Sıradışı tarifler

Rainbow Fudge

Rainbow Fudge

Bu harika parlak ve cesur Rainbow Fudge, bir partiye götürmek veya hediye olarak vermek için süper harika bir seçimdir!DAHA +AZ-

2

teneke kutular (her biri 14 oz) şekerli yoğunlaştırılmış süt (buharlaştırılmamış)

5

kutular (her biri 6 oz) beyaz çikolata pişirme kareleri, doğranmış

Kırmızı, mavi, yeşil ve sarı sıvı gıda boyası

Resimleri Gizle

  • 1

    Folyo ile çizgi 9 x 5 inç somun tavası.

  • 2

    Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü mikrodalgaya uygun 5 küçük kaseye, kase başına yaklaşık 1/2 fincan olacak şekilde bölün.

  • 3

    Alt MOR tabakasını yapmak için, bir kase tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süte 6 ons doğranmış beyaz çikolata ekleyin. Yüksek 1 dakika içinde ortaya çıkan mikrodalga; pürüzsüz olana kadar karıştırın. 1/4 çay kaşığı vanilyayı karıştırın. 9 damla kırmızı gıda boyası ve 6 damla mavi gıda boyası ekleyerek MAVİ renklendirin; iyice karıştırın. Folyo kaplı bir tavanın dibine derhal şekerleme karışımını kenarlara yayarak dökün. Katmanı eşitlemek için tezgaha sıkıca hafifçe vurun. Dondurucuya en az 15 dakika veya üstü ayarlanana kadar koyun.

  • 4

    MAVİ katman için, bir kase şekerli yoğunlaştırılmış süte 6 ons doğranmış beyaz çikolata ekleyin. 1/4 çay kaşığı vanilyayı karıştırın. 18 damla mavi gıda boyası ekleyerek MAVİ'yi tonlayın; iyice karıştırın. Karışımı tavada MOR katman üzerine yavaşça dökün ve yayın. Dondurucuya en az 15 dakika veya üstü ayarlanana kadar koyun.

  • 5

    YEŞİL katman için, bir kase şekerli yoğunlaştırılmış süte 6 ons doğranmış beyaz çikolata ekleyin. 18 damla yeşil gıda boyası ekleyerek YEŞİL Tint; iyice karıştırın. Karışımı yavaşça dökün ve tavadaki MAVİ katman üzerine yayın. Dondurucuya en az 15 dakika veya üstü ayarlanana kadar koyun.

  • 6

    SARI katman için, bir kase tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süte 6 ons doğranmış beyaz çikolata ekleyin. 12 damla sarı gıda boyası ekleyerek SARI renklendirin; iyice karıştırın. Karışımı tavada YEŞİL tabakanın üzerine yavaşça dökünüz. Dondurucuya en az 15 dakika veya üstü ayarlanana kadar koyun.

  • 7

    Üstteki KIRMIZI katman için, bir kase şekerli yoğunlaştırılmış süte 6 ons doğranmış beyaz çikolata ekleyin. 18 damla kırmızı gıda boyası ekleyerek KIRMIZI renklendirin; iyice karıştırın. Karışımı yavaşça dökün ve tavadaki SARI tabakanın üzerine yayın. Katmanı eşitlemek için tezgaha sıkıca dokunun

  • 8

    Soğuyana ve sertleşene kadar en az 12 saat SOĞUTUN. Kenarları istediğiniz gibi kırparak 8 sıra 4 sıra halinde kesin. Dilimleme sırasında şekerleme yumuşarsa, sertleşmesi için buzdolabına geri dönün. Buzdolabında kapalı olarak saklayın.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
220
Yağdan Kalori
80
% Günlük değer
Toplam yağ
9 g
14%
Doymuş yağ
7 g
36%
Trans yağ
0 g
Kolesterol
10 mg
3%
Sodyum
95 mg
4%
Potasyum
190 mg
5%
Toplam karbonhidrat
29 g
10%
Diyet lifi
0 g
0%
Şeker
29 g
Protein
4g
A vitamini
0%
0%
C vitamini
0%
0%
Kalsiyum
15%
15%
Demir
0%
0%
Borsalar:

0 Nişasta; 0 Meyve; 1 1/2 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 1/2 Süt; 0 Sebze; 0 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 1 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Bu Rainbow Fudge tarifi ile tatil dünyanızı daha önce hiç olmadığı gibi renklendirin! Fudge, tatilin vazgeçilmezi. Karanlık ve zengin, yılın bu zamanı her yerde kurabiye tabaklarında yerini bulur ama bekle! Bu şekerleme, bu parlak parlak ve cesur Rainbow Fudge, tatilinizi sadece çılgın bir boya kalemi gibi renklendirmekle kalmayacak, Noel çoraplarınızı sallayacak ve Rudolph'un burnundaki fitili patlatacak! Bir tatil partisine götürmek için ne harika bir seçim. Bir somun tavayı folyoyla doğru şekilde hizalamak için kolay bir hack'imiz bile var! Önce somun tavanızı ters çevirin ve folyoyu baş aşağı tavanın etrafına bastırın. Kalıplanmış folyoyu tavadan çıkarın. 3. Kalıplanmış folyoyu tavanın içine yerleştirin. Voila! Kusursuz astarlı bir somun tavası! Beyaz çikolata titiz olsa da, Baker's markasının gerçekten iyi çalıştığını gördük. Şekerlemedeki kabarcıkları gidermek için, hava kabarcıklarını patlatmak için tezgâh üzerindeki tavaya hafifçe vurmanız yeterli. Birkaç kez güzelce ve düz bir şekilde tezgaha at. Hava kabarcıkları = şekerlemede delikler var ve bunu istemiyoruz! Sonra 15 dakika veya üst kısım ayarlanana kadar DONDURUCU'ya koyun. Bu adım, katmanları ayrı tuttuğu için çok önemlidir. Dikdörtgen dilimler halinde kesebilir veya istediğiniz boyutta parçalara bölebilirsiniz. Dikdörtgen yapmak için her iki yönde yaklaşık 1 "aralıklarla işaretleyin. Mükemmel olmaya gerek yok . İsterseniz bir göz atın veya bir cetvel kullanın. Bu şekerleme tipik şekerlemeden daha yumuşaktır, bu nedenle keskin bir bıçak kullanın. Kolayca dilimlenemeyecek kadar yumuşarsa, biraz daha sertleşmesi için buzdolabına geri koyun. Şimdi Yapacak tek bir şey kaldı - şimdiye kadarki en güzel mutfak pisliğini temizlemek.


Videoyu izle: Easy recipe: How to make rainbow fudge (Aralık 2020).