Yeni tarifler

Urda kremalı havuçlu kek (10-12 kişilik)

Urda kremalı havuçlu kek (10-12 kişilik)


Her şeyin hızlı olması için tüm malzemeleri en baştan hazırlamanız, elinizin altında olması gerekiyor.

Yumurtaları kahverengi şekerle hızlıca çırpın, birkaç dakika (isterseniz mikserle daha düşük hızda ve sonunda daha yüksek hızda çırpabilirsiniz) ardından oda sıcaklığında veya eritilmiş (ateşte) yağı, tereyağını ekleyin. veya mikrodalga) ve bir portakaldan rendelenmiş kabuk. Vanilya şekeri serpilmiş rendelenmiş havuçları, kalan suyuyla birlikte ekleyin ve iyice karıştırın.

Unu ayrı ayrı kabartma tozu, tarçın ve hindistan cevizi ve ince çekilmiş ceviz ile karıştırdıktan sonra çırpılmış yumurta ve havuçla birleştirin ve topaklanmaması için iyice karıştırın.

Ben 24 cm çapında, altı sökülebilir kek tepsisi kullandım, bana çok daha rahat geldi. Tepsiyi pişirme kağıdı ile kaplayın, biraz tereyağı ile yağlayın ve bileşimin yapışmaması için unla kaplayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve kabarana kadar yaklaşık 30 dakika bu sıcaklıkta bırakın ve kürdan testi yapın. Üzerini soğumaya bırakın ve bu arada kremayı hazırlayın.

krema için, urdayı rendeleyin (orta rende kullandım ki urda küçük topaklar gibi kalsın), bir kaşık bal ile karıştırın ve kremayı biraz koyulaşana kadar orta hızda çırpın. Ben sertleştirici veya jelatin eklemek istemedim bu yüzden krem ​​şantiyi çok az, kremamsı olacak kadar çırptım ve mikserin kasesine balla karıştırılmış rendelenmiş peyniri ekledim. Büyük bir limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyip hepsini yüksek devirde yaklaşık 5 dakika karıştırdım.

Tezgah soğuduktan sonra kek monte edilir: Genellikle sadece 2 kat tezgah seçerim çünkü alt kısmın daha kalın, üst kısmın ve kremanın daha ince olmasını tercih ederim. Bu yüzden kremayı oldukça kalın bir tabaka halinde yayın, sonra üstünü üstüne yerleştirin ve bir spatula veya geniş ağızlı bir bıçakla ince bir tabaka krema yayın. Kenarlarına dövülmüş ceviz içi bastırdım ve ortasına havucu yerleştirdim!

"Havuç örümcek ağları" için çok iyi bir temizleme aletim vardı, birkaç başlı ve hatta havuç uzun olduğu sürece bu bıçakları yapabileceğim bazı deliklere sahip küçük bir rende vardı. Eğer böyle bir yardımınız yoksa havucu istediğiniz kadar ince dilimleyip ardından istediğiniz kadar dilimlemeniz sadece 1 dakikanızı alır. Süslemek için kullandığınız havucu peçetede kurutmayı unutmayın.

En az 30 dakika soğumaya bırakın, sonra servis edebilirsiniz .... ve durmayacaksınız :)




Neşeli yemek tarifleri

Niye ya ?
Hazırlanması çok kolay olduğu için (- fırını bile açmıyorsunuz), sadece hafif ve sağlıklı malzemeler içerdiğinden (- yediklerinizden ve beli elbise giyen kızlardan), her ortama uyarlanabilir. mutfak tercihleriniz (- hangi meyveyi istediğinizi seçebilirsiniz) ve bütün bir tepsi yapmak gerekli değildir (- masada misafiriniz yoksa sadece bir kase hazırlayabilirsiniz).

Neye ihtiyacın var?
Bazı meyveler - tercihen taze, ancak bunları kompostodan da kullanabilirsiniz. Kışın, hipermarketten (kiraz, çilek vb.)
Bal - tatlandırmak için. Ya da şeker.
Jelatin - "pıhtılaşmış" için
Ve. işte tarifim, "hafif" yöne sapıyor: siluet ile diplomatik olmak için, kompozisyon yoğurt ve çok iyi dövülmüş biraz tatlı urda / peynir üzerine kurulu. Ve değişen oranlarda. (Yani sadece yoğurt koymayı tercih edebilirsiniz).

Hayal gücü:
Bir kaşık dolusu haşhaş tohumu atarsanız, bir "nugget" kek alacağınızı biliyor musunuz?
Tarçın veya ezilmiş muz da deneyebilirsiniz.
Ya da küçük bir "meyve salatası" entegre edebilirsiniz.
Tavada pişmiş / hafif karamelize elma hiç de fena değil.
Seçim senin.
Sofistike olmak istiyorsanız, farklı renklerde katmanlar yapabilirsiniz, çünkü karmaşık değildir, çalışma süresi sadece artar. en fazla bir dakika.

Nasıl devam edersiniz?
Bir şekil seçin (hazırladığınız miktara göre) ve folyo ile "duvar kağıdı" yapın. (-Sanatçı biriyseniz, bu şeklin üzerine meyve dilimleri koyabilirsiniz, kompozisyonu, pastayı ters çevirdiğinizde sonunda süslenirler.)
Daha büyük bir su ısıtıcısına batırılmış jelatini koyun.
Yoğurdu urda ve bal/şeker ile çırpın.
Jelatin erimeye başlayınca ocağın küçük gözünü açın ve su ısıtıcısını çok yakın olmayacak şekilde alevin üzerinde tutun. (-Lütfen jelatini ateşe atmayın ve kaynatmayın çünkü bozar!)
Çaydanlıktaki jöleyi urda/peynir ve ballı yoğurdun üzerine dökün ve ardından formda tutun.
İstediğiniz meyveleri (kombinasyonları) ekleyin.
Formu buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin, ardından çıkarın ve servis tabağına ters çevirin.


Mozaik pasta

Beyaz tezgah için (2 adet):
& # 8211 8 yumurta
& # 8211 8 yemek kaşığı şeker
& # 8211 8 yemek kaşığı un
& # 8211 1 kabartma tozu
& # 8211 2-3 poşet vanilya şekeri.

