+
Geleneksel tarifler

Baharatlı Fas Köfte

Baharatlı Fas Köfte

Fas baharatlı bu akşam yemeğinde temel köfte küreselleşiyor. Köfte tarçın, kimyon, kişniş ve zencefil gibi sıcak baharatlarla tatlandırılır ve daha sonra kuskus veya orzo ile mükemmel uyum sağlayan egzotik bir yemek için ev yapımı bir domates sosunda kaynatılır.DAHA +AZ-

Güncelleme tarihi: 13 Kasım 2018

İle yapmak

Progresso Breadcrumbs

Köfteler

1/4

fincan Progresso ™ sade panko gevrek ekmek kırıntıları

1/4

fincan doğranmış taze kişniş

2

ince doğranmış diş sarımsak

1/2

çay kaşığı toz tarçın

1/2

çay kaşığı öğütülmüş kimyon

1/2

çay kaşığı öğütülmüş kişniş

1/2

çay kaşığı öğütülmüş zencefil

1

lb kıyma (en az% 80 yağsız)

Sos

1

orta boy soğan, ince dilimlenmiş

3

ince doğranmış diş sarımsak

1

çay kaşığı zerdeçal

1/2

çay kaşığı toz tarçın

1

fincan Progresso ™ sığır eti aromalı et suyu (32 oz kartondan)

1

konserve (14,5 oz) Muir Glen ™ organik ateşte kavrulmuş ezilmiş domates, süzülmemiş

Resimleri Gizle

  • 1

    Büyük bir kapta ekmek kırıntısı, süt, yumurta, kişniş, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, 1/2 çay kaşığı tarçın, kimyon, kişniş ve zencefili karıştırın. Sığır eti ekleyin; sadece birleşene kadar karıştırın.

  • 2

    Sığır eti karışımını 20 (1/2 inç) köfte haline getirin. 12 inçlik tavada, orta-yüksek ateşte kızgın yağ. Köfte ekleyin; kızarana kadar sık ​​sık çevirerek yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavadan köfteleri çıkarın. Soğan ekleyin; Yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak 5 ila 7 dakika pişirin. 3 diş sarımsak, zerdeçal ve 1/2 çay kaşığı tarçın ekleyin; 1 dakika pişirin ve karıştırın.

  • 3

    Et suyu ve domatesleri ekleyin. Kaynamak için ısı; tavada köfte düzenleyin. Isıyı orta-düşük seviyeye indirin; sos koyulaşana ve köfte iyice pişene kadar (en az 160 ° F) ara sıra karıştırarak 15 ila 20 dakika pişirin.

Uzman İpuçları

  • Bu köfteleri çok yönlü bir akşam yemeği için kuskus veya tereyağlı orzo ile servis edin.
  • Kıyılmış maydanoz, lezzetli ve hoş bir garnitür katar.
  • Baharatlarınızla kiler kontrolü yapın; baharatlar bir yaşın üzerindeyse değiştirin.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
340
Yağdan Kalori
160
% Günlük değer
Toplam yağ
18 g
28%
Doymuş yağ
6 g
30%
Trans yağ
1 / 2g
Kolesterol
115 mg
39%
Sodyum
910 mg
38%
Potasyum
600mg
17%
Toplam karbonhidrat
20 g
7%
Diyet lifi
2 g
8%
Şeker
7 g
Protein
24 g
A vitamini
4%
4%
C vitamini
4%
4%
Kalsiyum
6%
6%
Demir
25%
25%
Borsalar:

1/2 Nişasta; 0 Meyve; 1/2 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 1/2 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 1/2 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.


Videoyu izle: Benim Köfte tarifimin sirrini veriyorum I En garantili ve lezzetli Köfte tarifi (Ocak 2021).