasik Buffalo Kanatları

Bunlar Buffalo'yu haritaya yerleştiren kanatlar! Klasik Buffalo kanatlarının tüm gevrekliğini ve lezzetini derin kızartma derdi olmadan alın. Tavada kızartılmış versiyonumuz hızlı bir şekilde hazırlanır ve hepimizdeki Buffalo kanadı yiyen canavarı sakinleştirmesi garantilidir.DAHA +AZ-

1 Eylül 2017'de güncellendi

1/2

fincan acı biber sosu, oda sıcaklığında

1/2

cup Gold Medal ™ çok amaçlı un

1/4

çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber (kırmızı biber)

2

yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş

1

çay kaşığı esmer şeker

İstenirse mavi peynir sosu

Resimleri Gizle

  • 1

    15x10x1 inçlik tavaya kağıt havlu ve soğutma rafı koyun.

  • 2

    Küçük bir kapta yumurta, su ve 1 yemek kaşığı acı biber sosu çırpma teli ile çırpılır. Sığ tabakta un, soğan tozu, tuz ve kırmızı biberi karıştırın.

  • 3

    12 inçlik kapalı tavada, yağ 350 ° F'ye ulaşana kadar orta-yüksek ateşte kızdırın. 2 grup halinde çalışarak kanatları yumurta karışımına batırın; Fazla yumurta karışımını silkeleyin ve un karışımına koyun. Tavaya koyun; örtün ve 5 dakika pişirin. Çevirin; 3 ila 4 dakika veya kızarana ve en kalın kısım kemiğe kadar kesildiğinde (en az 175 ° F) tavuğun suyu berraklaşana kadar pişirin. Soğutma rafına aktarın; kalan kanatlarla tekrarlayın.

  • 4

    Bu arada küçük kapta kalan 7 yemek kaşığı acı biber sosu, eritilmiş tereyağı ve esmer şekeri karıştırın. Orta boy bir kapta, pişmiş kanatları acı biber soslu karışımla nazikçe fırlatın; mavi peynir sosu ile servis yapın.

Uzman İpuçları

  • Frank’ın ™ Red Hot ™ orijinal biber sosu, Buffalo kanatlarının klasik lezzeti için mükemmel bir seçimdir.
  • Acı biber sosunuz soğuksa tereyağı eklendiğinde pıhtılaşabilir. Tereyağı eklemeden önce sosu mikrodalgada veya tencerede kısık ateşte ısıtın.
  • Kanatlarınız çok çabuk kızarıyorsa, ısıyı orta seviyeye düşürün.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
150
Yağdan Kalori
100
% Günlük değer
Toplam yağ
11 g
17%
Doymuş yağ
3 1 / 2g
17%
Trans yağ
0 g
Kolesterol
75 mg
25%
Sodyum
500 mg
21%
Potasyum
95 mg
3%
Toplam karbonhidrat
5 g
2%
Diyet lifi
0 g
0%
Şeker
0 g
Protein
8 g
A vitamini
2%
2%
C vitamini
6%
6%
Kalsiyum
0%
0%
Demir
4%
4%
Borsalar:

1/2 Nişasta; 0 Meyve; 0 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 0 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 1 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 1 1/2 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Videoyu izle: Tavuk Kanat Tarifi. Tavada Kolay Tavuk Kanat Nasıl Yapılır? (Kasım 2020).