Elotes con Mayonesa, Queso y Chile

1

paket (12 adet) mısır koçanı üzerinde dondurulmuş

1 1/2

bardak rendelenmiş añejo, fresk veya cotija tarzı peynir (6 oz)

Resimleri Gizle

• 1

  4 litrelik tencereye donmuş mısır koçanına koyun; soğuk suyla örtün. Yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın. Isıyı hafifçe örtün ve azaltın. 4 ila 6 dakika veya tamamen ısınana kadar kaynatın. Fazla pişirmeyin.

• 2

  Mısırı sudan çıkarın. Hemen mayonezi mısırın üzerine sürün. Peynir ve biber tozu serpin.

Uzman İpuçları

• Elotes con Limon y Chile: 3/4 su bardağı tereyağını mayonez yerine sıcak mısırın üzerine yayın. Peynir serpmek yerine mısırın üzerine 2 misket limonu suyunu sıkın. İsterseniz biber tozu ve tuzu serpin.
• Elotes con Crema y Chile: Mayonez yerine sıcak mısırın üzerine 3/4 fincan ekşi krema sürün. İsterseniz biber tozu ve tuzu serpin.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon

Kalori

260

Yağdan Kalori

140

% Günlük değer

Toplam yağ

16 g

25%

Doymuş yağ

4 1 / 2g

23%

Trans yağ

0 g

Kolesterol

20mg

7%

Sodyum

250 mg

11%

Potasyum

230mg

7%

Toplam karbonhidrat

23 g

8%

Diyet lifi

4g

15%

Şeker

4g

Protein

6 g

A vitamini

6%

6%

C vitamini

4%

4%

Kalsiyum

10%

10%

Demir

4%

4%

Borsalar:

1 Nişasta; 0 Meyve; 1/2 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 0 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 1/2 Yüksek Yağlı Et; 2 Yağ;

Karbonhidrat Seçimi

1 1/2

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.