Yeni tarifler

Çivili Gökkuşağı Şerit Salata

Çivili Gökkuşağı Şerit Salata

En sevdiğiniz aromalı rom veya votka ilavesiyle klasik katmanlı jelatin tatlısı partinin hayatına dönüşüyor!DAHA +AZ-

4 1/2

bardak su, bölünmüş

6

paketler (3 oz) aromalı jelatin tatlı karışımı

3

zarflar düz jelatin (6 çay kaşığı jelatin tozu, bölünmüş)

3

bardak aromalı rom veya votka, bölünmüş

1 1/8

vanilyalı yoğurt

Resimleri Gizle

  • 1

    Tariflere başlamadan önce likör şişesini dondurucuya birkaç saat koyun.

  • 2

    Yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe demet tavası veya jelatin kalıbı püskürtün (10 bardak demet tava kullandım). Fazla spreyi bir kağıt havluyla silin. Tat veya görünümü etkilemeden jelatininizin kalıbını açmaya yetecek kadar hafif bir kalıntı kalmalıdır.

  • 3

    3/4 su bardağı suyu bir tencereye dökün ve üzerine 1 çay kaşığı sade jelatini serpin. Jelatinin bir veya iki dakika ıslanmasına izin verin. Düşük ısıda ısıtın, jelatin çözülene kadar (yaklaşık 5 dakika) sürekli karıştırın. İlk aromalı jelatin paketini çırpın. En az 2 dakika veya tamamen çözülene kadar çırpın (şekersiz karışımın normalden çok daha hızlı eridiğini görüyorum).

  • 4

    Ateşten alın. 1/2 bardak soğuk likörü ekleyin ve karıştırmak için karıştırın.

  • 5

    3/4 bardak jelatin karışımını hazırlanan kalıba dökün ve buzdolabına koyun. Jelatin biraz sertleşene, ancak dokunulduğunda hala yapışkan olana kadar 20 ila 30 dakika bekletin. Çok önemli - katmanlar çok fazla kurulursa, sonraki katman uygun şekilde bağlanmayacaktır.

  • 6

    Kalan jelatin karışımını kapta yaklaşık 5 dakika veya hafifçe koyulaşana kadar (çırpılmamış yumurta akı kıvamında) soğutun. 3 yemek kaşığı yoğurdu yavaş yavaş karıştırın ve iyice karışana kadar karıştırın. Bu soğutma adımı da önemlidir - diğer katmanların üzerine eklenmeden önce jelatin oda sıcaklığına soğutulmalıdır, aksi takdirde katmanlar iyi tanımlanmayacaktır!

  • 7

    Jelatin / yoğurt karışımını yavaşça sabitlenmiş jelatinin üzerine kaşıklayın ve buzdolabına geri koyun. Yaklaşık 15 dakika veya jelatin sertleşene kadar soğutun (yine, dokunulduğunda parmağa yapışmalıdır). Katmanlar ilerledikçe, tava ve jelatin soğudukça sertleşme süresi kısalacak ve kalıba daha fazla katman eklendikçe katmanlar incelecektir.

  • 8

    Toplam 12 alternatif berrak ve kremsi jelatin katman için, kalan jelatin aromalarıyla adımları tekrarlayın.

  • 9

    Tüm katmanları tamamladıktan sonra jelatini gece boyunca soğutun. Kalıbı açmak için daha büyük bir kap doldurun veya lavaboyu ılık suyla (çok sıcak değil!) Temizleyin. Temiz parmaklarla kalıp boşluklarının kenarlarındaki jelatini gevşetin. Ardından, kalıbı birkaç saniye boyunca ılık suya daldırın (benim için 10 saniye çalıştı). Kalıbın altını bir havluyla kurulayın ve gevşek olup olmadıklarını görmek için kenarlarını kontrol edin. Değilse, daldırma işlemini birkaç saniye tekrarlayın. Servis tabağınızı kalıbın üstüne yerleştirin ve ters çevirin.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
133.6
% Günlük değer
Toplam yağ
0,2 g
0%
Doymuş yağ
0.1 g
1%
Kolesterol
0.9 mg
0%
Sodyum
26,6 mg
1%
Potasyum
39,6 mg
1%
Toplam karbonhidrat
2,4 g
1%
Şeker
2,4 g
Protein
6,1 g
C vitamini
0.20%
0%
Kalsiyum
3.50%
4%
Demir
0.70%
1%

Borsalar:

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Hatırlayabildiğim kadarıyla Amerikan jelatin tatlılarının kutsal kâsesi olan Rainbow Ribbon Salad'ın orijinal tarifinin yazarını belirlemek için bazı (başarısız) araştırmalar yaptım. Çalkantılı tatlılar - toprağa ve tamamen ulaşılabilir, ancak çarpıcı derecede güzel. Ayrıca kesinlikle herhangi bir ünlü / pop yıldızı / aktris / TV kişiliği kadar coşkuyla karşılanıyor! İkonik statüsü göz önüne alındığında, Gökkuşağı Kurdeleli Salata küçük bir dönüş, JSTK tarzı gerekiyordu. Bayanlar ve baylar, size Çivili Gökkuşağı Kurdeleli Salata tarifini tanıtmama izin verin. Bir yıldız doğdu, her katmana votka ekledim - özellikle yaban mersini aromalı votka, bu harikaydı! Ancak aromalı herhangi bir votka veya rom iyi sonuç verir. Ayrıca açık büfe masada otururken balast sağlamak için biraz aromasız jelatin ekledim. Sonuç, orijinalin tüm tatlı, kremsi, katmanlı gökkuşağı güzelliğiyle klasiğin "kokteyl" versiyonudur. Sivri Gökkuşağı Şerit Salata, her partiye güzel bir katkı sağlar. 12 katmanla hazırlık süper kolay olsa da, her katmanın zamanlaması ve ayarı nedeniyle biraz proje gibi. Bu tatlıyı hazırlamak gönülsüzler için olmasa da, muhteşem ve herhangi bir özel etkinlik için çabaya değer - bunu bu ilkbahar ve yaz birkaç kez yapacağım! Umarım beğenirsiniz!

Videoyu izle: Tek Başına Bile Uzun Süre Tok Tutan 6 Doyurucu Salata Tarifi - Yemek Tarifleri (Kasım 2020).