Ceviz tezgahı için:
& # 8211 5 yumurta
& # 8211 5 yemek kaşığı şeker
& # 8211 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
& # 8211 3 yemek kaşığı un
& # 8211 1 kabartma tozu
& # 8211 2 poşet vanilya şekeri

Glazür için:
& # 8211 1 kavanoz kayısı / şeftali reçeli
& # 8211 7 yemek kaşığı şeker
-150-200 gram fındık

Krema için:
& # 8211 500 gram %82 yağlı tereyağı
& # 8211 500 gr pudra şekeri
& # 8211 1/2 litre süt
& # 8211 4-5 yemek kaşığı un

Şurup için:
& # 8211 500 ml su
& # 8211 100-150 gram şeker
& # 8211 rom özü veya rom içeceği (50 ml)


Ev yapımı charlotte kek

:))) Ve iyi olmadığında "hiç, çok nadiren" diyeceğim

E-postasız, ilginç ve sağlıklı bir tarif, mutlaka not edilmeli ve denenmeli.

Tarifte hiç E işareti koymadı mı bilmiyorum ama genel olarak sağlıklı bir tarif, & quotde casa & quot.

Süper görünüyor, en çok son katmanı beğendim, gözlerime süper bir görünüm veriyor.

Küçük kakao topaklarından kurtulmayı başarabilseydim daha da iyi olurdu :D

eeeee. bu coşkunuzu biraz yumuşattı: sadece sarlota değil, toort de sarlotaaaa. üç ünlem işareti ile :)))

Görünüşte de hayvani. Cidden.

:)) İnanıyorum ki, özellikle öncü sözünüz olduğu için: P Belki şimdi deneyebilirsiniz, sarlota tarifi en basit tariflerden biridir, hele bir de keke "dönüştürme" zahmetine girmezseniz.

Ev yapımı sarlota tarifi aradığımızdan beri. SÜPER! SÜPER! SÜPER!
0 hafta sonu denemek için. Ve krakerler. Evet pizza! Ve bezelye kremalı çorba!
Teşekkürler !
Merhaba!

Uzun bir tarif listeniz var, eğer hepsi şimdi planlanmışsa, o zaman çok yoğun bir hafta sonu geçireceğinize dair bir his var içimde. Yemek yapmayı seviyorum, ihtiyacın olacak :)

Keplerim atladığı için simitlerde çalıştım. Ama onlar mükemmel! İkinci kez başkasına yaptırıyorum. :))) denetlerim. Ve kremalı çorba. hmmmmmmmm - sarlota - ioooooi hepsi bayıldı. Masada yalnızca --hmmm duyabiliyordunuz. iiiiii. ioooi ne kadar iyi ii. hmmmmm- dün fazla konuşma olmadı. O halde BRASOV'TA ANNEN KİMDİR. AMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

:))))))) Ama, Braşov'da işlerin nasıl olduğunu anlıyorum. o zaman Köstence'deki baban kim? : P

çook! Peki, ilham nereden geliyor? yani SEN!!
Hafta sonu geliyor, bu yüzden I / M GERİ! mutfakta!

Robert, küçük bir pastam var ve soğuk yupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
Bilin ki deniz banyosunda sarlota yaptım, yapışmaması için (pffffffff, bütün ısımı aldılar :))) ve kakaolu kompozisyona rom koymayacağım çünkü kocam romlu tatlıların kafese koktuğunu söylüyor : Zevk almak için sabırsızlanıyorum.
Not Bu arada kızarmış meyve ve sarlota "tepesi" yaptım. mmmmmmmmmmmmmmmm, memnun oldum, sana postayla resim gönderdim, biliyorsun.
Bayan de retete!

Kafesi romla ilişkilendirmeyi hiç düşünmedim :)) Kocanızı kızdırmamak için kakaoya badem özü koyabilirsiniz.
Pastanın resimlerini bekliyorum)

Bu lezzetli tarif için teşekkürler! Denedim ve inanılmaz güzel oldu. Bu siteyi keşfettiğimden beri her yerde övüyorum çünkü bunlar basit, ucuz ve güzel tarifler. Pastamın fotoğraflarını da çektim ama nasıl yükleyeceğimi bilmiyorum, muhtemelen mümkün değil. Bol şans ve yeni tarifler bekliyorum, yine de şimdiye kadarkilerin çoğunu deneyeceğim çünkü ben genç bir kadınım (neredeyse 18 yaşında), deneyerek öğrenmeye hevesli.

İleride çok var, Carmen! Sitenin her yerinde beni övdüğünüz için artık bu teşekkürleri bile hak etmiyorum :) Şimdilik okuyucuların kendi tariflerini ekleyebilecekleri bir bölüm üzerinde çalışıyorum ama yazın, sahilden dolayı biraz ihmal ettim. . yayınlayabilirsin Burada pasta resimleri.

Hazır! İki resim koydum (tabak görüntüsü için scz ama pastanın altına folyoyu bıraktım ve temiz çıkmadı.Yine de bol şans!

Sorun değil ve kekin altına o selofanı bıraktım, sadece daha iyi maskeledim :) Ama tarifin son görselinde birazcık görünmeyecek kadar değil. Pastanızın resimleri sitede çıktı, açıklamalarım yetmezse istediğiniz zaman beni tamamlayabilirsiniz)

açıkça yeterince nicel değil

Yorumunuz, Carmen'in yorumuna bir yanıt gibi görünüyor. Ve bu tamamen farklı bir şeyle ilgili, bu yüzden nicel olarak yeterince açık olmayanı belirtmelisiniz. Sarlota kekimi veya Carmen'in kullandığı bisküvi sayısını kastediyorsun.

BU FACT II 2 RENK VE FARKLI ÖZLERDE BİR KREM KREM

Un ve kakao biraz şekerle iyice karıştırılır, şeker ayrılır ve topaklar oluşmaz.

Bahşiş için teşekkürler Emilia! Bir dahaki sefere deneyeceğim.

bir soru! Yumurta aklarını yanlışlıkla şekerle çırptım... ve yarım saattir izliyorum ve vanilya fasulyesi henüz sertleşmedi. pastayı yapmak mı yoksa biraz daha sabırlı olmak mı? belki sertleşir..yumurta akı beze değil köpük çıktı! :(

Anya, jelatin kullandığını düşünürsek, sonunda vanilya fasulyenin sertleştiğini düşünüyorum. Tek engel, sarlota'nın olması gerektiği kadar "kabarık" olmaması, ancak daha kompakt olması olmalıdır.

Böyle görünmesini seviyorum, 3 renkte!

