+
Sıradışı tarifler

Ufacık Minik Gökkuşağı Pastaları

Ufacık Minik Gökkuşağı Pastaları

Ufacık, küçük bir bireysel porsiyonda gökkuşağı kek keyfi!DAHA +AZ-

2

kutular Betty Crocker Super Moist ™ beyaz kek karışımı, paket talimatlarına göre karıştırılır

3

kaplar Betty Crocker ™ Zengin ve Kremalı beyaz krema

Sıvı gıda boyası (Hem klasik hem de neon setlerden renkler kullandım)

Resimleri Gizle

  • 1

    9x13 tavanızı hizalamak için 6 yaprak parşömen ölçün - tavanın her iki uzun tarafında birkaç inç çıkıntı isteyeceksiniz.

  • 2

    Kutudaki kek pişirme talimatına göre fırını önceden ısıtın.

  • 3

    Kek hamurunu eşit olarak 6 kaseye bölün. Sıvı gıda boyası ile renklendirme. Kırmızı ve sarı için klasik bir gıda rengi seti, bir neon setten turuncu, mavi ve mor için 2: 1 sarı / kırmızı oranı ve yeşil katman üzerinde neon ve klasik yeşilin özel bir karışımı kullanılır. Güzel ve canlı renkler elde etmek için her bir kasede toplam yaklaşık 20 damla ihtiyacınız olacak.

  • 4

    Parşömen yapraklarından birini tavaya yerleştirin. Meyilliyi dağıtmayı kolaylaştırmak için yanları sabitleyin. Harika çalışan bağlayıcı klipsler. (Pişirmeden önce bunları çıkarın!)

  • 5

    İlk kase hamuru tavaya dökün ve bir spatula ile tavanın kenarlarına doğru yayın. Hamuru içine döktüğünüzde pek bir şeye benzemeyecektir. Parşömenlerin üzerine olabildiğince eşit bir şekilde yayın ve fırına koyun. Katmanı yaklaşık 10 dakika pişirin. Dikkatlice izleyin - bu ince küçük katmanlar hızlı pişer!

  • 6

    Fırından çıkarın ve tabakayı bir soğutma rafında (tavada) 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından, kağıt parşömen tutacaklarını kullanarak tabakayı tavadan çıkarın ve soğutmaya devam etmek için tekrar soğutma rafına yerleştirin.

  • 7

    Kalan katmanlarla tekrarlayın.

  • 8

    Altı katmanın hepsini pişirdikten ve tamamen soğumalarına izin verdikten sonra (uzun sürmez), beyaz buzlanmayı alın. Buzlanmayı iyice karıştırın ki güzel ve gevşek olsun.

  • 9

    İlk katmanı tekrar tavaya yerleştirin (parşömen açık bırakın). Beyaz krema küvetinin yaklaşık 1 / 3'ünü katman üzerine eşit olarak yayın.

  • 10

    Dizilişinizde bir sonraki katmanı alın. Parşömeni yerleştirmek için kullanabilir, buzlu birinci katmanın üzerine yüzü aşağı bakacak şekilde yerleştirebilir ve ardından parşömeni soyabilirsiniz.

  • 11

    Donmayacağınız son katmana gelene kadar kalan katmanlarla tekrarlayın.

  • 12

    Tavayı parşömenle (pastaya yapışmayacak) sarın ve ardından bir kat ağır folyo ile dondurucuya koyun. Bir kesme tahtası veya başka bir tava kullanarak pastayı tartın, üstüne birkaç kilo donmuş yiyecek veya başka dondurucuda güvenli maddeler koyun. Pastanın en az bir gece donmasına izin verin.

  • 13

    Servis yapmadan birkaç saat önce dondurucudan çıkarın, paketini açın, kek kalıbını parşömen saplarıyla tavadan alın ve kesmeye hazır olun. Kesme işlemi en iyi kek donduğunda yapılır!

