Geleneksel tarifler

Taklitçi Teyze Anne's ™ Kaşar Dolgulu Simit Nuggets

Taklitçi Teyze Anne's ™ Kaşar Dolgulu Simit Nuggets

Bu eğlenceli simit külçelerini bir oyun günü ikramı veya kolay bir atıştırmalık olarak pişirin!DAHA +AZ-

1

çorba kaşığı açık kahverengi şeker

1 1/4

çay kaşığı aktif kuru maya

4

yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş

3/4

çay kaşığı deniz tuzu veya koşer tuzu

2

2 1/2 bardak çok amaçlı un

10

kaşar peyniri çubukları, ikiye bölünmüş

Resimleri Gizle

  • 1

    Tuzlu kraker hamuru yapmak için: Su, şeker ve mayayı bir stand mikser kasesinde karıştırın ve birleşene kadar hamur kancası ile karıştırın. 5 dakika bekletin.

  • 2

    Karışıma tereyağı, tuz ve 4 1/2 su bardağı unu ekleyin ve birleşene kadar düşük hızda karıştırın. Hızı orta seviyeye yükseltin ve hamur pürüzsüz olana ve kabın kenarlarından çekilmeye başlayana kadar yaklaşık 3-4 dakika yoğurmaya devam edin. Hamur çok ıslak görünüyorsa, her seferinde 1 çorba kaşığı ek un ekleyin. Hamuru kaseden çıkarın, düz bir yüzeye koyun ve ellerinizle top şeklinde yoğurun.

  • 3

    Büyük bir kaseyi yağ veya pişirme spreyi ile kaplayın, kaseye hamur ekleyin ve yağla kaplamak için çevirin. Plastik sargıyla örtün ve hamur iki katına çıkıncaya kadar ılık bir yere koyun. Bu yaklaşık bir saat sürecektir.

  • 5

    Hamuru kaseden çıkarın ve düz bir yüzeye koyun. Hamuru 18-20 eşit parçaya bölün. Her parçayı 5 inç uzunluğunda bir ip halinde yuvarlayın. Hamuru peynir çubuğunun yarısının etrafına sarın, hamuru her iki ucundan kapatın, böylece peynir kapatılır. Kalan hamurla tekrarlayın.

  • 6

    Sonra, büyük bir tencerede suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra, dikkatlice karbonat ekleyin.

  • 7

    Tuzlu krakerleri su solüsyonunda her seferinde birkaç tane olmak üzere 30 saniye boyunca kaynatın, üstlerine bir kaşık kullanarak ılık suyla sıçratın. Büyük, düz, yarıklı bir spatula veya bir örümcek aletiyle çıkarın.

  • 8

    Simitleri bir fırın tepsisine yerleştirin, üstlerini fırçayla fırçalayın ve bolca deniz tuzu ile baharatlayın. 15 ila 18 dakika veya simit altın kahverengi olana kadar pişirin. Sıcaklığın tadını çıkarın!

Uzman İpuçları

  • Bir pizza versiyonu için mozzarella peynirli çubukları kullanmayı ve simitleri pizza sosuna batırmayı deneyin!
  • Ayrıca peyniri mini sosisli sandviçlerle değiştirebilir ve köpeği peynir dilimlerine sarabilirsiniz. Sonra sosisli sandviç ve peyniri çubuk kraker hamuruna sarın!

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
130
Yağdan Kalori
70
% Günlük değer
Toplam yağ
8 g
12%
Doymuş yağ
4 1 / 2g
22%
Trans yağ
0 g
Kolesterol
30mg
10%
Sodyum
560 mg
23%
Potasyum
30mg
1%
Toplam karbonhidrat
11 g
4%
Diyet lifi
0 g
0%
Şeker
0 g
Protein
5 g
A vitamini
4%
4%
C vitamini
0%
0%
Kalsiyum
10%
10%
Demir
4%
4%
Borsalar:

0 Nişasta; 0 Meyve; 1/2 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 0 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 1/2 Yüksek Yağlı Et; 1 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Herkese Mutlu Yıllar! Umarım hepiniz harika bir Noel geçirirsiniz ve çok eğlenceli bir Yeni Yıl geçirirsiniz! Ben yaptığımı biliyorum. Tüm ailemiz kasabaya geldi ve ev DOLUYDU. Mutfak tıka basa doluydu ... neredeyse her zaman. Her zaman acıkmış biri varmış gibi görünüyordu! Dostum, ÇOK yemek yaptım. Çabucak iyi mezelere ve atıştırmalıklara ihtiyacım vardı ve düşündüm: Peynirli çubuk krakerden daha iyi ne olabilir? Kardeşim Anne Teyze'nin Çedar Dolgulu Pretzel Nuggets'ı seviyor ve onları kopyalamaya çalışmamı önerdi. Bunun harika bir fikir olduğunu, insanların yemek yemesi için ideal olacağını düşündüm - ve umarım onları bir sonraki öğüne kadar orada tutar. Hazır çubuk kraker hamur tarifimi kullandım ve temelde içine biraz ole cheddar peyniri doldurdum. Gerçekten en basit kavram ama bunlar ÇOK İYİ. Bağımlılık yapan iyi gibi. Sadece birinde durmak esasen imkansızdır, bunları değiştirmek de kolaydır! Mozzarella peynirli çubuklar kullanmayı ve pretzelleri pizza sosuna batırmayı deneyin! Ayrıca peyniri mini sosisli sandviçlerle değiştirebilir ve köpeği peynir dilimlerine sarabilirsiniz. Sonra sosisli sandviç ve peyniri çubuk kraker hamuruna sarın! Artık tatiller geçtiğine göre Büyük Oyun için hazırlanıyorum ve belli ki bunlar MÜKEMMEL olurdu. Demek istediğim, simit + peynir ?? EVET.Sıcaklığın tadını çıkarın! Bunları Buffalo sos, çiftlik veya hardalla da servis edebilirsiniz. Ve tabii ki, onlar da gayet iyi!

Videoyu izle: Burgu simit ve sucuklu kasarli simit pogça tarifi (Kasım 2020).