:) Destek için teşekkürler! Herkes bana karşı bu kadar hoşgörülü olsa ne güzel olurdu.

Pekala, ben sana o lahana dolması filminden (platonik) aşık oldum: D, geçen yıl.

: D Doldurmanın beni karşı konulmaz kıldığını biliyordum :))

Harika görünüyor, çok iyi! Elbette sarlota lezzetlidir. Gerçekten beğendim. Yaptığın her şey için tebrikler! Benim zevkime göre birçok tarif yaptınız!

Tarifi yazdım, deneyeceğim. Kakao topaklarına gelince, önce kakaonun elenmesi gerekiyordu. Ben mutfağımı arttırıyorum.

Aynı teşekkür ederim! Ve ipucu için teşekkürler!

Şimdi kurabiye ve hindistancevizi bombalarını yaptım, başka bir tarifle gel. hmmmm..Her şeye vaktim yok..ve yine ağzıma yağmur yağıyordu. Bomba tarifine rendelenmiş portakal kabuğu ekledim, romla birlikte çok hoşuma gidiyor. Bunu yaptığımda uffff? Sigarayı bırakıp senin tarifini yapmak arasında çok kilo alıyorum. Son olarak, tebrikler beyler, aileniz uzun yaşasın ve bize daha fazla tarif verin

Teşekkür ederim teşekkür ederim. :) Sana verdiğim şehvetle sana ne kadar eziyet etsem de, belki de bu tebrikleri hak etmiyorum. Sarlota keki, bisküvi bombaları kadar basit ve hazırlaması kolay bir tarif. Ve çok çabuk yenirler, bu yüzden onları bir gün uzaklaştırmak için iyi nedenler var :) Bardağın dolu tarafından bakın: kek tütünden daha az zararlı: D

Soru(lar): İlk kat buzdolabında ne kadar kalmalı? dondurucuda 30 dakika kadar kalabilir mi? herhangi bir şeyi etkiler mi?

Adina, çok bekleyeceksin diye endişelenmene gerek yok, kekin ilk katı çok çabuk sertleşecek (yani saatlerce sürmeyecek). Buzdolabında ne kadar kalması gerektiğini tam olarak söyleyemem çünkü bu, buzdolabımızı hangi sıcaklıkta tuttuğumuza bağlı olarak değişir. Jelatin işini çabucak yapacak ve muhtemelen 15-20 dakika içinde sertleşecektir, tarifin bu aşamasında sadece pastanın diğer tabakasının ağırlığını taşıyabilmesi yeterlidir. Dondurucuyu kullanmak hiç de ilham verici bir hareket olmaz :)

O zaman anladım. Bu, misafirlerimin süper bir pastanın tadını çıkaracağı anlamına geliyor. Doğum günümün (önümüzdeki hafta) tarifini yapmak istiyorum, bir başkası için değil, elmalı kekiniz için (çok fazla kuruyemişle kişiselleştirdiğim :)) biraz doygun olduklarını düşünüyorum. Bihorlular her şeyin içine ekşi krema ve fındık koyabilirlerdi ama ben sürekli bir çocuk olarak onlara bunun farklı şekilde yapılabileceğini gösterdim... ve bu tur eminim bir sansasyon yaratacaktır. resimlerini yolluyorum :)

Tamam, bu biz Köstence halkı ekşi krema ve cevizli bir pastayı sevmeyeceğimiz anlamına gelmiyor :) Elmalı kek, doğal ekşi kremadan yapılmış ev yapımı bir krem ​​şanti ile çok iyi kaplanıyor. Sanırım bundan sonra sana "İyi ki doğdun" desem iyi olur, belki gelecek haftaya kadar unuturum. Ve umarım doğru tahmin etmişsinizdir, yani sarlota pastası sansasyon yaratmak için)

Bir iyilik isteyebilir miyim? Sana vermek için küçük bir öpücük. Yaptığım her şey için BRAVOOOO. Sen gerçek bir adamsın. Mutfakta ve toplumda istisnai olan, bravooo ve yine bir öpücük olan bazı erkek insanlar tanıyorum.

:) Ninetta, benden böyle bir iyilik isteyen ilk kişi olarak, küçük bir öpücüğü reddedemem. Seni hayal kırıklığına uğratamadım, sadece gerçek bir erkek biraz şefkatten korkmaz :D

adı bartat la pan olsa da burada daha çok kadınlarla konuştuğumuzu görüyorum :) !!
Bugün St. Constantine ve Helen, Elena'nın işte olan eşi olarak, ona sürpriz yapacağımı düşündüm, umarım bu pasta çıkar. Maalesef şeklim yok, içine ne koyabileceğim hakkında bir fikriniz var mı?

Kek şeklinde olmasaydım, sanırım bir tavaya koyardım. Buradaki fikir, o zaman onu çıkarmalıyız ve oradan tamamen çıkarabiliriz :)
Doğru, kadınlarla daha çok konuşuyorum (istatistikler bana blog okuyucularının yalnızca dörtte birinin erkek olduğunu söylüyor). Yemek pişirmeye çok ilgi duymuyorlarsa ne yapmalı. : NS
Eşinize iyi şanslar ve Mutlu Yıllar! Umarım sarlota pastasını beğenir.

Şimdi cevap yarın başlıyor :-)

Çok üzgünüm, sevgili Robert. Tariflerinizin birçoğunu yaptım, iki hafta önce gulaş yaptım (sansasyonel çıktı), bir hafta önce patlıcanlı tavuk yaptım (çok iyi soğuk yemek), çok tarif yaptım, kaç tane bile bilmiyorum ama Cumartesi günü bu pastayı denemek beni çok zorladı. Evde yalnızdım, kocam dün bir heyetten eve geliyordu, fırınsız tatlı yapmak istedim, bu sıcaklarda çabuk pişen şeyler yapıyorum. Tarifinizi kafamı keserek geliştirdim yani vanilyalı karışımı buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine biraz vişne koydum (çekirdeksiz, iyice süzülmüş), daha sonra üzerine kakaolu karışımı döktüm. Bitter çikolatayı kompozisyona kolayca nüfuz etmeye özen göstererek bolca rendeledim. Bir gece buzdolabında bıraktım ve dün kocama servis ettim. Pastanın yarısını yedi, hiç tahmin etmediğim kadar güzel bir şey çıktı. Estetik ve tat olarak o kadar iyi ve muhteşem ki kimse benim yaptığıma inanmıyor. Pastanın tamamını bitiren arkadaşlarımız da oldu. Herkes hangi lüks şekerlemeden aldığımı soruyordu, her şekilde benim yaptığımı ikna etmeye çalıştım. Hiçbir şey değil. Yalancı olarak listeleniyorum. Bu yüzden üzülüyorum, ben de övülmeyi, takdir edilmeyi bekliyordum. Nereden. Bebeği yuvarladım ve bugün arkadaşım şakaları bir kenara bırakmam ve ona pastayı nereden aldığımı söylemem için yalvarmak için beni aradı. Ona blogunun adresini verdim ve hikayeyi bitirdim. Yapılışı o kadar kolay ve o kadar güzel bir tarif ki bana sadece zahmet getirdi.

