tr.haerentanimo.net
Yeni tarifler

Bu Tür Gece Yarısı Atıştırmalıklarını Yemek Metabolizmanızı Artırabilir

Bu Tür Gece Yarısı Atıştırmalıklarını Yemek Metabolizmanızı Artırabilir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Yeni bir araştırma, yatmadan önce süzme peynir gibi yiyecekleri yemenin aslında kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösteriyor - işte nedeni.

Gece geç saatlerde yemek yemek, diyetiniz için harika değildir ve akşam yemeğinden sonra gereksiz atıştırmalardan kaçınmak için insanların başvurduğu her türlü ipucu ve püf noktası vardır. Ancak bazen bir şeyler atıştırmaktan kendinizi alıkoyamazsınız çünkü gerçekten açsınız ve boş kaloriler yerine protein açısından zengin yiyecekleri atıştırmayı seçmenin (düşün: tavuk göğsü ve patates cipsi) çok daha iyi olduğu ortaya çıktı. sizin için, diyor Jamie Vespa, MS, RD.

Yeni bir çalışma, geceleri protein açısından zengin bir atıştırmalık yemenin başka faydaları olabileceğini gösteriyor - metabolizmanızı hızlandırmak, kas tonusunu geliştirmek ve genel sağlığı artırmak gibi.

Sağlıklı olmanın şimdi ne anlama geldiği konusunda güncel kalın.

Daha harika makaleler ve lezzetli, sağlıklı tarifler için günlük bültenimize kaydolun.

Rapor Florida Eyalet Üniversitesi'ndeki araştırmacılardan geliyor ve yatmadan önce protein dolu atıştırmalıklar yemenin vücut yağında artışa neden olmayacağını, aksine vücudun metabolizması üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu öne sürüyor - özellikle de eğer 30 gr protein tüketin yatmadan yarım saat sonra. Bulguları dergide yayınlanacak İngiliz Beslenme Dergisi önümüzdeki ayın başlarında.

Araştırmacılar, vücudun doğal protein kaynaklarını (protein karışımları veya takviyelerine karşı) nasıl işlediğini anlamak için, 20'li yaşlarındaki bir grup aktif kadından yatmadan 30 ila 60 dakika önce süzme peynir yemelerini istedi. Ekip, güçlü protein kaynaklarının (süzme peynir gibi) kilo vermenize yardımcı olmayacağını, ancak vücudunuzun yağ yerine yağsız kas oluşturmasına yardımcı olacağını buldu.

Yatmadan önce atıştırmanın sağlığınızı nasıl etkileyebileceği hakkında daha fazla bilgi:

Beslenme, gıda ve egzersiz bilimleri doçenti Michael Ormsbee bir üniversite yayınında, "Şimdiye kadar, bütün gıdaların ek protein hakkındaki verilere benzer şekilde hareket edeceğini varsayıyorduk, ancak gerçek bir kanıtımız yoktu" dedi. "Bu önemlidir, çünkü bütün gıdaların protein takviyesi kadar işe yaradığını gösteren literatüre katkıda bulunur ve insanlara uyku öncesi beslenme için tozların ve çalkalayıcı şişelerin ötesine geçen seçenekler sunar."

Birçok uzman, herkesin metabolizmasının benzersiz olduğuna ve yaşın metabolizma değişikliklerinde bir faktör olduğuna inanıyor. Bu çalışma, fiziksel olarak aktif olan genç kadınlar üzerinde yapıldı, bu nedenle egzersizin, vücudun gece geç saatlerde atıştırmaya nasıl tepki verdiği konusunda da bir faktör olabileceğini belirtmekte fayda var.

Yüksek proteinli diyetlerin düşük açlık hormonu seviyeleriyle bağlantılı olduğunu ve proteinin daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olduğunu zaten biliyor olabilirsiniz. İlginç bir şekilde, bu çalışma, faydalarını görmek için yatmadan önce bir ton fazladan protein yemenize gerek olmadığını gösteriyor - örneğin, bir fincan %2 süzme peynirde neredeyse 30g protein var.