  • 14

    2 1/2 inç çapında yuvarlak bir bisküvi kesiciyle kesin ve çok fazla karışmayan saplara sahip uzun bir kesiciye ihtiyacınız olacağını unutmayın. Kestikten sonra, keki kesiciden yavaşça ama sıkıca bir tabağa veya kesme tahtasına itin. Kalan kek ile tekrarlayın.

  • 15

    Buzlanma ve serpme ile doldurun.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
730
Yağdan Kalori
240
% Günlük değer
Toplam yağ
27 g
42%
Doymuş yağ
10 g
50%
Trans yağ
0 g
Kolesterol
0mg
0%
Sodyum
680 mg
28%
Potasyum
110 mg
3%
Toplam karbonhidrat
117 g
39%
Diyet lifi
0 g
0%
Şeker
80 g
Protein
4g
A vitamini
0%
0%
C vitamini
0%
0%
Kalsiyum
10%
10%
Demir
6%
6%
Borsalar:

1 Nişasta; 0 Meyve; 7 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 0 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 5 1/2 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Bir kekden daha iyi ne soruyorsunuz? Ufacık Minik Gökkuşağı Pastasına ne dersiniz? Muhtemelen pek çok tam boy gökkuşağı pastası görmüşsünüzdür. Ama kendine ait minik bir gökkuşağı pastasına sahip olmanın özel bir yanı var. Herkesin yüzüne bir gülümseme getirmenin bileti, özellikle de doğum günü şeref konuğu! Bunların yapımı kolaydır ve içerdiği dondurucu süresi nedeniyle "ön hazırlık" için harika bir adaydır. Parşömen kağıdı aslında tarifin en önemli parçasıdır — katmanlar o kadar incedir ki, bunları kullanmanın başka yolu yoktur. Parşömen kağıdı hem stabilite hem de hareketlilik sağlar! Kek hamurunu eşit olarak altı kaseye böldüğünüzden emin olun. (Burada hassasiyet önemlidir, bu yüzden dikkatli olun!) Her katmanı hazırlarken, hamurun daha kolay yayılmasını sağlamak için kenarları sabitlemek için bağlayıcı klipsler kullanabilirsiniz. Veya bir spatula ile hafif bir dokunuşunuz varsa, tutturmaya ihtiyacınız olmayabilir ve klipsleri atlayabilirsiniz. Pişirmeden önce klipsleri çıkarmayı unutmayın! Dikkat edin, pişmiş tabakalar ince. Montaj sürecinin bir noktasında bir katman kazası / olayı / felaket yaşayabilirsiniz. Merak etmeyin! Katman parçalarını, yapboz stilini, bir önceki katmanın üstüne monte edin, biraz birlikte ezin ve bu katmanı dondururken biraz daha dikkatli olun. Son katmana ulaşana kadar işlemi kalan katmanlarla tekrarlayın. Bunu dondurmayın, ardından dondurucu için tavayı sarın. Önce bir kat parşömen kağıdı ve ardından ağır folyo ile sarın. Sarılı pastanın üzerine küçük bir kesme tahtası ve / veya tava yerleştirin ve birkaç pound ağırlığında dondurucu dostu ürün ekleyin. Pastayı biraz sıkıştırmak istersiniz, çünkü bu katmanları eşitlemenize yardımcı olur. Pastanın birkaç saat veya gece boyunca donmasına izin verin.
  • Tüm turlarınızı kestikten sonra, her birini biraz buzlanma ve birkaç serpme ile doldurun. Ya da klasik rotaya gidebilir ve yan tarafları da buz tutabilirsiniz. Ama bu kekler o kadar renkli ki kenarlarını çıplak bırakmak isteyebilirsiniz! Her iki şekilde de harika görünecekler! Umarım bu Ufacık Küçük Gökkuşağı Pastaları ile eğlenirsiniz!


Videoyu izle: Vanilyalı Harf Pasta (Ocak 2021).