Geleneksel tarifler

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Set üstü kızartmaya yönelik bu giriş, tavuk bonfile kullanır, böylece çıtır çıtır bir meze için olduğu gibi veya gerçek bir Kore kızarmış tavuk yemeği için kimchi soslu pilavla servis edebilirsiniz.DAHA +AZ-

Sos

1/2

fincan Annie's ™ Naturals organik tatlı ve baharatlı barbekü sosu (12 oz şişeden)

1

çorba kaşığı kızarmış susam yağı

Tavuk

3/4

cup Gold Medal ™ çok amaçlı un

1

çorba kaşığı öğütülmüş zencefil

1

çorba kaşığı sarımsak tozu

2

paketler (her biri 14 oz) ekmeksiz tavuk bonferi

Resimleri Gizle

  • 1

    Küçük bir kapta Sos malzemelerini karıştırın. Daldırma için sosun yarısını küçük bir servis kasesine koyun; bir kenara koyun.

  • 2

    Kağıt havlu ile satır çerez sayfası. Orta boy kaseye 1/4 su bardağı unu koyun. Küçük bir kapta yumurta ve 2 yemek kaşığı soya sosunu çırpın. Büyük bir kapta kalan 1/2 su bardağı un, mısır nişastası, zencefil, sarımsak tozu ve tuzu karıştırın.

  • 3

    Unlu orta kaseye tavuk bonfile ekleyin ve kaplayın; fazla unu silkeleyin. Tavuğu yumurta karışımına ekleyin, ardından un ve mısır nişastası karışımına ekleyin; ceket atmak. Kalan ekmek malzemelerini atın.

  • 4

    12 inç tavada, bitkisel yağı orta-yüksek ateşte sıcak olana kadar ısıtın. Isıyı orta seviyeye indirin. Tavuğu iki parti halinde yağda 5-7 dakika pişirin, tavuk ortada artık pembe olmayana kadar bir kez çevirin. Tavuğu kurabiye yaprağına aktarın.

  • 5

    Tavuk hala sıcakken, kalan sosla üstlerini fırçalayın. Hemen susam serpin. Daldırma için ayrılmış sos ile servis yapın.

Uzman İpuçları

  • En iyi sonuçlar için, gruplar arasında yağın tekrar ısınmasına izin verin.
  • Biraz yeşile mi ihtiyacınız var? Geleneksel Kore usulü kızarmış tavuk genellikle ince dilimlenmiş yeşil soğanla doldurulur. İstenirse, sosu fırçaladıktan sonra tavuğun üzerine biraz serpin.

Beslenme gerçekleri

Hizmet boyutu: 1 porsiyon
Kalori
480
Yağdan Kalori
240
% Günlük değer
Toplam yağ
27 g
41%
Doymuş yağ
5 g
24%
Trans yağ
0 g
Kolesterol
115 mg
38%
Sodyum
820 mg
34%
Potasyum
340 mg
10%
Toplam karbonhidrat
26 g
9%
Diyet lifi
1 g
7%
Şeker
6 g
Protein
34 g
A vitamini
4%
4%
C vitamini
0%
0%
Kalsiyum
2%
2%
Demir
15%
15%
Borsalar:

1 Nişasta; 0 Meyve; 1/2 Diğer Karbonhidrat; 0 Yağsız Süt; 0 Az Yağlı Süt; 0 Süt; 0 Sebze; 4 1/2 Çok Yağsız Et; 0 Yağsız Et; 0 Yüksek Yağlı Et; 5 Yağ;

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik diyete dayanmaktadır.

Videoyu izle: KFC Tavuk Nasıl Yapılır. Yağız İzgül ile Pratik Yemek Tarifleri (Kasım 2020).