tr.haerentanimo.net
Yeni tarifler

New York'ta Çiftlikten Masaya Nasıl Göründüğünü Görün (Slayt Gösterisi)

New York'ta Çiftlikten Masaya Nasıl Göründüğünü Görün (Slayt Gösterisi)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Riverpark'taki bahçeden bir başlangıç, içki ve tatlıya

Jane Bruce

Birçok New York City restoranı, Long Island veya New Jersey çiftliklerinden yerel ürünler tedarik etmekten gurur duysa da, çok azı kendi arka bahçelerinden tedarik ettiklerini söyleyebilir.

New York'ta Çiftlikten Masaya Nasıl Göründüğünü Görün

Jane Bruce

Birçok New York City restoranı, Long Island veya New Jersey çiftliklerinden yerel ürünler tedarik etmekten gurur duysa da, çok azı kendi arka bahçelerinden tedarik ettiklerini söyleyebilir.

Oyuncular

Jane Bruce

Çiftçi Zack Pickens, yönetici şef Bryan Hunt ve pasta şefi Geoffrey Koo, hepsi Riverpark bahçesinde duruyor.

Öğütülmüş kiraz

Jane Bruce

Bahçedeki asmadan düşen öğütülmüş kirazlar için yem toplar.

Limon Mineçiçeği

Jane Bruce

Çiftliğin limon mineçiçeği ödülü mutfağa götürülmeyi bekliyor.

Domates

Jane Bruce

Zemin olarak şehir ile birlikte bitki üzerinde bir öğütülmüş kiraz asılı.

Zach Pickens

Jane Bruce

Riverpark'ta çiftlik müdürü olan Pickens, her zaman çiftçilikte çalıştı. Riverpark'tan önce, dış ilçelerde gençlerin işlettiği çeşitli çiftçi pazarlarını yönetti ve okullarda bahçe programları geliştirdi. Sertifikalı bir Master Composter'dır ve şirketi kurmuştur. Çatı Hazır Tohumlar, New York şehir bahçıvanlarına özel bir tohum paketleme şirketi.

Mallar

Jane Bruce

Limon mineçiçeği, tomatillos ve daha fazlası mutfakta hazırlanmayı bekliyor.

Burrata

Jane Bruce

Chef Hunt, burratayı limon mineçiçeği sosuyla süslüyor.

Çiftlik Marulları ve Yeşiller

Jane Bruce

Şef Hunt bahçedeki yeşillikleri tabaklar.

Kaplama Tatlısı

Jane Bruce

Şef Koo, fesleğenli kremalı puf tatlısına biraz garnitür ekliyor.

Kokteyller

Jane Bruce

Solda Rittenhouse çavdar, sarı Chartreuse, bal, limon mineçiçeği ve kiraz domates ile yapılan Tom'un Kızı ve sağda bahçe papatyası, Lillet Blanc ve limonla karıştırılmış votka ile yapılan The Plant's Physician.

Bufalo Sütü Burrata

Jane Bruce

Manda sütü burrata mor tomatillos, öğütülmüş kiraz ve limon mineçiçeği salata sosu ile süslenmiştir.

Çiftlik Marulları ve Yeşiller

Jane Bruce

Büyük salata, marine edilmiş sebzeler ve şampanya sosu ile doldurulur.

Fesleğen Kremalı Puf

Jane Bruce

Kremalı puflar, çiftlik çilekleri, siyah susamlı ev yapımı granola ve çilek şerbeti ile servis edilir.


Molly Yeh'in Brooklyn Apartmanından Minnesota Çiftliğine Çılgın Geçişi

New York'ta iki oda arkadaşımla Boerum Hill'de bir kumtaşında yaşıyordum. İkinci kattaydım, birinci katta açık mutfağımız vardı ve sonunda bir piyanomuz vardı. Yukarı Batı Yakası'ndaki eski daireme kıyasla burası bir saray gibiydi: çok büyüktü, büyük pencereleri vardı, güneşliydi. Bir ev gibi hissettim, oysa Yukarı Batı Yakası'ndaki dairem sadece geceleri uyumak için bir yer gibiydi. Ama Brooklyn'e taşınmak, New York'taki zamanımın sonunun başlangıcıydı.

İlk defa yemek pişirmek ve yaratmak için bu yeri buldum. Hafta sonları aslında içinde olmak istediğim bir yer. Manhattan'da yaşadığım ve okula gittiğim süre boyunca sadece dışarı çıkıp restoranlara, konserlere ve gösterilere gitmek ve şehrin avantajlarından yararlanmak istedim. Brooklyn'e geldiğimde, vay be, bir ev yaratmak ve hafta sonlarımda kalmak, yemek pişirmek ve dışarı çıkmamak istiyorum dedim. Zamanlama öyleydi ki, şimdiki kocam Nick ile oraya taşındıktan kısa bir süre sonra çıkmaya başladım. Cuma gecesi evde kalıp Domino's pizza sipariş etmek ve Netflix izlemek gibi şeyler yapıyorduk ve "Bunu neden yapıyoruz ve ailelerimizden bu kadar uzakta ve New York fiyatları ödüyoruz?" diyorduk.

Pesah için eve gittim - bu 2013'te olacaktı - bir hafta sonu için. Annem o sırada Chicago'nun banliyölerinde yaşıyordu. Bir gece arkadaşımın evine gittim ve kanepeye oturduk, tırnaklarımızı yaptık ve televizyon izledik, şimdiye kadarki en soğuk geceydi. Bunun New York'ta yaptığın bir şey olmadığı aklıma geldi. Nick beni havaalanında karşıladı ve yürüyen merdivenden inerken ağzımdan çıkan ilk kelimelerin "New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu ve ağzından çıkan ilk kelimelerin "Ben de New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu hatırlıyorum. ilk konuşmaydı.

Bir gün yürüyüş yapmak için şehir dışına trenle gittik. Doğadaydık ve gerçekten özgür ve rahat hissediyorduk. Tüm zaman boyunca seçeneklerimizin neler olduğunu ve Minnesota/Kuzey Dakota sınırında büyüdüğü çiftliğe taşınmamızın nasıl bir şey olacağını konuşuyorduk. Bununla ilgili tüm sorularım vardı: Nerede yaşardık? Günlerimiz nasıl olurdu? Kasaba nasıl bir yer? Stars Hollow'daki gibi mi gilmore kızlar? Ve o, evet, temelde öyleydi.

O yılın Temmuz ayında oraya gittik. Etrafa bir göz attım ve dedim ki, tamam, bu iyi görünüyor. Yüzde yüz, hazır olduğumuz şeyin yüzde yüz olması gerekiyordu. Bir noktada kendimize, hadi New York'ta bir yıl daha verelim dedik. Bunun bir kısmı işimi bırakmak istemiyordum - işimi seviyordum, patronlarımı seviyordum. Ama işte o zaman uykusuz geceler başladı ve düşündüm ki, hayır, bir yıl daha vermeyeceğim.

New York'a geri döndük ama bir ay içinde Grand Forks'a gidiyorduk. O noktada zaman kaybetmek istemedik. Arkadaşlara, en sevdiğim restoranlara ve diğer şeylere veda etmek kesinlikle üzücüydü ama en büyük şeylerden biri internetti. Her zaman bu hareketin internet olmadan nasıl bu kadar farklı olacağını düşünüyorum. Bu beni tamamen çıldırmaktan alıkoydu.