Haha, bu durumda içiniz rahat olsun: Bunu kendi elinle yaptın! : P Sarlota kekini o kadar basit yaptım ki bazıları muhtemelen çekici bile bulmayacak (en azından tarife bazı süsleme önerileri eklediysem).
Neler yaşadığınızı çok iyi anlıyorum, bazen çoğu tarifin hazırlanışındaki sadeliğe bile şaşırıyorum (pekala, karmaşık olanlara da pek yaklaşmıyorum, mutfakta kalmak içimden gelmiyor. tüm gün). Ve biraz hayal gücünüz ve sabrınız varsa, o zaman şimdi olduğu gibi muhteşem bir şey elde edebilirsiniz) - ve bunun için tüm takdirim var.
Fikirler için teşekkür etmeyi unutacaktım, sarlota pastasını hazırlarken onları da uygulamalıydım.


Mozaik pasta

Beyaz tezgah için (2 adet):
& # 8211 8 yumurta
& # 8211 8 yemek kaşığı şeker
& # 8211 8 yemek kaşığı un
& # 8211 1 kabartma tozu
& # 8211 2-3 poşet vanilya şekeri.

Ceviz tezgahı için:
& # 8211 5 yumurta
& # 8211 5 yemek kaşığı şeker
& # 8211 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
& # 8211 3 yemek kaşığı un
& # 8211 1 kabartma tozu
& # 8211 2 poşet vanilya şekeri

Glazür için:
& # 8211 1 kavanoz kayısı / şeftali reçeli
& # 8211 7 yemek kaşığı şeker
-150-200 gram fındık

Krema için:
& # 8211 500 gram %82 yağlı tereyağı
& # 8211 500 gr pudra şekeri
& # 8211 1/2 litre süt
& # 8211 4-5 yemek kaşığı un

Şurup için:
& # 8211 500 ml su
& # 8211 100-150 gram şeker
& # 8211 rom özü veya rom içeceği (50 ml)


Eti yemde (su, şarap, dilimlenmiş sarımsak, tuz) 5 saat bekletin. Hazır olunca bir yena kabını sıvı yağ ile yağlayıp et parçalarını ve limon dilimlerini yerleştirin. Eti kaplayacak kadar su ile doldurun. Fırında yaklaşık olarak kısık ateşte bırakın. 5 saat su ile doldurmaya ve zaman zaman eti çevirmeye özen göstererek. Neredeyse hazır olduğunda, suyu koyun ve yakl. 20 Dakika. Doğal patates ve çörekler ile sirke veya istediğiniz herhangi bir salata ile servis yapın.

Malzemeler Fırında patates garnitür ile kızarmış tavuk

tatmak için tuz, karabiber, biberiye

Hazırlanışı Fırında patates garnitürlü tavuk bifteği

Tavuk porsiyonlanır, yıkanır, tuz, karabiber, biberiye ile tatlandırılır ve geniş bir tepsiye yerleştirilir. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve tavuğun yanındaki bir tavaya koyun. Suyla örtün ve tepsiyi fırına koyun! Yarım saat sonra domates suyunu ve bir kadeh şarabı dökün. Meyve suyu azalana ve iyice nüfuz edene kadar fırında bırakın. Zevkle servis yapın!


Tatlar ve Tatlar

/>


Yumurtaları tuz, şeker ve vanilya ile hacimleri iki katına çıkana kadar çırpın, ardından yağ ve sütü, ardından kakao, portakal kabuğu ve kabartma tozu ile karıştırdığınız unu ekleyin, pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına (26 cm) dökün ve fırında pişirin. 180 gr önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk. çıkarın ve soğumaya bırakın.Daha sonra ortadan ikiye kesin.

Kremler, sertleşmek için zaman gerektirdiğinden tezgaha konulmadan önce sırayla yapılır.

Bitter çikolatalı krema:

Buhar banyosunda eritin. Jelatini sütün içine koyun ve 5-10 dakika bekletin, sonra biraz ısıtın.Çikolata ve krem ​​şantiyi iki eşit parçaya bölün.Jelatinin yarısını eritilmiş çikolatanın ilk yarısına dökün, likörü ekleyin. ve krem ​​şanti.

Ortaya çıkan köpük 5-10 dakika buzdolabında biraz sertleşmesi için bekletilir, daha sonra ilk tezgahın üzerine dökülür, 20 dakika buzdolabında bekletilir, daha sonra çıkarılır, ikinci tezgah konur, ardından beyaz köpük 20 dakika daha buzdolabında bekletin ve ilk seferki gibi hazırlanan çikolatanın üçüncü katını koyun, sadece burada fazladan çay kaşığı ness cafe eklenir.Son olarak keki tepsiye koyun. çikolata sosu Tercihe göre süsleyin.

Bir tencerede çikolatayı çok küçük parçalara ayırın, muhtemelen bir bıçakla kesin. Krem şanti, balı ekleyin ve çikolata eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kaynamasına izin vermeyin.Çikolataların tamamı eriyince tereyağını ateşe koyun.İyice karıştırın.Sonra kekin üzerine dökün. . Sertleşene kadar buzdolabında bekletin.

8 yorum:

güzel bir pasta nefis görünüyor
iyi akşamlar

Tebrikler! Bir tarif bile yerleştirdin! Tebrikler!

Blogumda üç ödül seni bekliyor! Lütfen gel ve onları al!
İster hepsi ister sadece biri!