Sonuç olarak? Bir dahaki sefere gece yarısı canınız çektiğinde, o karton dondurmaya uzanmayın, bunun yerine protein açısından zengin yiyecekleri tercih edin.


Gece Atıştırmalıkları - Geceleri Yenmeli mi?

Geç yemek yiyip yememek konusundaki büyük tartışma, konuya ağırlık veren birçok farklı kaynakla devam ediyor. US News ve World Report, gece yarısı atıştırmalıklarının kilo almanıza neden olabileceğini belirtirken, Born Fitness, gece yemek yemeyle ilgili korkuların yanlış yönlendirildiğini söylüyor. Kiloları uzak tutmanın birçok farklı yöntemi olsa da, gece yemek yemenin vücuda neler yapabileceği ve beslenmenizi nasıl kontrol altında tutabileceğiniz konusunda bazı temel gerçekler var.

TRF

Gece geç saatlerde yemek yeme isteğine karşı popüler bir çözüm, yemekten tamamen vazgeçmektir. Yöntem, zaman kısıtlamalı besleme için TRF olarak bilinir. TRF, genellikle sabah 8 ile akşam 4 arasında yemek yiyen bir aralıklı oruç şeklidir. Alabama Üniversitesi Birmingham'daki Beslenme Obezite Araştırma Merkezi'nde beslenme ve tıp alanında yardımcı doçent ve bilim adamı olan Courtney Peterson, NBC News'e şunları söyledi: “Son 10-15 yılda öğrendiklerimiz sadece ne yediğiniz değil, ne zaman yediğinizdir. değer. Günde yediğiniz öğün sayısı kilo vermeyi veya genel olarak sağlığınızı etkilemiyor gibi görünüyor, bu nedenle dergi kapaklarında gördüğünüzün aksine, gün boyunca çok fazla yemek yerseniz metabolizmanızı hızlandırmaz. ” TRF'nin arkasındaki fikir, son yemeği günün erken saatlerinde yiyerek, vücudun yatmadan önce onu metabolize etmek için zamana sahip olması ve ardından siz uyurken depolanmış yağları metabolize etmesidir.

Bu, bu endişe için ideal bir çözüm gibi görünse de, TRF'nin gerçekten etkili olup olmadığına dair çelişkili raporlar var. Kilo Kontrol Bilgi Ağı, yediğiniz günün saatinin kilo alımını gerçekten etkilemediğini iddia ediyor. Ancak, International Journal of Obesity tarafından İspanya'da yayınlanan bir başka araştırma, katılımcıların ana yemeklerini öğleden sonra 3'ten önce yediklerinde daha fazla kilo verdiklerini buldu. Bu nedenle, istenmeyen kilolarla savaşmanın en iyi yolu buysa, jüri hala dışarıda.

Derin uyku

Ortalama bir süre oruç tutmak için söylenecek bir şey var. 12 saatlik bir sürede, uyurken gün boyunca tükettiğiniz yağları ve tüm glikojeni verimli bir şekilde yakabilirsiniz. Birkaç kilo vermeye çalışmıyor olsanız bile, bu, her gün belirli bir yemek programı uygulayarak kilonuzu korumanın iyi bir yoludur. Cell Metabolism dergisinde 2015 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar yetişkin fareleri aynı sağlıksız diyetlerle beslediler, bir grup istedikleri zaman yediler ve bir grup programa göre yediler. Düzenli yemek yiyen grup kilo almazken, yemek saatlerinden temkinli olanlar kemerlerini gevşetmek zorunda kaldı.

Işığı görmek

Günün erken saatlerinde yemek yemek, erken kalkanlardan daha fazlasına sahiptir. Günün başında, hava karardığında kalorilerinizi önden yüklediğiniz Sirkadiyen-senkronize diyet, genellikle gün boyunca tok hissetmenize yardımcı olur ve atıştırma ataklarından veya yüksek kalorili seçimlere ulaşmadan uzak durur. Dolu hissetmekten daha fazlasıyla bağlantılı olabilir. Bu yöntemi desteklemek için daha fazla bilim olabilir.