İlk birkaç hafta Nick'in anne ve babasının evinde yaşadık, bu yüzden durum vahim değildi. Ailesi oradaydı ve çiftçilik yapacaktı. Ama kasabadaki fırında iş bulabilmem harikaydı. Blogumda çalışmak için çok zamanım olacağını biliyordum ama aynı zamanda Grand Forks'ta yapılacak şeyler de arıyordum. Sahipleriyle yüz yüze görüşmedim bile. Herkes herkesi tanıyor sanırım kayınvalidem aradı. Taşındığımda orada çalışmaya başlayabileceğimi söylediler.

New York'ta bir daire bulmakla karşılaştırıldığında Grand Forks'ta bir daire bulmak - hiç böyle bir şey görmediniz. Bir şey imzaladığımızı bile sanmıyorum. Alalım dedik ve ilk ayın kirasını ödedik. Doğum belgenizi ve Sosyal Güvenlik kartınızı bulmak, ev sahibiyle güreşmek, dua etmek ve parmak çarpmak yoktu.

Elimizdeki tüm alanı sevdiğimi ve bir sarayda yaşıyormuş gibi hissettiğimi hatırlıyorum. Yakın zamanda ülke çapında daha fazla hamle yapamayacağımızı bilerek, belirli parçalara yatırım yapabiliriz. Brooklyn'deki küçük çift kişilik yatak yerine bir kral yatağımız var.

İşin kötü yanı, buralarda IKEA yok. Gerçekten eski usul yoldan gitmemiz ve Ashley Furniture HomeStore'a gitmemiz gerekiyordu. Ayrıca Nick'in büyükannesinin bodrum katındaki 1960'lardan kalma turuncu çiçekli bu süper harika kanepemiz vardı ve Nick tahta parçalarından ve testere tezgahından bazı masalar yaptı.

Molly, New York City'den çok uzakta.

Fotoğraf: Chantell Quernemoen

Yaklaşık sekiz ay sonra Nick'in büyükannesinin eski çiftlik evine taşındık. O kış ve ilkbaharda bazı güncellemeler yaptık: Duvar kağıdını kaldırdık, sarı muşamba zeminleri kapladık ve yeri aydınlattık. O nisanda taşındık.

Nick'le çıkmaya başlamadan önce, her zaman ıssız bir adada kapana kısılıp hala gerçekten iyi vakit geçirebileceğim biriyle sonlandırmak istediğimi düşünürdüm. Yukarı Ortabatı'da bir çiftlikte olmak, ıssız bir adada olmak gibidir. İkimiz de gerçekten uysal insanlarız, bu harika geçti. Bence en büyük ayarlama, bir çiftçi olarak çalışma saatlerine uyum sağlamaktı. Ama ikimiz de burada olmaktan çok mutluyuz ve o da babasıyla çiftlikte çalışmaktan çok mutlu.


Molly Yeh'in Brooklyn Apartmanından Minnesota Çiftliğine Çılgın Geçişi

New York'ta iki oda arkadaşımla Boerum Hill'de bir kumtaşında yaşıyordum. İkinci kattaydım, birinci katta açık mutfağımız vardı ve sonunda bir piyanomuz vardı. Yukarı Batı Yakası'ndaki eski daireme kıyasla burası bir saray gibiydi: çok büyüktü, büyük pencereleri vardı, güneşliydi. Bir ev gibi hissettim, oysa Yukarı Batı Yakası'ndaki dairem sadece geceleri uyumak için bir yer gibiydi. Ama Brooklyn'e taşınmak, New York'taki zamanımın sonunun başlangıcıydı.

İlk defa yemek pişirmek ve yaratmak için bu yerim vardı. Hafta sonları aslında içinde olmak istediğim bir yer. Manhattan'da yaşadığım ve okula gittiğim süre boyunca sadece dışarı çıkıp restoranlara, konserlere ve gösterilere gitmek ve şehrin avantajlarından yararlanmak istedim. Brooklyn'e geldiğimde, vay be, bir ev yaratmak ve hafta sonlarımda kalmak, yemek pişirmek ve dışarı çıkmamak istiyorum dedim. Zamanlama öyleydi ki, şimdiki kocam Nick ile oraya taşındıktan kısa bir süre sonra çıkmaya başladım. Cuma gecesi evde kalıp Domino's pizza sipariş etmek ve Netflix izlemek gibi şeyler yapıyorduk ve "Bunu neden yapıyoruz ve ailelerimizden bu kadar uzakta ve New York fiyatları ödüyoruz?" diyorduk.

Pesah için eve gittim - bu 2013'te olacaktı - bir hafta sonu için. Annem o sırada Chicago'nun banliyölerinde yaşıyordu. Bir gece arkadaşımın evine gittim ve kanepeye oturduk, tırnaklarımızı yaptık ve televizyon izledik, şimdiye kadarki en soğuk geceydi. Bunun New York'ta yaptığın bir şey olmadığı aklıma geldi. Nick beni havaalanında karşıladı ve yürüyen merdivenden inerken ağzımdan çıkan ilk kelimelerin "New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu ve ağzından çıkan ilk kelimelerin "Ben de New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu hatırlıyorum. ilk konuşmaydı.

Bir gün yürüyüş yapmak için şehir dışına trenle gittik. Doğadaydık ve gerçekten özgür ve rahat hissediyorduk. Tüm zaman boyunca seçeneklerimizin neler olduğunu ve Minnesota/Kuzey Dakota sınırında büyüdüğü çiftliğe taşınmamızın nasıl bir şey olacağını konuşuyorduk. Bununla ilgili tüm sorularım vardı: Nerede yaşardık? Günlerimiz nasıl olurdu? Kasaba nasıl bir yer? Stars Hollow'daki gibi mi gilmore kızlar? Ve o, evet, temelde öyleydi.

O yılın Temmuz ayında oraya gittik. Etrafa bir göz attım ve dedim ki, tamam, bu iyi görünüyor. Yüzde yüz, hazır olduğumuz şeyin yüzde 100'ü demekti. Bir noktada kendimize, hadi New York'ta bir yıl daha verelim dedik. Bunun bir kısmı işimi bırakmak istemiyordum - işimi seviyordum, patronlarımı seviyordum. Ama işte o zaman uykusuz geceler başladı ve düşündüm ki, hayır, bir yıl daha vermeyeceğim.

New York'a geri döndük ama bir ay içinde Grand Forks'a gidiyorduk. O noktada zaman kaybetmek istemedik. Arkadaşlara, en sevdiğim restoranlara ve diğer şeylere veda etmek kesinlikle üzücüydü ama en büyük şeylerden biri internetti. Her zaman bu hareketin internet olmadan nasıl bu kadar farklı olacağını düşünüyorum. Bu beni tamamen çıldırmaktan alıkoydu.

İlk birkaç hafta Nick'in anne ve babasının evinde yaşadık, bu yüzden durum vahim değildi. Ailesi oradaydı ve çiftçilik yapacaktı. Ama kasabadaki fırında iş bulabilmem harikaydı. Blogumda çalışmak için çok zamanım olacağını biliyordum ama aynı zamanda Grand Forks'ta yapılacak şeyler de arıyordum. Sahipleriyle yüz yüze görüşmedim bile. Herkes herkesi tanıyor sanırım kayınvalidem aradı. Taşındığımda orada çalışmaya başlayabileceğimi söylediler.