Pastanız Silvia görünüyor ve bence o da çok güzel. Diğeri gibi olmasaydı, fark ettiğiniz gibi tezgah orijinali gibi değildi. Fransızca'daki "Fransız", krema eklediğiniz tezgahımızın karşılığıdır. tür tür.
İleride yapmak isterseniz size bir Fransız sitesinden aldığım tezgah tarifini vereceğim: 3 yumurta, 60 gr un, 40 gr mısır nişastası, 50 gr şeker, 50 gr. tereyağı, 1 çikolata, kabartma tozu.
Te pupik, Sanda


Ne kadar büyük bir pasta yapıyorum. Herkese ulaşmak için porsiyonlarınızı nasıl hesaplarsınız?

Bu soruları çok sık alıyorum. Bana yazdığınız birçok mesajda, daha büyük veya daha küçük tepsilere, az veya çok kişiye uygun olmaları için blogdaki tarifleri nasıl çoğaltacağınızı bilmek istediğinizi yazdınız.

Kesin kurallar yok ama son yıllarda öğrendiğim ve tarifleri tepsilerin boyutuna veya sonunda istediğim miktara göre ayarlamama yardımcı olan bazı püf noktaları var.

Kekleri kilogram olarak nasıl hesaplayacağımı ve kaç gramın bir kişi için yeterince büyük bir porsiyona sahip olması gerektiğini öğrenene kadar elimdekilerle çalıştım. Yani, sağlanan tepsiler. Başlangıç ​​noktası buydu ve bir pastayı kaç dilim veya kareye bölebileceğimi tecrübelerimden öğrendim. Planı hala koruyorum ve bunu keklerim veya turtalarım için bir başlangıç ​​noktası olarak kullanıyorum.

Taban, kullandığım en küçük ölçüdür. 18 cm çapında sıradan bir tepsi, yıllar önce bir süpermarketten satın alınan çıkarılabilir duvarlı, diğer birçok boyut ve ayar için rehberim oldu. Hala birçok yerde satılık olarak bulabilirsiniz ve mutfakta olması kullanışlıdır.

Kuşkusuz, çok daha küçük tepsiler de var, ancak istisnalar var ve birçok insanın 10 cm çapında küçük bir kek yapmak isteyeceğinden şüpheliyim. Ama onların da var olduğunu bilmek önemlidir.

Böylece 18 cm'den başlayarak, tarifleri düşünürken sıklıkla güvendiğim bir masa yapmayı başardım. Böyle bir tepsiden pastanın ağırlığı ne olursa olsun 10-12 dilim kesebilirsiniz. Tepsinin çapına eklenen her 2 cm'de fazladan iki dilim kesebilirsiniz.

Spesifik olarak, sayılarla, çapın dilim sayısına oranı aşağıdaki tablodadır:

Tabloda da görüldüğü gibi tepsinin aynı çapı için dilim sayısında dalgalanma var. Açıklama, kekin veya tartın kıvamında yatmaktadır. Kesin bir kesimle kolayca dilimlenebilen sağlam bir yapıya sahipse dilim sayısı daha fazladır. Örneğin, dolgulu veya kolayca dağılan hamurlu bir tartınız varsa, dilim sayısı daha az olacaktır.

Kare tepsiler durumunda hesaplamak biraz daha kolay. Burada porsiyon sayısı, ilgili tepsiden kesebileceğiniz 4x4cm veya 5x5cm'lik eşit karelerin sayısı ile verilmektedir. Örneğin 20 cm'lik kare bir tepsiden 20-25 küçük porsiyon alabilirsiniz.

& # 8230veya GRAM cinsinden

Zamanla pastalarımı ve özellikle pastalarımı porsiyon ağırlığına ve kişi sayısına göre hesaplamayı öğrendim. Bir kişi için yeterli bir porsiyon yaklaşık 125g ağırlığındadır.

O zaman 10 kişilik bir pastanın yaklaşık 1,25 kg olması gerektiğini anlamam daha da kolay oldu. Açgözlüye 1-2 dilim kalsın istersem 1,5 kg'a kadar kaldırabilirim.

Bir pastanın ne kadar ağır olacağını nereden biliyorsun? Tarifteki tüm malzemelerin miktarlarını toplayın ve örneğin pişirme veya buharlaşma yoluyla toplamın %10'unun kaybolabileceğini hesaba katın.

Vanilyalı kek, kuş üzümü ve şeftali, BURADA, malzemeler eklendiğinde 1,62kg vardır. %10'unu kaybederseniz, yaklaşık 1,5 kg'a ulaşırsınız ve 10 ila 12 kişi arasında yemek sonunda yorulabilirsiniz.

Bir tarifi nasıl çoğaltırsınız?

Bir tarifi beğendin çikolata ve vanilya, ama evde daha çok insan var ya da masada daha çok misafir var ya da mutfağınızdaki tek tepsi daha büyük.

Malzemeler için hesaplamayı yeniden yapmak çok kolaydır. Genel olarak, kekler için, tepsi çapındaki her 2 cm'de bir, temel tarifteki malzeme miktarının %50'sini daha ekleyin.

Veya dahası, 18 cm'lik tariften 22 cm'lik tarife geçmek istiyorsanız, tüm miktarları %100 artıracaksınız. 24 cm'lik bir tepsiniz varsa, orijinal tarifin %150'sini ekleyin. 26 cm tepsi için %200 ekleyin. Ve benzeri

İlgili Mesajlar

Biraz kimya ve bir termometre. Çikolatayı nasıl, nasıl ve neden temperliyorsun?

İpuçları & # 038 Püf Noktaları. Mükemmel kek unu

Pişirme bilimdir. Kek pişirmek için doğru sıcaklık nedir

Düşüncelerini paylaş Cevabı iptal et

WWW'de Çikolata ve Vanilya

Alina Müntele

Küçük mutluluk parçalarını sizinle paylaşmak için buradayım. Hangi kremler, sırlar veya pudra şekeri karı saracağım.
Umudum, Çikolata ve Vanilya'nın, otantik zevkleri aramak için aradığınız anlar için her zaman ilham alabileceğiniz dünyanın köşeniz olması.

Anlık ilham

Alınan mesajlar

En çok & # 8230 hakkında yazdım

WWW'DE ÇİKOLATA VE VANİLYA

ALINA DAĞLAR

Küçük mutluluk parçalarını sizinle paylaşmak için buradayım. Hangi kremler, sırlar veya pudra şekeri karı saracağım.
Umudum, Çikolata ve Vanilya'nın, otantik zevkleri aramak için aradığınız anlar için her zaman ilham alabileceğiniz dünyanın köşeniz olması.