Beslenme uzmanı Tamara Duker Freuman, sirkadiyen ritimlerle senkronize yemek yiyerek kiloları artan hastaların New York Eyaleti Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne vaka çalışmaları sundu. CNN'ye "sirkadiyen ritimler nedeniyle, günün farklı bölümlerinde belirli hormon seviyelerinde, enzim seviyelerinde ve glikoz taşıyıcılarında, kalorilerin, karbonhidratların ve yağın nasıl metabolize edildiğini etkileyen farklılıklar olduğunu" bildirdi. Ayrıca Harvard Health Publications'a göre geceleri karbonhidrat yüklemesi depresyona, kilo alımına ve obeziteye yol açabilir.

Yiyenler Özeti

Sindirim, gece yemek yerken dikkate alınması gereken ana faktörlerden biridir. Yiyecekleri sindirmek çok fazla enerji gerektirir, bu nedenle büyük bir yemekten sonra halsiz hissedebilirsiniz. Üç saat içinde yatma saatine çok yakın yemek yemek, uyurken vücudunuzun fazla mesai yapmasına neden olabilir. Bu, vücudunuzun önemli besinleri emmesini engelleyebilir ve kalp atış hızınızı artırarak koyun saymaya çalışırken daha da zorlaşabilir.

Ek olarak, bazı yiyecekler sağlıklı bir uyku çekmenize engel olabilir. Çikolatada bulunan kafein, The Notebook'u izlerken içine daldırdığınız Haagen Dazs dondurması gibi sizi uyanık tutabilir. Baharatlı veya yağlı yiyecekler de suçlu olabilir. Kulüpten eve dönerken o yemek kamyonundaki şempanzeler mide ekşimesiyle dönüp durmanıza neden olabilir.

En iyi bahis, samana çarptıktan sonraki üç saat içinde herhangi bir kalori almamaktır.

Tadımcının seçimi

Daha önce belirtilen bilgilerin yanı sıra, gece yemek yemenin sorunlu olmasının başka nedenleri de vardır. Çoğu insanın günün bu saatinde tüketmeyi tercih ettiği yiyeceklerin türü, geceleri yemek yemeniz gerektiğini daha da karmaşık hale getirir. Akşam belirli bir noktadan sonra yemek yememeyi tavsiye edenler, gece geç saatlerde yapılan yemek seçimleri nedeniyle, beslenme açısından sağlıklı seçimlerden ziyade genellikle dürtüler veya aşermelerdir. Gece geç saatlerde atıştırmak için taze sebzelere ulaşıyorsanız, aferin, ancak insanlar daha çok tatlı bir isteği tatmin etmek için bir kase dondurma, Netflix ve Chill'e eşlik edecek bir kase patlamış mısır veya ıslanmak için bir pizza seçerler. o pub taraması. Bu yiyecekler herhangi bir saatte harika değildir, bu nedenle akşam yemeği arasında yemek yemek ve gece içkinizi giymek kesinlikle iyi bir alışkanlık değildir. Bunları mesai sonrası eklerseniz, akşam yemeğinden sonra yemeyi bıraktığınızdan daha fazla sağlıksız yiyecek ve kalori tüketeceksiniz.

Gece geç saatlerde abur cubur yemek için can atıyorsanız, kendinize fazla yüklenmeyin. Obezite dergisine göre irade eksikliğiniz tamamen sizin suçunuz olmayabilir. 2013 yılında, loş bir alanda tutulan ve 24 saatlik düzenli bir programla beslenen bir grup yetişkin üzerinde 13 günlük bir süre boyunca çalıştılar. Denekler sadece akşam 8'de sabah 8'e göre daha acıktıklarını değil, aynı zamanda tatlı ve tuzlu yiyecekler için özlem duyduklarını da bildirdiler.