New York'ta bir daire bulmakla karşılaştırıldığında Grand Forks'ta bir daire bulmak - hiç böyle bir şey görmediniz. Bir şey imzaladığımızı bile sanmıyorum. Alalım dedik ve ilk ayın kirasını ödedik. Doğum belgenizi ve Sosyal Güvenlik kartınızı bulmak, ev sahibiyle güreşmek, dua etmek ve parmak atmak yoktu.

Elimizdeki tüm alanı sevdiğimi ve bir sarayda yaşıyormuş gibi hissettiğimi hatırlıyorum. Yakın zamanda ülke çapında daha fazla hamle yapamayacağımızı bilerek, belirli parçalara yatırım yapabiliriz. Brooklyn'deki küçük çift kişilik yatak yerine bir kral yatağımız var.

İşin kötü yanı, buralarda IKEA yok. Gerçekten eski usul yoldan gitmemiz ve Ashley Furniture HomeStore'a gitmemiz gerekiyordu. Ayrıca Nick'in büyükannesinin bodrum katındaki 1960'lardan kalma turuncu çiçekli bu süper harika kanepemiz vardı ve Nick tahta parçalarından ve testere tezgahından bazı masalar yaptı.

Molly, New York City'den çok uzakta.

Fotoğraf: Chantell Quernemoen

Yaklaşık sekiz ay sonra Nick'in büyükannesinin eski çiftlik evine taşındık. O kış ve ilkbaharda bazı güncellemeler yaptık: Duvar kağıdını kaldırdık, sarı muşamba zeminleri kapladık ve yeri aydınlattık. O nisanda taşındık.

Nick'le çıkmaya başlamadan önce, her zaman ıssız bir adada kapana kısılıp hala gerçekten iyi vakit geçirebileceğim biriyle sonlandırmak istediğimi düşünürdüm. Yukarı Ortabatı'da bir çiftlikte olmak, ıssız bir adada olmak gibidir. İkimiz de gerçekten uysal insanlarız, bu harika geçti. Bence en büyük ayarlama, bir çiftçi olarak çalışma saatlerine uyum sağlamaktı. Ama ikimiz de burada olmaktan çok mutluyuz ve o da babasıyla çiftlikte çalışmaktan çok mutlu.


Molly Yeh'in Brooklyn Apartmanından Minnesota Çiftliğine Çılgın Geçişi

New York'ta iki oda arkadaşımla Boerum Hill'de bir kumtaşında yaşıyordum. İkinci kattaydım, birinci katta açık mutfağımız vardı ve sonunda bir piyanomuz vardı. Yukarı Batı Yakası'ndaki eski daireme kıyasla burası bir saray gibiydi: çok büyüktü, büyük pencereleri vardı, güneşliydi. Bir ev gibi hissettim, oysa Yukarı Batı Yakası'ndaki dairem sadece geceleri uyumak için bir yer gibiydi. Ama Brooklyn'e taşınmak, New York'taki zamanımın sonunun başlangıcıydı.

İlk defa yemek pişirmek ve yaratmak için bu yeri buldum. Hafta sonları aslında içinde olmak istediğim bir yer. Manhattan'da yaşadığım ve okula gittiğim süre boyunca sadece dışarı çıkıp restoranlara, konserlere ve gösterilere gitmek ve şehrin avantajlarından yararlanmak istedim. Brooklyn'e geldiğimde, vay be, bir ev yaratmak ve hafta sonlarımda kalmak, yemek pişirmek ve dışarı çıkmamak istiyorum dedim. Zamanlama öyleydi ki, şimdiki kocam Nick ile oraya taşındıktan kısa bir süre sonra çıkmaya başladım. Cuma gecesi evde kalıp Domino's pizza sipariş etmek ve Netflix izlemek gibi şeyler yapıyorduk ve "Bunu neden yapıyoruz ve ailelerimizden bu kadar uzakta ve New York fiyatları ödüyoruz?" diyorduk.

Pesah için eve gittim - bu 2013'te olacaktı - bir hafta sonu için. Annem o sırada Chicago'nun banliyölerinde yaşıyordu. Bir gece arkadaşımın evine gittim ve kanepeye oturduk, tırnaklarımızı yaptık ve televizyon izledik, şimdiye kadarki en soğuk geceydi. Bunun New York'ta yaptığın bir şey olmadığı aklıma geldi. Nick beni havaalanında karşıladı ve yürüyen merdivenden inerken ağzımdan çıkan ilk kelimelerin "New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu ve ağzından çıkan ilk kelimelerin "Ben de New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu hatırlıyorum. ilk konuşmaydı.

Bir gün yürüyüş yapmak için şehir dışına trenle gittik. Doğadaydık ve gerçekten özgür ve rahat hissediyorduk. Tüm zaman boyunca seçeneklerimizin neler olduğunu ve Minnesota/Kuzey Dakota sınırında büyüdüğü çiftliğe taşınmamızın nasıl bir şey olacağını konuşuyorduk. Bununla ilgili tüm sorularım vardı: Nerede yaşardık? Günlerimiz nasıl olurdu? Kasaba nasıl bir yer? Stars Hollow'daki gibi mi gilmore kızlar? Ve o, evet, temelde öyleydi.

O yılın Temmuz ayında oraya gittik. Etrafa bir göz attım ve dedim ki, tamam, bu iyi görünüyor. Yüzde yüz, hazır olduğumuz şeyin yüzde 100'ü demekti. Bir noktada kendimize, hadi New York'ta bir yıl daha verelim dedik. Bunun bir kısmı işimi bırakmak istemiyordum - işimi seviyordum, patronlarımı seviyordum. Ama işte o zaman uykusuz geceler başladı ve düşündüm ki, hayır, bir yıl daha vermeyeceğim.

New York'a geri döndük ama bir ay içinde Grand Forks'a gidiyorduk. O noktada zaman kaybetmek istemedik. Arkadaşlara, en sevdiğim restoranlara ve diğer şeylere veda etmek kesinlikle üzücüydü ama en büyük şeylerden biri internetti. Her zaman bu hareketin internet olmadan nasıl bu kadar farklı olacağını düşünüyorum. Bu beni tamamen çıldırmaktan alıkoydu.

İlk birkaç hafta Nick'in anne ve babasının evinde yaşadık, bu yüzden durum vahim değildi. Ailesi oradaydı ve çiftçilik yapacaktı. Ama kasabadaki fırında iş bulabilmem harikaydı. Blogumda çalışmak için çok zamanım olacağını biliyordum ama aynı zamanda Grand Forks'ta yapılacak şeyler de arıyordum. Sahipleriyle yüz yüze görüşmedim bile. Herkes herkesi tanıyor sanırım kayınvalidem aradı. Taşındığımda orada çalışmaya başlayabileceğimi söylediler.

New York'ta bir daire bulmakla karşılaştırıldığında Grand Forks'ta bir daire bulmak - hiç böyle bir şey görmediniz. Bir şey imzaladığımızı bile sanmıyorum. Alalım dedik ve ilk ayın kirasını ödedik. Doğum belgenizi ve Sosyal Güvenlik kartınızı bulmak, ev sahibiyle güreşmek, dua etmek ve parmak atmak yoktu.

Elimizdeki tüm alanı sevdiğimi ve bir sarayda yaşıyormuş gibi hissettiğimi hatırlıyorum. Yakın zamanda ülke çapında daha fazla hamle yapamayacağımızı bilerek, belirli parçalara yatırım yapabiliriz. Brooklyn'deki küçük çift kişilik yatak yerine bir kral yatağımız var.

