Kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü katil, kremsi, peynirle kaplı bir yemeğe dönüştürmenin daha kolay bir yolu varsa, bunun ne olduğunu bilmiyoruz. Ve sadece beş malzeme ve on beş dakikalık hazırlık süresi gerektirdiğinden bahsetmiş miydik? Emniyet kemerinizi bağlayın - bu hızlı bir yolculuk olacak.DAHA +AZ-
4
kemiksiz derisiz tavuk göğsü
1
kap (5 ons) sade Yunan Yoğurt
1/2
fincan taze rendelenmiş parmesan peyniri
1
çay kaşığı baharat tuzu
1/2
çay kaşığı karabiber
Resimleri Gizle
1
Fırını 375 ° F'ye önceden ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile pişirme kabına püskürtün.
2
Yoğurt, parmesan peyniri ve baharatları birleştirin.
3
Tavuk göğsü üzerine sürün. 45 dakika veya tavuk tamamen pişene ve tepesi kızarana kadar pişirin. Hemen servis yapın.
Uzman İpuçları
- Tavuk göğsü beyaz et olduğu için eti nemli tutmak için gereken yağdan yoksundur. Yoğurt eklemek, etin yumuşak kalmasını sağlayarak nem ve lezzet katmaya yardımcı olur.
- Tavuğu en az 165 ° Fahrenheit iç sıcaklığa kadar iyice pişirmek önemlidir. Bir et termometresi kullanmak, tavuğunuzun fazla veya az pişirilmeden tamamen pişmesine yardımcı olacaktır.
- Tavuğu önceden salamura veya marine etmek, tavuğu nemli ve lezzetli tutmanın başka bir kolay yoludur.
- Tavuk göğsü boş bir tuvaldir ve diğer taze otlar ve baharatlarla da harika bir tada sahiptir. Doğranmış taze biberiye, kekik, taze limon dilimleri, kırmızı biber veya soğan tozu ile deneyin.
- Tam bir yemek için bu tavuk göğsünü taze bir salata veya patates püresi ile birlikte servis edin.
Beslenme gerçekleri
Hizmet boyutu: 1 porsiyon
- Kalori
- 280
- Yağdan Kalori
- 90
% Günlük değer
- Toplam yağ
- 10 g
- 15%
- Doymuş yağ
- 4 1 / 2g
- 21%
- Trans yağ
- 0 g
- Kolesterol
- 115 mg
- 38%
- Sodyum
- 640 mg
- 27%
- Potasyum
- 390 mg
- 11%
- Toplam karbonhidrat
- 3g
- 1%
- Diyet lifi
- 0 g
- 0%
- Şeker
- 2 g
- Protein
- 46 g
- A vitamini
- 4%
- 4%
- C vitamini
- 0%
- 0%
- Kalsiyum
- 25%
- 25%
- Demir
- 8%
- 8%
Borsalar:
0 Nişasta; 0 Meyve; 0 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 0 Sebze; 5 Çok Yağsız Et; 1 1/2 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 1/2 Yağ;
* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.
Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Göğüs kafesinin her iki yanında bulunan göğüsler, bir tavuk üzerindeki en büyük et kesimidir. Yalnızca beyaz etten oluştukları için göğüsler, kanatları veya butları gibi koyu renkli etli tavuk parçalarına göre daha az hassastır. Bununla birlikte, çabuk kuruyan tavuk göğsü pişirirken kullanışlı bir et termometresi en iyi arkadaşınızdır. Etinizin tam sıcaklığını bilmek, göğsünüzü fazla pişirme dürtüsüne karşı koymanıza yardımcı olur, bu şekilde Yunan yoğurt tavuğunuz fırından her seferinde altın ve sulu olarak çıkacaktır. Tavuğun olması gereken tek yol bu.