Bu açlığı geçişte giderin. Yatmadan önce mide bulantısını önlemenin en iyi yolu, gün boyunca dengeli yemekler yemektir. Akşam için emekli olmadan hemen önce kendinizi aç hissediyorsanız, kendinizi bir meyve tabağı veya bir protein içeceği gibi besleyici bir seçenekle sınırlamaya çalışın. Örneğin, SFH'nin protein ürünleri vücut tarafından hızla emilir ve bu açlığı lezzetli bir şekilde bastırmak için harika bir seçenektir.


Kilo alabilirsiniz.

Shutterstock

Bir günde yediğiniz yiyeceğin içeriğinin ve miktarının kilo alımı üzerinde ne zaman tükettiğinizden çok daha büyük bir etkisi olduğu genel olarak kabul edilir, ancak araştırmalar gece geç saatlerde yemek yemekle kilo vermek arasında bir ilişki olduğunu göstermektedir. 19.687 Japon kadın üzerinde yapılan büyük bir çalışma Obezite Dergisi Akşam yemeğini geç yiyen yüzde 11'in ve gece geç saatte atıştırma yapan yüzde 22'sinin, gün içinde yemek yiyen kadınlara göre vücut kitle indeksinin daha yüksek olduğunu ve aşırı kilolu veya obez olarak kabul edildiğini buldu.


Özellikle Turp İçin Tercih Edin

Teknik olarak turplar bir sebzedir, ancak kendilerine ait bir sözü hak ederler. Onlar mükemmel düşük kalorili gece yarısı atıştırmalıklarıdır. Her turp sadece bir kaloridir. Bu, 100 kalori için 100 turp alabileceğiniz anlamına gelir.

Muhtemelen 100 turp istemeyeceksiniz. Biraz baharatlı tadı, çok fazla yemek istemenizi engelleyecektir. Ayrıca, mutfak dolabınızdaki diğer atıştırmalıklardan daha çabuk tok hissetmenize yardımcı olacak bol miktarda lif alırsınız.

Turplarınızla birlikte biraz deniz tuzu tercih edin. Bu, turpların sahip olduğu ısırıkların bir kısmını alabilir. Deniz tuzu, diğer tuzlara kıyasla fazla su kaybına neden olmayan daha sağlıklı bir seçenektir.

Turpların birçok başka sağlık yararına sahip olacaksınız. Bunlardan biri baharatlı tadı içinde. Turpların ısısı vücut ısınızı yükseltecek ve bu da metabolizma hızınızın artmasına yardımcı olacaktır.


Hazırlama süresi olmayan veya çok az zaman alan 50 tek bileşenli fikir

Aşağıdaki sağlıklı doldurma atıştırmalıkları listesinden seçim yapın. Aşağıdaki bağlantıları kaçırmayın.