İşin kötü yanı, buralarda IKEA yok. Gerçekten eski usul yoldan gitmemiz ve Ashley Furniture HomeStore'a gitmemiz gerekiyordu. Ayrıca Nick'in büyükannesinin bodrum katındaki 1960'lardan kalma turuncu çiçekli bu süper harika kanepemiz vardı ve Nick tahta parçalarından ve testere tezgahından bazı masalar yaptı.

Molly, New York City'den çok uzakta.

Fotoğraf: Chantell Quernemoen

Yaklaşık sekiz ay sonra Nick'in büyükannesinin eski çiftlik evine taşındık. O kış ve ilkbaharda bazı güncellemeler yaptık: Duvar kağıdını kaldırdık, sarı muşamba zeminleri kapladık ve yeri aydınlattık. O nisanda taşındık.

Nick'le çıkmaya başlamadan önce, hep birlikte ıssız bir adada kapana kısılıp da gerçekten iyi vakit geçirebileceğim biriyle sonlandırmak istediğimi düşünürdüm. Yukarı Midwest'te bir çiftlikte olmak, ıssız bir adada olmak gibidir. İkimiz de gerçekten uysal insanlarız, bu harika geçti. Bence en büyük ayarlama, bir çiftçi olarak çalışma saatlerine uyum sağlamaktı. Ama ikimiz de burada olmaktan çok mutluyuz ve o da babasıyla çiftlikte çalışmaktan çok mutlu.


Molly Yeh'in Brooklyn Apartmanından Minnesota Çiftliğine Çılgın Geçişi

New York'ta iki oda arkadaşımla Boerum Hill'de bir kumtaşında yaşıyordum. İkinci kattaydım, birinci katta açık mutfağımız vardı ve sonunda bir piyanomuz vardı. Yukarı Batı Yakası'ndaki eski daireme kıyasla burası bir saray gibiydi: çok büyüktü, büyük pencereleri vardı, güneşliydi. Bir ev gibi hissettim, oysa Yukarı Batı Yakası'ndaki dairem sadece geceleri uyumak için bir yer gibiydi. Ama Brooklyn'e taşınmak New York'taki zamanımın sonunun başlangıcıydı.

İlk defa yemek pişirmek ve yaratmak için bu yeri buldum. Hafta sonları aslında içinde olmak istediğim bir yer. Manhattan'da yaşadığım ve okula gittiğim süre boyunca sadece dışarı çıkıp restoranlara, konserlere ve gösterilere gitmek ve şehrin avantajlarından yararlanmak istedim. Brooklyn'e geldiğimde, vay be, bir ev yaratmak ve hafta sonlarımda kalmak, yemek pişirmek ve dışarı çıkmamak istiyorum dedim. Zamanlama öyleydi ki, şimdiki kocam Nick ile oraya taşındıktan kısa bir süre sonra çıkmaya başladım. Cuma gecesi evde kalıp Domino's pizza sipariş etmek ve Netflix izlemek gibi şeyler yapıyorduk ve "Bunu neden yapıyoruz ve ailelerimizden bu kadar uzakta ve New York fiyatları ödüyoruz?" diyorduk.

Pesah için eve gittim - bu 2013'te olacaktı - bir hafta sonu için. Annem o sırada Chicago'nun banliyölerinde yaşıyordu. Bir gece arkadaşımın evine gittim ve kanepeye oturduk, tırnaklarımızı yaptık ve televizyon izledik, şimdiye kadarki en soğuk geceydi. Bunun New York'ta yaptığın bir şey olmadığı aklıma geldi. Nick beni havaalanında karşıladı ve yürüyen merdivenden inerken ağzımdan çıkan ilk kelimelerin "New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu ve ağzından çıkan ilk kelimelerin "Ben de New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu hatırlıyorum. ilk konuşmaydı.

Bir gün yürüyüş yapmak için şehir dışına trenle gittik. Doğadaydık ve gerçekten özgür ve rahat hissediyorduk. Tüm zaman boyunca seçeneklerimizin neler olduğunu ve Minnesota/Kuzey Dakota sınırında büyüdüğü çiftliğe taşınmamızın nasıl bir şey olacağını konuşuyorduk. Bununla ilgili tüm sorularım vardı: Nerede yaşardık? Günlerimiz nasıl olurdu? Kasaba nasıl bir yer? Stars Hollow'daki gibi mi gilmore kızlar? Ve o, evet, temelde öyleydi.

O yılın Temmuz ayında oraya gittik. Etrafa bir göz attım ve dedim ki, tamam, bu iyi görünüyor. Yüzde yüz, hazır olduğumuz şeyin yüzde yüz olması gerekiyordu. Bir noktada kendimize, hadi New York'ta bir yıl daha verelim dedik. Bunun bir kısmı işimi bırakmak istemiyordum - işimi seviyordum, patronlarımı seviyordum. Ama işte o zaman uykusuz geceler başladı ve düşündüm ki, hayır, bir yıl daha vermeyeceğim.

New York'a geri döndük ama bir ay içinde Grand Forks'a gidiyorduk. O noktada zaman kaybetmek istemedik. Arkadaşlara, en sevdiğim restoranlara ve diğer şeylere veda etmek kesinlikle üzücüydü ama en büyük şeylerden biri internetti. Her zaman bu hareketin internet olmadan nasıl bu kadar farklı olacağını düşünüyorum. Bu beni tamamen çıldırmaktan alıkoydu.

İlk birkaç hafta Nick'in anne ve babasının evinde yaşadık, bu yüzden durum vahim değildi. Ailesi oradaydı ve çiftçilik yapacaktı. Ama kasabadaki fırında iş bulabilmem harikaydı. Blogumda çalışmak için çok zamanım olacağını biliyordum ama aynı zamanda Grand Forks'ta yapılacak şeyler de arıyordum. Sahipleriyle yüz yüze görüşmedim bile. Herkes herkesi tanıyor sanırım kayınvalidem aradı. Taşındığımda orada çalışmaya başlayabileceğimi söylediler.

New York'ta bir daire bulmakla karşılaştırıldığında Grand Forks'ta bir daire bulmak - hiç böyle bir şey görmediniz. Bir şey imzaladığımızı bile sanmıyorum. Alalım dedik ve ilk ayın kirasını ödedik. Doğum belgenizi ve Sosyal Güvenlik kartınızı bulmak, ev sahibiyle güreşmek, dua etmek ve parmak atmak yoktu.

Elimizdeki tüm alanı sevdiğimi ve bir sarayda yaşıyormuş gibi hissettiğimi hatırlıyorum. Yakın zamanda ülke çapında daha fazla hamle yapamayacağımızı bilerek, belirli parçalara yatırım yapabiliriz. Brooklyn'deki küçük çift kişilik yatak yerine bir kral yatağımız var.

İşin kötü yanı, buralarda IKEA yok. Gerçekten eski usul yoldan gitmemiz ve Ashley Furniture HomeStore'a gitmemiz gerekiyordu. Ayrıca Nick'in büyükannesinin bodrum katından 1960'ların turuncu çiçekli süper harika kanepesi vardı ve Nick tahta parçalarından ve testere tezgahından bazı masalar yaptı.

Molly, New York City'den çok uzakta.

Fotoğraf: Chantell Quernemoen

Yaklaşık sekiz ay sonra Nick'in büyükannesinin eski çiftlik evine taşındık. O kış ve ilkbaharda bazı güncellemeler yaptık: Duvar kağıdını kaldırdık, sarı muşamba zeminleri kapladık ve yeri aydınlattık. O nisanda taşındık.