Web sitesinin çalışmasına izin vermek ve içeriği ilgi alanlarınıza ve/veya profilinize göre kişiselleştirmek için bilgi depolamanıza ve/veya cihazınızda saklanan bilgilere erişmenize olanak sağlayan Çerez Teknolojileri, size bunlarla ilgili işlevler sunmak için kullanıyoruz. sosyal ağlar ve web sitesi trafiğini analiz etmek.

Web sitesinin çalışmasına izin vermek ve içeriği ilgi alanlarınıza ve/veya profilinize göre kişiselleştirmek için bilgi depolamanıza ve/veya cihazınızda saklanan bilgilere erişmenize olanak sağlayan Çerez Teknolojileri, size bunlarla ilgili işlevler sunmak için kullanıyoruz. sosyal ağlar ve web sitesi trafiğini analiz etmek.

Kişisel verilerin işlenmesiyle bağlantılı olarak, kanunla belirlenen koşullar altında aşağıdaki haklardan yararlanırsınız: verilere erişim, verilerin düzeltilmesi, silinmesi veya taşınabilirliği, işlenmesinin kısıtlanması, işlenmesine karşı çıkma hakkı, veriye erişimin engellenmesi hakkı. otomatik bireysel kararlara tabidir.

Bu çerezler sitenin düzgün çalışması için aktif olmalıdır.

Bu çerezlerin kullanımını devre dışı bırakırsanız, bu site için tercihlerinizi kaydedemezsiniz. Bu, siteyi her ziyaret ettiğinizde ne tür çerez kullanmak istediğinizi seçmeniz gerektiği anlamına gelir.

Bu site, siteyi ziyaret edenlerin sayısı ve en çok ziyaret edilen sayfalar ve makaleler hakkında anonim bilgiler toplamak için Google Analytics'i kullanır.

Bu site ayrıca size video içeriği sağlamak için youtube.com platformundan yerleştirmeler kullanır. Bu yerleştirmeler sırayla çerezleri yerleştirebilir.

Sitenin işlevlerini kalıcı olarak iyileştirebilmek için lütfen bu çerezlerin kullanımını etkinleştirin.

Lütfen sitenin düzgün çalışması için kesinlikle gerekli olan çerezleri kabul edin.

Bu gizlilik politikası, www.ciocolatasivanilie.ro'yu ziyaret ettiğinizde kişisel bilgilerinizin nasıl toplandığını, kullanıldığını ve dağıtıldığını açıklar.

TOPLADIĞIMIZ KİŞİSEL BİLGİLER

Siteyi ziyaret ettiğinizde, web tarayıcınız, IP adresiniz, saat diliminiz ve cihazınızda yüklü olan bazı çerezler hakkında bilgiler dahil olmak üzere cihazınız hakkında belirli bilgileri otomatik olarak toplarız. Ek olarak, sitedeki sayfalara göz atarken, görüntülediğiniz tek tek web sayfaları veya ürünler, hangi web sitelerinin veya arama terimlerinin sizi siteye yönlendirdiği ve siteyle nasıl etkileşime girdiğiniz hakkında bilgi topluyoruz. Otomatik olarak toplanan bu bilgileri Cihaz Bilgileri olarak adlandırıyoruz.

Aşağıdaki teknolojileri kullanarak cihaz bilgilerini topluyoruz:

Çerezler, cihazınıza veya bilgisayarınıza yerleştirilen ve genellikle benzersiz bir anonim tanımlayıcı içeren veri dosyalarıdır. Tanımlama bilgileri ve tanımlama bilgilerinin nasıl devre dışı bırakılacağı hakkında daha fazla bilgi için http://www.allaboutcookies.org adresini ziyaret edin.

IP adresi, tarayıcı türü, İnternet servis sağlayıcısı, gönderme/çıkış sayfaları ve tarih/saat kayıtları dahil olmak üzere sitede ve veri toplamada görünen "günlük dosyalarını" izlemeye yönelik eylemler.

etiketler ve pikseller, sitede nasıl gezindiğinizle ilgili bilgileri kaydetmek için kullanılan elektronik dosyalardır.

Ayrıca, site üzerinden bir satın alma işlemi yaptığınızda veya satın alma girişiminde bulunduğunuzda, sizden adınız, fatura adresiniz, teslimat adresiniz, e-posta adresiniz ve telefon numaranız dahil olmak üzere belirli bilgileri topluyoruz. Bu bilgileri sipariş bilgisi olarak adlandırıyoruz.

Bu gizlilik politikasında Kişisel Bilgilerden bahsettiğimizde hem cihaz bilgilerinden hem de sipariş bilgilerinden bahsediyoruz.

KİŞİSEL BİLGİLERİ NASIL KULLANIYORUZ?

Genel olarak topladığımız sipariş bilgilerini, site aracılığıyla verilen siparişleri yerine getirmek için kullanırız (ödeme bilgilerinizin işlenmesi, sevkiyatın düzenlenmesi ve faturaların ve/veya sipariş onaylarının sağlanması dahil). Ayrıca, bu Sipariş Bilgilerini aşağıdakiler için kullanırız:

Sizinle iletişim kurmak

Bizimle paylaştığınız tercihler doğrultusunda size ürün veya hizmetlerimizle ilgili bilgi veya reklam materyalleri sağlayacağız.

Topladığımız cihaz bilgilerini, potansiyel riskleri (özellikle IP adresi) izlememize ve genel olarak sitemizi iyileştirmemize ve optimize etmemize yardımcı olması için kullanırız (örneğin, müşterilerimizin Sitede nasıl gezindiği ve Site ile nasıl etkileşime girdiğine dair analizler üreterek ve pazarlama ve reklam kampanyalarımızın başarısı).

KİŞİSEL BİLGİ PAYLAŞIMI VE VERİ SAKLAMA

Site üzerinden bir sipariş verdiğinizde, sizden bu bilgileri silmemizi istemedikçe ve talep edene kadar gerekli görülen sipariş bilgilerinizi kayıtlarımız için saklayacağız.

Yukarıda açıklandığı gibi siparişlerinizi işlememize ve teslim etmemize yardımcı olması için gerekli görülen kişisel bilgileri üçüncü taraflarla paylaşırız.

