Fasulye ve makarnayla yüzen sebzeli çorba çorbası, sebze çorbasının daha doyurucu İtalyan kuzenidir. Önceden hazırlamak ve dondurucunuzda hazır bulundurmak, akşam yemeği zamanı geldiğinde size "That’s Amore" şarkısını söylettirecek.DAHA +AZ-
1/2
fincan ince doğranmış soğan
2
ince doğranmış diş sarımsak
1/2
çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
1/2
çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
1
konserve (14.5 oz) Muir Glen ™ organik doğranmış domates, süzülmemiş
1
fincan Progresso ™ cannellini çekirdekleri, süzülmüş, durulanmış (15 oz'luk tenekeden)
1
1/2 inç küpler halinde kesilmiş orta boy kabak
1
orta boy havuç, ince dilimlenmiş
1/2
fincan taze veya dondurulmuş kesilmiş (1/2 inç) yeşil fasulye
1/2
fincan pişmemiş dirsek makarna
1
karton (32 oz) Progresso ™ et suyu sebze
İstenirse rendelenmiş Parmesan peyniri
Resimleri Gizle
1
4 litrelik tencerede yağı orta ateşte ısıtın. Soğanı ve tuzu ekleyin; Yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Sarımsak, kekik ve kekik ekleyin; 2 dakika pişirin. Domates, cannellini fasulyesi, kabak, havuç, yeşil fasulye ve makarnayı karıştırın.
2
Stok ekleyin; orta-yüksek ateşte kaynamaya kadar ısıtın. 6 ila 8 dakika veya makarna al dente olana kadar pişirin. Parmesan peyniri ile doldurun.
3
Dondurmak için: 8 inç tavada, yağı orta ateşte ısıtın. Soğan ve tuzu ekleyin; yaklaşık 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Orta kaseye aktarın. Domates ve cannellini fasulyesini karıştırın. 1 litre açılıp kapanabilir dondurucu plastik torbaya aktarın. Kabağı, havucu, taze fasulyeyi ve makarnayı başka bir 1 litre açılıp kapanabilir dondurucu plastik torbada karıştırın. Her iki torbayı da 3 aya kadar dondurun. Servise hazır olduğunda: 4 litre tencerede et suyunu ve bir torba donmuş domates-fasulye karışımını karıştırın; orta-yüksek ateşte kaynamaya kadar ısıtın. Ortamı ısıyı azaltın; Ara sıra karıştırarak donmuş domates-fasulye karışımı tamamen çözülene kadar pişirin. Bir torba sebze ve makarna ekleyin; kaynamaya dön. Parmesan peyniri ile doldurun.
Uzman İpuçları
- Konserve nohut, bu çorbadaki cannellini fasulyesi için iyi bir alternatiftir.
Beslenme gerçekleri
Hizmet boyutu: 1 porsiyon
- Kalori
- 210
- Yağdan Kalori
- 35
% Günlük değer
- Toplam yağ
- 4g
- 6%
- Doymuş yağ
- 1 / 2g
- 3%
- Trans yağ
- 0 g
- Kolesterol
- 5mg
- 2%
- Sodyum
- 880 mg
- 37%
- Potasyum
- 260 mg
- 7%
- Toplam karbonhidrat
- 36 g
- 12%
- Diyet lifi
- 6 g
- 25%
- Şeker
- 6 g
- Protein
- 8 g
- A vitamini
- 80%
- 80%
- C vitamini
- 15%
- 15%
- Kalsiyum
- 10%
- 10%
- Demir
- 15%
- 15%
Borsalar:
1 Nişasta; 0 Meyve; 1 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 1 1/2 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 1/2 Yağ;
Karbonhidrat Seçimi
2 1/2
* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.