Nick'le çıkmaya başlamadan önce, hep birlikte ıssız bir adada kapana kısılıp da gerçekten iyi vakit geçirebileceğim biriyle sonlandırmak istediğimi düşünürdüm. Yukarı Ortabatı'da bir çiftlikte olmak, ıssız bir adada olmak gibidir. İkimiz de gerçekten uysal insanlarız, bu harika geçti. Bence en büyük ayarlama, bir çiftçi olarak çalışma saatlerine uyum sağlamaktı. Ama ikimiz de burada olmaktan çok mutluyuz ve o da babasıyla çiftlikte çalışmaktan çok mutlu.


Molly Yeh'in Brooklyn Apartmanından Minnesota Çiftliğine Çılgın Geçişi

New York'ta iki oda arkadaşımla Boerum Hill'de bir kumtaşında yaşıyordum. İkinci kattaydım, birinci katta açık mutfağımız vardı ve sonunda bir piyanomuz vardı. Yukarı Batı Yakası'ndaki eski daireme kıyasla burası bir saray gibiydi: çok büyüktü, büyük pencereleri vardı, güneşliydi. Bir ev gibi hissettim, oysa Yukarı Batı Yakası'ndaki dairem sadece geceleri uyumak için bir yer gibiydi. Ama Brooklyn'e taşınmak New York'taki zamanımın sonunun başlangıcıydı.

İlk defa yemek pişirmek ve yaratmak için bu yerim vardı. Hafta sonları aslında içinde olmak istediğim bir yer. Manhattan'da yaşadığım ve okula gittiğim süre boyunca sadece dışarı çıkıp restoranlara, konserlere ve gösterilere gitmek ve şehrin avantajlarından yararlanmak istedim. Brooklyn'e geldiğimde, vay be, bir ev yaratmak ve hafta sonlarımda kalmak, yemek pişirmek ve dışarı çıkmamak istiyorum dedim. Zamanlama öyleydi ki, şimdiki kocam Nick ile oraya taşındıktan kısa bir süre sonra çıkmaya başladım. Cuma gecesi evde kalıp Domino's pizza sipariş etmek ve Netflix izlemek gibi şeyler yapıyorduk ve "Bunu neden yapıyoruz ve ailelerimizden bu kadar uzakta ve New York fiyatları ödüyoruz?" diyorduk.

Pesah için eve gittim - bu 2013'te olacaktı - bir hafta sonu için. Annem o sırada Chicago'nun banliyölerinde yaşıyordu. Bir gece arkadaşımın evine gittim ve kanepeye oturduk, tırnaklarımızı yaptık ve televizyon izledik, şimdiye kadarki en soğuk geceydi. Bunun New York'ta yaptığın bir şey olmadığı aklıma geldi. Nick beni havaalanında karşıladı ve yürüyen merdivenden inerken ağzımdan çıkan ilk kelimelerin "New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu ve ağzından çıkan ilk kelimelerin "Ben de New York'tan ayrılmak istiyorum" olduğunu hatırlıyorum. ilk konuşmaydı.

Bir gün yürüyüş yapmak için şehir dışına trenle gittik. Doğadaydık ve gerçekten özgür ve rahat hissediyorduk. Tüm zaman boyunca seçeneklerimizin neler olduğunu ve Minnesota/Kuzey Dakota sınırında büyüdüğü çiftliğe taşınmamızın nasıl bir şey olacağını konuşuyorduk. Bununla ilgili tüm sorularım vardı: Nerede yaşardık? Günlerimiz nasıl olurdu? Kasaba nasıl bir yer? Stars Hollow'daki gibi mi gilmore kızlar? Ve o, evet, temelde öyleydi.

O yılın Temmuz ayında oraya gittik. Etrafa bir göz attım ve dedim ki, tamam, bu iyi görünüyor. Yüzde yüz, hazır olduğumuz şeyin yüzde 100'ü demekti. Bir noktada kendimize, hadi New York'ta bir yıl daha verelim dedik. Bunun bir kısmı işimi bırakmak istemiyordum - işimi seviyordum, patronlarımı seviyordum. Ama işte o zaman uykusuz geceler başladı ve düşündüm ki, hayır, bir yıl daha vermeyeceğim.

New York'a geri döndük ama bir ay içinde Grand Forks'a gidiyorduk. O noktada zaman kaybetmek istemedik. Arkadaşlara, en sevdiğim restoranlara ve diğer şeylere veda etmek kesinlikle üzücüydü ama en büyük şeylerden biri internetti. Her zaman bu hareketin internet olmadan nasıl bu kadar farklı olacağını düşünüyorum. Bu beni tamamen çıldırmaktan alıkoydu.

İlk birkaç hafta Nick'in anne ve babasının evinde yaşadık, bu yüzden durum vahim değildi. Ailesi oradaydı ve çiftçilik yapacaktı. Ama kasabadaki fırında iş bulabilmem harikaydı. Blogumda çalışmak için çok zamanım olacağını biliyordum ama aynı zamanda Grand Forks'ta yapılacak şeyler de arıyordum. Sahipleriyle yüz yüze görüşmedim bile. Herkes herkesi tanıyor sanırım kayınvalidem aradı. Taşındığımda orada çalışmaya başlayabileceğimi söylediler.

New York'ta bir daire bulmakla karşılaştırıldığında Grand Forks'ta bir daire bulmak - hiç böyle bir şey görmediniz. Bir şey imzaladığımızı bile sanmıyorum. Alalım dedik ve ilk ayın kirasını ödedik. Doğum belgenizi ve Sosyal Güvenlik kartınızı bulmak, ev sahibiyle güreşmek, dua etmek ve parmak çarpmak yoktu.

Elimizdeki tüm alanı sevdiğimi ve bir sarayda yaşıyormuş gibi hissettiğimi hatırlıyorum. Yakın zamanda ülke çapında daha fazla hamle yapamayacağımızı bilerek, belirli parçalara yatırım yapabiliriz. Brooklyn'deki küçük çift kişilik yatak yerine bir kral yatağımız var.

İşin kötü yanı, buralarda IKEA yok. Gerçekten eski usul yoldan gitmemiz ve Ashley Furniture HomeStore'a gitmemiz gerekiyordu. Ayrıca Nick'in büyükannesinin bodrum katından 1960'ların turuncu çiçekli süper harika kanepesi vardı ve Nick tahta parçalarından ve testere tezgahından bazı masalar yaptı.

Molly, New York City'den çok uzakta.

Fotoğraf: Chantell Quernemoen

Yaklaşık sekiz ay sonra Nick'in büyükannesinin eski çiftlik evine taşındık. O kış ve ilkbaharda bazı güncellemeler yaptık: Duvar kağıdını kaldırdık, sarı muşamba zeminleri kapladık ve yeri aydınlattık. O nisanda taşındık.

Nick'le çıkmaya başlamadan önce, her zaman ıssız bir adada kapana kısılıp hala gerçekten iyi vakit geçirebileceğim biriyle sonlandırmak istediğimi düşünürdüm. Yukarı Ortabatı'da bir çiftlikte olmak, ıssız bir adada olmak gibidir. İkimiz de gerçekten uysal insanlarız, bu harika geçti. Bence en büyük ayarlama, bir çiftçi olarak çalışma saatlerine uyum sağlamaktı. Ama ikimiz de burada olmaktan çok mutluyuz ve o da babasıyla çiftlikte çalışmaktan çok mutlu.