De asemenea, folosim Google Analytics pentru a ne ajuta sa intelegem cum clientii nostri utilizeaza Site-ul – puteti citi mai multe despre modul în care Google utilizeaza informațiile dvs. personale aici: https://www.google.com/intl/ro/policies/privacy/. De asemenea, puteti renunta la Google Analytics aici: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

In cele din urma, putem sa va impartsim si informatiile dvs. personale pentru a respecta legile si reglementarile aplicabile, pentru a raspunde la o citație, mandat de cautare sau alta solicitare legala pentru informatiile pe care le primim sau pentru a ne proteja în alt mod drepturile.

DO NOT TRACK Retneti ca nu modificam practicile de colectare a datelor si de utilizare a site-ului atunci cand vedem semnalul Nu urmariti (DO NOT TRACK) din browserul dvs. In acest caz, se vor folosi doar informatiile Necesare pentru plasarea si procesarea unei comenzi, dar nu informatiile Statistice, Functionale sau de Marketing (profilare).

DREPTURILE TALE

Daca sunteti rezident european, aveti dreptul sa accesati informatiile personale pe care le detinem despre dvs. si sa cereti corectarea, actualizarea sau stergerea informatiilor dvs. personale. Daca doriti sa exercitati acest drept, va rugam sa ne contactati prin intermediul sectiunii: GDPR dreputurile consumatorilor.

In plus, daca sunteti rezident european, retineti ca va procesam informatiile pentru a putea indeplini contractele pe care le-am putea avea cu dvs. sau pentru a va urmari interesele legitime de afaceri enumerate mai sus.

SCHIMBARI

Putem actualiza din cand in cand aceasta politica de confidentialitate pentru a reflecta, de exemplu, modificarile aduse practicilor noastre sau din alte motive operationale, legale sau de reglementare.

CONTACTEAZA-NE

Pentru mai multe informatii despre practicile noastre de confidentialitate, daca aveti intrebari sau daca doriti sa faceti o plangere, va rugam sa ne contactati prin e-mail la adresa [email protected]

Va rugam sa acceptati fisierele de tip cookie strict necesare pentru functionarea corecta a site-ului.

Site-ul ciocolatasivanilie.ro vă transmite această Notă de informare pentru a vă explica modul în care prelucrăm și protejăm datele cu caracter personal.

Vă transmitem această Notă de informare la începutul interacțiunii noastre prin intermediul website-ului nostru.

1. Ce este un fişier cookie şi în ce scop este folosit?

Website-ul nostru utilizează tehnologia de tip cookie pentru a vă oferi un serviciu web mai bun. Datele stocate de fișierele de tip cookie utilizate pe website-ul nostru nu arată niciodată detalii personale în baza cărora să poată fi stabilită o identitate individuală.

Un fișier de tip cookie reprezintă un mic fișier text care este stocat și/sau citit de browserul dvs. web pe hard disk-ul dispozitivului dvs. final (de exemplu, computer, laptop sau smartphone) în funcție de site-urile web pe care le vizitați. De asemenea, fișierele de tip cookie fac interacțiunea dvs. cu site-urile web mai sigură și mai rapidă, deoarece acestea își pot aminti preferințele dvs. (de exemplu, autentificare, limbă), trimițând informațiile pe care le conțin înapoi la site-ul web originar (first-party cookie) sau către alt site web căruia le aparțin (third-party cookie), atunci când vizitați din nou site-ul web respectiv utilizând același dispozitiv final.

2. Cum puteţi controla fişierele de tip cookie

Vă puteți retrage consimțământul privind fișierele de tip cookie în orice moment. În acest scop, puteţi să blocaţi sau eliminaţi fişierele cookie fie prin intermediul setărilor browserului dvs. web sau prin utilizarea unor software-uri puse la dispoziţie de terți, sau urmând instrucţiunile specifice pentru categoriile de cookie din secţiunile următoare. In orice situaţie, pot apărea probleme legate de utilizarea anumitor părți ale site-ului web dacă dezactivaţi fişierele de tip cookie.

În cazul în care doriți să eliminați fișierele de tip cookie stocate pe dispozitivele dvs. și să configurați browserul dvs. web astfel încât să refuze fișiere de tip cookie, puteți să utilizați setările privind preferințele din browser-ul dvs. web. De obicei, puteți găsi setările de navigare referitoare la fișiere de tip cookie în meniurile „Opțiuni”, „Instrumente” sau „Preferințe” din browserul web pe care îl utilizați pentru a accesa website-ul nostru. În funcție de browserele web existente, pot fi utilizate mijloace diverse pentru a dezactiva fișierele de tip cookie. Pentru a obține mai multe informații, vă rugăm să vizitați website-ul browserelor dvs.:

  • Setări cookie în Internet Explorer – Internet Explorer
  • Setări cookie în Firefox – Firefox
  • Setări cookie în Chrome – Chrome
  • Setări cookie în Safari – Safari
  • Setări cookie în Edge – Edge
  • Setări cookie în Opera – Opera.

Pentru a afla mai multe despre fișierele de tip cookie, vă rugăm să vizitați www.allaboutcookies.org sau să vedeți www.youronlinechoices.eu, care conține informații suplimentare privind publicitatea comportamentală și viața privată online.

3. Fișierele de tip cookie utilizate pe website-ul ciocolatasivanilie.ro

În baza funcției și scopului pentru care sunt utilizate fișierele de tip cookie, acestea sunt, de obicei, clasificate în următoarele categorii, pe care website-ul ciocolatasivanilie.ro le utilizează pe Website-urile sale:

  • Fișiere de tip cookie absolut necesare vă permit să navigați pe Website și să îi utilizați funcțiile de bază. De obicei, acestea sunt instalate doar ca răspuns la acțiunile efectuate de dvs. care echivalează cu o cerere de servicii. Aceste fișiere de tip cookie sunt indispensabile pentru utilizarea website-ului.
  • Fișiere de tip cookie privind funcționalitatea sunt utilizate pentru a vă recunoaște atunci când reveniți pe website-ul nostru și ne permit să vă oferim funcții îmbunătățite și mai personalizate, cum ar fi reamintirea preferințelor dvs. Aceste fișiere de tip cookie colectează informații anonime și nu pot urmări navigările dvs. pe alte site-uri web. Perioada de expirare a acestor fișiere de tip cookie este de maximum 2 ani.
  • Fișiere de tip cookie analitice și privind performanța ne permit să recunoaștem și să numărăm utilizatorii și să colectăm informații despre modul în care este utilizat website-ul (de exemplu, paginile pe care un utilizator le deschide cel mai des și dacă utilizatorul primește mesaje de eroare de la anumite pagini). Aceasta ne ajută să îmbunătățim modul în care funcționează website-ul nostru, de exemplu, asigurând că puteți găsi ușor ceea ce căutați. Perioada de expirare a acestor fișiere de tip cookie este de maximum 2 ani. În ceea ce priveşte third-party cookies, perioada de expirare poate să varieze şi în unele cazuri poate depăşi 2 ani. Pentru mai multe detalii cu privire la această categorie de cookies, consultaţi Secţiunea 4 de mai jos.
  • Fișiere de tip cookie privind rețelele sociale vă permit să împărtășiți pe site-ul web activitatea dvs. pe rețele sociale, cum ar fi Facebook și Twitter. Aceste fișiere de tip cookie nu sunt controlate de către noi. Pentru mai multe detalii cu privire la această categorie de cookies, consultaţi Secţiunea 6 de mai jos.
  • Alte tipuri de fișiere de tip cookie care pot fi utilizate ulterior. Vă vom informa prin politicile noastre actualizate dacă sunt utilizate orice alte tipuri de cookies.

Vă rugăm să observați că website-ul ciocolatasivanilie.ro utilizează serviciile terțelor-părți pentru a obține informații cu privire la utilizarea de către dvs. a website-ului nostru pentru a optimiza experiența dvs. de utilizator. Aceste terțe-părți (inclusiv, de exemplu, furnizorii de servicii externe, cum ar fi serviciile de analiză a traficului web) pot, de asemenea, utiliza fișiere de tip cookie, asupra cărora nu exercităm niciun control.

4. Fișiere de tip cookie utilizate în scopuri statistice și pentru monitorizarea traficului web

Website-urile noastre utilizează Google Analytics, un serviciu pentru analiza web, furnizat de Google. Google Analytics utilizează fișiere de tip cookie pentru a ajuta un anumit Website să analizeze modul în care utilizați respectivul Website. Informațiile generate de fișierele de tip cookie cu privire la utilizarea de către dvs. a Website-ului (inclusiv adresa dvs. IP) vor fi transmise și stocate de Google pe servere care pot fi localizate în UE, SEE şi/sau Statele Unite. Google va utiliza aceste informații în scopul evaluării utilizării de către dvs. a Website-ului, elaborând rapoarte cu privire la activitatea Website-ului pentru operatorii Website-ului și furnizând alte servicii referitoare la activitatea Website-ului și la utilizarea internetului. De asemenea, Google poate transfera aceste informații către terți în cazul în care are această obligaţie conform legii sau în cazul în care acești terți prelucrează informațiile în numele Google. Google nu va asocia adresa dvs. IP cu alte date deținute de Google.

Puteți renunța la Google Analytics fără a afecta modul în care puteți vizita site-ul nostru web.

Informații detaliate cu privire la Google Analytics și protecția datelor cu caracter personal (inclusiv modul în care puteți controla informațiile trimise către Google) pot fi găsite la: https://policies.google.com/privacy/partners.

Pentru a împiedica monitorizarea prin acest tip de cookie, puteți instala un add-on pe browserul dvs. web (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Fișiere de tip cookie privind rețelele sociale

Pe website-ul nostru, terţe părţi care furnizează aplicaţii prin intermediul acestor Website-uri pot plasa propriile lor fişiere de tip cookie în vederea monitorizării performanţei aplicaţiilor lor sau pentru a-şi personaliza aceste aplicaţii pentru dvs. De exemplu, atunci când distribuiţi un articol utilizând un buton de distribuire în reţelele de socializare (e.g., Facebook or Twitter) disponibil pe un Website, platforma reţelei de socializare asociată butonului respectiv va înregistra acest lucru. Pe website-ul nostru poate de asemenea să existe conţinut integrat („embedded”), de exemplu conţinut video al unor terţe părţi precum YouTube, şi, în acest caz, aceşti terţi pot să-şi plaseze la rândul lor propriile fişiere de tip cookie.

Asemenea fişiere de tip cookie nu pot fi accesate de website-ul ciocolatasivanilie.ro.

Ultima actualizare: 16 Ianuarie 2020.

Putem actualiza această Politică din când în când și vă vom notifica orice modificare prin postarea noii variante pe Website-urile noastre. În cazul în care ne-ați furnizat datele dumneavoastră de contact și ne-ați autorizat să vă contactăm, vă vom anunța dacă modificăm această Politică în mod substanțial. Vă rugăm să consultați periodic această Politică pentru orice modificări.


29 martie 2012

Mancare de post: Salata de cruditati si couscous (2 persoane)





















Ingrediente:
1 capatana "inimioasa" de salata verde
2 morcovi
1 rosie mare romaneasca (cu gust)
1 catel de usturoi
1 ceapa rosie mica
2 fire ceapa verde (fara verde:)
1 fir ulei de masline
o mana de seminte de pin
zeama de la o jumatate de lamaie
frunze patrunjel dupa gust

Timp de preparare:
10 minute

Incepem prin a prepara coucous-ul dupa indicatiile de pe cutie sau ca aici iar intre timp pregatim cruditatile.


Se curata si se spala legumele apoi se taie dupa preferinte si dupa aspectul dorit. Am pus ceapa verde fara verde pentru ca am mancat inainte frunzele :) iar rosia cu gust romaneasca chiar asa a fost, nu degeaba era la suprapret.


Semintele de pin au fost cireasa de pe tort sa spunem :) chiar daca ele sunt scumpe si pe la noi dar si in regiunea Mediteraneana, eu le primesc de la sursa gratis, chiar :) caci mama cumpara de toate si nu cere nimic in schimb :) decat sa stea relax cu gatitul cand vine in concediu :) parca tot e ceva la schimb )

Se amesteca salata si va arata cam asa.


Este o salata ideala pentru post, pachetelul de pranz sau dupa antrenament sportiv.

Mod de servire:
Se serveste ca atare, e tare satioasa, numai sa pregatiti mai multa ca sigur se va mai cere o portie, prietenii stiu de ce )
Tips:
Nu e necesar sa puneti sare si piper, cruditatile au exact ce le trebuie.
Stiati ca.
Semintele de pin sunt o excelenta sursa de proteine, 100 gr seminte de pin continand 31 gr proteine?