Molly Yeh'in Brooklyn Apartmanından Minnesota Çiftliğine Çılgın Geçişi

New York'ta iki oda arkadaşımla Boerum Hill'de bir kumtaşında yaşıyordum. İkinci kattaydım, birinci katta açık mutfağımız vardı ve sonunda bir piyanomuz vardı. Yukarı Batı Yakası'ndaki eski daireme kıyasla burası bir saray gibiydi: çok büyüktü, büyük pencereleri vardı, güneşliydi. Bir ev gibi hissettim, oysa Yukarı Batı Yakası'ndaki dairem sadece geceleri uyumak için bir yer gibiydi. Ama Brooklyn'e taşınmak New York'taki zamanımın sonunun başlangıcıydı.

İlk defa yemek pişirmek ve yaratmak için bu yeri buldum. Hafta sonları aslında içinde olmak istediğim bir yer. Manhattan'da yaşadığım ve okula gittiğim süre boyunca sadece dışarı çıkıp restoranlara, konserlere ve gösterilere gitmek ve şehrin avantajlarından yararlanmak istedim. Brooklyn'e geldiğimde, vay be, bir ev yapıp hafta sonları evde kalıp yemek pişirmek ve dışarı çıkmamak istiyorum dedim. Zamanlama öyleydi ki, şimdiki kocam Nick ile oraya taşındıktan kısa bir süre sonra çıkmaya başladım. Cuma gecesi evde kalıp Domino's pizza sipariş etmek ve Netflix izlemek gibi şeyler yapıyorduk ve "Bunu neden yapıyoruz ve ailelerimizden bu kadar uzakta ve New York fiyatları ödüyoruz?" diyorduk.

Pesah için eve gittim - bu 2013'te olacaktı - bir hafta sonu için. Annem o sırada Chicago'nun banliyölerinde yaşıyordu. Bir gece arkadaşımın evine gittim ve kanepeye oturduk, tırnaklarımızı yaptık ve televizyon izledik, şimdiye kadarki en soğuk geceydi. Bunun New York'ta yaptığın bir şey olmadığı aklıma geldi. Nick met me at the airport and I remember coming down the escalator and the first words out of my mouth were "I want to leave New York," and the first words out of his mouth were "I want to leave New York, too." That was the first conversation.

One day, we took a train outside the city to go hiking. We were in nature and just feeling really free and relaxed. The entire time we were talking about what our options were and what it would like like if we moved to the farm where he grew up on the Minnesota/North Dakota border. I had all these questions about it: Where would we live? What would our days look like? What’s the town like? Is it like Stars Hollow on gilmore kızlar? And he was like, yes, it basically is.

We went out there in July of that year. I took one look around and I was like, okay, this looks good. One hundred percent meant to be, 100 percent the type of thing we were ready for. At one point we told ourselves, let’s give it another year in New York. Part of that was I didn’t want to quit my job—I loved my job, I loved my bosses. But that’s when the sleepless nights started and I thought, no, I'm not going to give another year.

We went back to New York, but it was within a month that we were driving to Grand Forks. We didn’t want to waste time at that point. It was definitely sad to say goodbye to friends and to my favorite restaurants and stuff, but one huge thing was the internet. I think all the time about how this move would’ve been so different without the internet. That kept me from totally freaking out.

For the first couple of weeks, we lived at Nick’s parents' house, so it wasn't a dire situation. We had his parents there and he was going to be farming. But it was great that I was able to get a job at the bakery in town. I knew in my mind that I would have a lot of time to work on my blog, but I was also looking for things to do in Grand Forks. I didn’t even meet the owners in person. Everyone knows everyone I think my mother-in-law made a call. They said I could start working there when I moved.

Finding an apartment in Grand Forks compared to finding one apartment in New York City—you’ve never seen anything like it. I don’t think we even signed anything. We said we’d take it and we paid the first month’s rent. There was no finding your birth certificate and your Social Security card and wrestling with the landlord and praying and crossing your fingers.

I remember loving all the space we had at our disposal and feeling like we were living in a palace. Knowing we wouldn’t be making any more moves cross-country anytime soon, we could invest in certain pieces. We got a king-size bed instead of the small double I had in Brooklyn.

The worst part is there is no IKEA around here. We really had to go the old-school route and go to Ashley Furniture HomeStore. We also had this super-great 1960s orange flowery couch from Nick’s grandma’s basement, and Nick made some tables out of pieces of wood and a sawhorse.

Molly, a long way from New York City.

Photo: Chantell Quernemoen

About eight months in, we moved into Nick's grandma's former farmhouse. That winter and spring, we did some updates: We took the wallpaper down, we covered up the yellow linoleum floors, and brightened up the place. We moved in that April.

Before I started dating Nick, I always thought that I wanted to end up with somebody that I would be able to be trapped on a desert island with and still have a really good time. And being on a farm in the upper Midwest is like being on a desert island. We’re both really easygoing people it's been great. I think the biggest adjustment was adjusting to his hours as a farmer. But we are both so happy to be here and he is so happy to be working with his dad on the farm.


Molly Yeh's Crazy Transition from Brooklyn Apartment to Minnesota Farm

In New York City, I lived in a brownstone in Boerum Hill with two roommates. I was on the second floor on the first floor we had on open kitchen, and eventually we had a piano. Compared to my old apartment on the Upper West Side, this place was a palace: it was huge, it had big windows, it was sunny. It felt like a home, whereas my apartment on the Upper West Side felt like just a place to sleep at night. But moving out to Brooklyn was the beginning of the end of my time in New York.

For the first time, I had this place to cook and create. A place where I actually wanted to be inside on the weekends. The whole time that I was living in Manhattan and going to school, I just wanted to go out—to restaurants, to concerts and shows—and take advantage of the city. When I got to Brooklyn, I was like, wow, I want to create a home and stay in on my weekends and cook and not go out. The timing was such that I started dating my now-husband, Nick, shortly after I moved there. We were doing things like staying in on a Friday night and ordering Domino’s pizza and watching Netflix and we were like, "Why are we doing this, and so far away from our families and paying New York prices?"

I went home for Passover—this would’ve been in 2013—for a weekend. My mom at that point lived in the suburbs of Chicago. One night, I went over to my friend's house and we just sat on the couch and did our nails and watched TV it was the most chill night ever. It occurred to me this wasn’t something you do in New York. Nick met me at the airport and I remember coming down the escalator and the first words out of my mouth were "I want to leave New York," and the first words out of his mouth were "I want to leave New York, too." That was the first conversation.

One day, we took a train outside the city to go hiking. We were in nature and just feeling really free and relaxed. The entire time we were talking about what our options were and what it would like like if we moved to the farm where he grew up on the Minnesota/North Dakota border. I had all these questions about it: Where would we live? What would our days look like? What’s the town like? Is it like Stars Hollow on gilmore kızlar? And he was like, yes, it basically is.

We went out there in July of that year. I took one look around and I was like, okay, this looks good. One hundred percent meant to be, 100 percent the type of thing we were ready for. At one point we told ourselves, let’s give it another year in New York. Part of that was I didn’t want to quit my job—I loved my job, I loved my bosses. But that’s when the sleepless nights started and I thought, no, I'm not going to give another year.

We went back to New York, but it was within a month that we were driving to Grand Forks. We didn’t want to waste time at that point. It was definitely sad to say goodbye to friends and to my favorite restaurants and stuff, but one huge thing was the internet. I think all the time about how this move would’ve been so different without the internet. That kept me from totally freaking out.

For the first couple of weeks, we lived at Nick’s parents' house, so it wasn't a dire situation. We had his parents there and he was going to be farming. But it was great that I was able to get a job at the bakery in town. I knew in my mind that I would have a lot of time to work on my blog, but I was also looking for things to do in Grand Forks. I didn’t even meet the owners in person. Everyone knows everyone I think my mother-in-law made a call. They said I could start working there when I moved.

Finding an apartment in Grand Forks compared to finding one apartment in New York City—you’ve never seen anything like it. I don’t think we even signed anything. We said we’d take it and we paid the first month’s rent. There was no finding your birth certificate and your Social Security card and wrestling with the landlord and praying and crossing your fingers.

I remember loving all the space we had at our disposal and feeling like we were living in a palace. Knowing we wouldn’t be making any more moves cross-country anytime soon, we could invest in certain pieces. We got a king-size bed instead of the small double I had in Brooklyn.

The worst part is there is no IKEA around here. We really had to go the old-school route and go to Ashley Furniture HomeStore. We also had this super-great 1960s orange flowery couch from Nick’s grandma’s basement, and Nick made some tables out of pieces of wood and a sawhorse.

Molly, a long way from New York City.

Photo: Chantell Quernemoen

About eight months in, we moved into Nick's grandma's former farmhouse. That winter and spring, we did some updates: We took the wallpaper down, we covered up the yellow linoleum floors, and brightened up the place. We moved in that April.

Before I started dating Nick, I always thought that I wanted to end up with somebody that I would be able to be trapped on a desert island with and still have a really good time. And being on a farm in the upper Midwest is like being on a desert island. We’re both really easygoing people it's been great. I think the biggest adjustment was adjusting to his hours as a farmer. But we are both so happy to be here and he is so happy to be working with his dad on the farm.


Molly Yeh's Crazy Transition from Brooklyn Apartment to Minnesota Farm

In New York City, I lived in a brownstone in Boerum Hill with two roommates. I was on the second floor on the first floor we had on open kitchen, and eventually we had a piano. Compared to my old apartment on the Upper West Side, this place was a palace: it was huge, it had big windows, it was sunny. It felt like a home, whereas my apartment on the Upper West Side felt like just a place to sleep at night. But moving out to Brooklyn was the beginning of the end of my time in New York.

For the first time, I had this place to cook and create. A place where I actually wanted to be inside on the weekends. The whole time that I was living in Manhattan and going to school, I just wanted to go out—to restaurants, to concerts and shows—and take advantage of the city. When I got to Brooklyn, I was like, wow, I want to create a home and stay in on my weekends and cook and not go out. The timing was such that I started dating my now-husband, Nick, shortly after I moved there. We were doing things like staying in on a Friday night and ordering Domino’s pizza and watching Netflix and we were like, "Why are we doing this, and so far away from our families and paying New York prices?"

I went home for Passover—this would’ve been in 2013—for a weekend. My mom at that point lived in the suburbs of Chicago. One night, I went over to my friend's house and we just sat on the couch and did our nails and watched TV it was the most chill night ever. It occurred to me this wasn’t something you do in New York. Nick met me at the airport and I remember coming down the escalator and the first words out of my mouth were "I want to leave New York," and the first words out of his mouth were "I want to leave New York, too." That was the first conversation.

One day, we took a train outside the city to go hiking. We were in nature and just feeling really free and relaxed. The entire time we were talking about what our options were and what it would like like if we moved to the farm where he grew up on the Minnesota/North Dakota border. I had all these questions about it: Where would we live? What would our days look like? What’s the town like? Is it like Stars Hollow on gilmore kızlar? And he was like, yes, it basically is.

We went out there in July of that year. I took one look around and I was like, okay, this looks good. One hundred percent meant to be, 100 percent the type of thing we were ready for. At one point we told ourselves, let’s give it another year in New York. Part of that was I didn’t want to quit my job—I loved my job, I loved my bosses. But that’s when the sleepless nights started and I thought, no, I'm not going to give another year.

We went back to New York, but it was within a month that we were driving to Grand Forks. We didn’t want to waste time at that point. It was definitely sad to say goodbye to friends and to my favorite restaurants and stuff, but one huge thing was the internet. I think all the time about how this move would’ve been so different without the internet. That kept me from totally freaking out.

For the first couple of weeks, we lived at Nick’s parents' house, so it wasn't a dire situation. We had his parents there and he was going to be farming. But it was great that I was able to get a job at the bakery in town. I knew in my mind that I would have a lot of time to work on my blog, but I was also looking for things to do in Grand Forks. I didn’t even meet the owners in person. Everyone knows everyone I think my mother-in-law made a call. They said I could start working there when I moved.

Finding an apartment in Grand Forks compared to finding one apartment in New York City—you’ve never seen anything like it. I don’t think we even signed anything. We said we’d take it and we paid the first month’s rent. There was no finding your birth certificate and your Social Security card and wrestling with the landlord and praying and crossing your fingers.

I remember loving all the space we had at our disposal and feeling like we were living in a palace. Knowing we wouldn’t be making any more moves cross-country anytime soon, we could invest in certain pieces. We got a king-size bed instead of the small double I had in Brooklyn.

The worst part is there is no IKEA around here. We really had to go the old-school route and go to Ashley Furniture HomeStore. We also had this super-great 1960s orange flowery couch from Nick’s grandma’s basement, and Nick made some tables out of pieces of wood and a sawhorse.

Molly, a long way from New York City.

Photo: Chantell Quernemoen

About eight months in, we moved into Nick's grandma's former farmhouse. That winter and spring, we did some updates: We took the wallpaper down, we covered up the yellow linoleum floors, and brightened up the place. We moved in that April.

Before I started dating Nick, I always thought that I wanted to end up with somebody that I would be able to be trapped on a desert island with and still have a really good time. And being on a farm in the upper Midwest is like being on a desert island. We’re both really easygoing people it's been great. I think the biggest adjustment was adjusting to his hours as a farmer. But we are both so happy to be here and he is so happy to be working with his dad on the farm.


Molly Yeh's Crazy Transition from Brooklyn Apartment to Minnesota Farm

In New York City, I lived in a brownstone in Boerum Hill with two roommates. I was on the second floor on the first floor we had on open kitchen, and eventually we had a piano. Compared to my old apartment on the Upper West Side, this place was a palace: it was huge, it had big windows, it was sunny. It felt like a home, whereas my apartment on the Upper West Side felt like just a place to sleep at night. But moving out to Brooklyn was the beginning of the end of my time in New York.

For the first time, I had this place to cook and create. A place where I actually wanted to be inside on the weekends. The whole time that I was living in Manhattan and going to school, I just wanted to go out—to restaurants, to concerts and shows—and take advantage of the city. When I got to Brooklyn, I was like, wow, I want to create a home and stay in on my weekends and cook and not go out. The timing was such that I started dating my now-husband, Nick, shortly after I moved there. We were doing things like staying in on a Friday night and ordering Domino’s pizza and watching Netflix and we were like, "Why are we doing this, and so far away from our families and paying New York prices?"

I went home for Passover—this would’ve been in 2013—for a weekend. My mom at that point lived in the suburbs of Chicago. One night, I went over to my friend's house and we just sat on the couch and did our nails and watched TV it was the most chill night ever. It occurred to me this wasn’t something you do in New York. Nick met me at the airport and I remember coming down the escalator and the first words out of my mouth were "I want to leave New York," and the first words out of his mouth were "I want to leave New York, too." That was the first conversation.

One day, we took a train outside the city to go hiking. We were in nature and just feeling really free and relaxed. The entire time we were talking about what our options were and what it would like like if we moved to the farm where he grew up on the Minnesota/North Dakota border. I had all these questions about it: Where would we live? What would our days look like? What’s the town like? Is it like Stars Hollow on gilmore kızlar? And he was like, yes, it basically is.

We went out there in July of that year. I took one look around and I was like, okay, this looks good. One hundred percent meant to be, 100 percent the type of thing we were ready for. At one point we told ourselves, let’s give it another year in New York. Part of that was I didn’t want to quit my job—I loved my job, I loved my bosses. But that’s when the sleepless nights started and I thought, no, I'm not going to give another year.

We went back to New York, but it was within a month that we were driving to Grand Forks. We didn’t want to waste time at that point. It was definitely sad to say goodbye to friends and to my favorite restaurants and stuff, but one huge thing was the internet. I think all the time about how this move would’ve been so different without the internet. That kept me from totally freaking out.

For the first couple of weeks, we lived at Nick’s parents' house, so it wasn't a dire situation. We had his parents there and he was going to be farming. But it was great that I was able to get a job at the bakery in town. I knew in my mind that I would have a lot of time to work on my blog, but I was also looking for things to do in Grand Forks. I didn’t even meet the owners in person. Everyone knows everyone I think my mother-in-law made a call. They said I could start working there when I moved.

Finding an apartment in Grand Forks compared to finding one apartment in New York City—you’ve never seen anything like it. I don’t think we even signed anything. We said we’d take it and we paid the first month’s rent. There was no finding your birth certificate and your Social Security card and wrestling with the landlord and praying and crossing your fingers.

I remember loving all the space we had at our disposal and feeling like we were living in a palace. Knowing we wouldn’t be making any more moves cross-country anytime soon, we could invest in certain pieces. We got a king-size bed instead of the small double I had in Brooklyn.

The worst part is there is no IKEA around here. We really had to go the old-school route and go to Ashley Furniture HomeStore. We also had this super-great 1960s orange flowery couch from Nick’s grandma’s basement, and Nick made some tables out of pieces of wood and a sawhorse.

Molly, a long way from New York City.

Photo: Chantell Quernemoen

About eight months in, we moved into Nick's grandma's former farmhouse. That winter and spring, we did some updates: We took the wallpaper down, we covered up the yellow linoleum floors, and brightened up the place. We moved in that April.

Before I started dating Nick, I always thought that I wanted to end up with somebody that I would be able to be trapped on a desert island with and still have a really good time. And being on a farm in the upper Midwest is like being on a desert island. We’re both really easygoing people it's been great. I think the biggest adjustment was adjusting to his hours as a farmer. But we are both so happy to be here and he is so happy to be working with his dad on the farm.


Molly Yeh's Crazy Transition from Brooklyn Apartment to Minnesota Farm

In New York City, I lived in a brownstone in Boerum Hill with two roommates. I was on the second floor on the first floor we had on open kitchen, and eventually we had a piano. Compared to my old apartment on the Upper West Side, this place was a palace: it was huge, it had big windows, it was sunny. It felt like a home, whereas my apartment on the Upper West Side felt like just a place to sleep at night. But moving out to Brooklyn was the beginning of the end of my time in New York.

For the first time, I had this place to cook and create. A place where I actually wanted to be inside on the weekends. The whole time that I was living in Manhattan and going to school, I just wanted to go out—to restaurants, to concerts and shows—and take advantage of the city. When I got to Brooklyn, I was like, wow, I want to create a home and stay in on my weekends and cook and not go out. The timing was such that I started dating my now-husband, Nick, shortly after I moved there. We were doing things like staying in on a Friday night and ordering Domino’s pizza and watching Netflix and we were like, "Why are we doing this, and so far away from our families and paying New York prices?"

I went home for Passover—this would’ve been in 2013—for a weekend. My mom at that point lived in the suburbs of Chicago. One night, I went over to my friend's house and we just sat on the couch and did our nails and watched TV it was the most chill night ever. It occurred to me this wasn’t something you do in New York. Nick met me at the airport and I remember coming down the escalator and the first words out of my mouth were "I want to leave New York," and the first words out of his mouth were "I want to leave New York, too." That was the first conversation.

One day, we took a train outside the city to go hiking. We were in nature and just feeling really free and relaxed. The entire time we were talking about what our options were and what it would like like if we moved to the farm where he grew up on the Minnesota/North Dakota border. I had all these questions about it: Where would we live? What would our days look like? What’s the town like? Is it like Stars Hollow on gilmore kızlar? And he was like, yes, it basically is.

We went out there in July of that year. I took one look around and I was like, okay, this looks good. One hundred percent meant to be, 100 percent the type of thing we were ready for. At one point we told ourselves, let’s give it another year in New York. Part of that was I didn’t want to quit my job—I loved my job, I loved my bosses. But that’s when the sleepless nights started and I thought, no, I'm not going to give another year.

We went back to New York, but it was within a month that we were driving to Grand Forks. We didn’t want to waste time at that point. It was definitely sad to say goodbye to friends and to my favorite restaurants and stuff, but one huge thing was the internet. I think all the time about how this move would’ve been so different without the internet. That kept me from totally freaking out.

For the first couple of weeks, we lived at Nick’s parents' house, so it wasn't a dire situation. We had his parents there and he was going to be farming. But it was great that I was able to get a job at the bakery in town. I knew in my mind that I would have a lot of time to work on my blog, but I was also looking for things to do in Grand Forks. I didn’t even meet the owners in person. Everyone knows everyone I think my mother-in-law made a call. They said I could start working there when I moved.

Finding an apartment in Grand Forks compared to finding one apartment in New York City—you’ve never seen anything like it. I don’t think we even signed anything. We said we’d take it and we paid the first month’s rent. There was no finding your birth certificate and your Social Security card and wrestling with the landlord and praying and crossing your fingers.

I remember loving all the space we had at our disposal and feeling like we were living in a palace. Knowing we wouldn’t be making any more moves cross-country anytime soon, we could invest in certain pieces. We got a king-size bed instead of the small double I had in Brooklyn.

The worst part is there is no IKEA around here. We really had to go the old-school route and go to Ashley Furniture HomeStore. We also had this super-great 1960s orange flowery couch from Nick’s grandma’s basement, and Nick made some tables out of pieces of wood and a sawhorse.

Molly, a long way from New York City.

Photo: Chantell Quernemoen

About eight months in, we moved into Nick's grandma's former farmhouse. That winter and spring, we did some updates: We took the wallpaper down, we covered up the yellow linoleum floors, and brightened up the place. We moved in that April.

Before I started dating Nick, I always thought that I wanted to end up with somebody that I would be able to be trapped on a desert island with and still have a really good time. And being on a farm in the upper Midwest is like being on a desert island. We’re both really easygoing people it's been great. I think the biggest adjustment was adjusting to his hours as a farmer. But we are both so happy to be here and he is so happy to be working with his dad on the farm.


Videoyu izle: Amerikaga ketish va qonuniy yashash yollari!