  1. Dondurulmuş harmanlanmış muz “dondurma”

  2. taze üzüm
  3. orta boy bir muz
  4. Dilimlenmiş biber
  5. Biraz havuç kemirmek (aşermelere karşı harika bir strateji)
  6. Taze kiraz domates
  7. Elma dilimleri (tercihen organik)
  8. 1 yemek kaşığı badem (yüksek lifli!)
  9. Taze çilekler
  10. kivi
  11. Taze karpuz parçaları
  12. dilimlenmiş alabaş
  13. Sert haşlanmış yumurta (ofis için aşırı yüksek doygunluk, sağlıklı atıştırmalık)
  14. Taze ananas parçaları
  15. Kurutulmuş ev yapımı meyve cipsleri (ideal sinema atıştırmalıkları)
  16. taze kiraz
  17. dilimlenmiş salatalık
  18. Bir avuç ayçiçeği tohumu
  19. taze yaban mersini
  20. Dondurulmuş üzüm (harika yaz atıştırması)
  21. 1 yemek kaşığı kaju
  22. Taze greyfurt
  23. yeşil armut
  24. 1 yemek kaşığı ceviz
  25. Kurutulmuş mango dilimleri
  26. Bir avuç fıstık
  27. ev yapımı dondurmalar
  28. Biraz bitter çikolata (günde maksimum 1 oz./30 gr.)
  29. Temiz zeytin ve turşu
  30. 1 – 2 kayısı
  31. 1 yemek kaşığı fındık
  32. 2-3 Medjool tarihi
  33. Lif açısından ekstra zengin bir avuç kabak çekirdeği. En iyi 11 yüksek lifli atıştırmalık listeme göz atmak için buraya tıklayın!
  34. Küçük bir bardak kahverengi pirinç
  35. 1 şeftali
  36. Deniz tuzu ile buğulanmış edamame
  37. 1 yemek kaşığı fıstık
  38. 1 yemek kaşığı temiz kuru üzüm
  39. 1 yemek kaşığı karışık kuruyemiş
  40. Bir bardak süzme peynir
  41. Sade fırında patates
  42. taze ahududu
  43. 2-3 kuru erik
  44. 2 yemek kaşığı nar taneleri
  45. Turp hafif tuzlu
  46. Taze incirler
  47. Kızarmış hindistan cevizi cipsleri
  48. Leblebi
  49. Taze bal özleri

İki Malzemeli 25 Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Bunlar, birkaç istisna dışında, bitki bazlı protein veya sağlıklı yağlar içeren kompleks karbonhidratlardır. Temiz beslenme açısından, çoğu atıştırmalık, yağsız protein ile kompleks karbonhidratların (sebzeler, meyveler, kuruyemişler, kepekli buğday) bir kombinasyonu olmalıdır.

Bu tür atıştırmalıklar en yüksek doygunluk etkisini garanti eder ve protein içeriği ekstra bir zihinsel destek yaratacaktır:

  1. Zeytinyağlı ev yapımı çıtır fırında savoy lahana cipsi
  2. Soya yoğurtlu Çarkıfelek
  3. 1 yemek kaşığı badem veya biraz bitter çikolata ile muz
  4. Yunan yoğurdunda donmuş çilek
  5. Fındıklı veya elmalı haşlanmış yumurta (İpucu: yumurtaları hafta sonu hazırlayın)
  6. Dilimlenmiş turp ile biraz mozzarella (15 g/0.5 oz).
  7. 1/2 su bardağı süzme peynir ile 2 domates
  8. Badem yağı veya diğer fındık ezmesi ile doldurulmuş muz
  9. Bademli kivi carpaccio (yaz partileri için harika)
  10. Ot kavrulmuş fındık
  11. Balzamik çiseleyen dilimlenmiş domates
  12. Badem ve kuru üzüm
  13. Temiz yeme ketçap ile pişmiş kabak cipsi
  14. Hindistan cevizi yağı ile kendi kendine yapılan çıtır pişmiş havuç cipsleri
  15. Kalan ızgara sebzeler
  16. Tatlı patates kızartması (pişmiş)
  17. Badem ezmesi ile elma dilimleri
  18. Kendi kendine yapılan çıtır pişmiş lahana cipsi
  19. muz kızartması
  20. Temiz Badem sütü
  21. ızgara meyveler
  22. Bal kabağı cipsleri
  23. Süzme peynirli 1 su bardağı tarçınlı patlamış mısır

4. Patlamış Mısır Aperatif Karışımı

Gece geç saatlerde tuzlu bir atıştırmalık tercih edenler için patlamış mısır harika ve doyurucu bir yemektir. Patlamış mısırı antep fıstığı ve yarı tatlı çikolata parçalarıyla birleştirmek, bunu dikkatli yemek gününüzü rayından çıkarmayacak sağlıklı bir gece geç saatte atıştırmalık haline getirir.

Mayo Clinic'e göre kuruyemişler (antep fıstığı dahil), sağlıklı doymamış yağların harika bir kaynağıdır. Doymamış yağ sadece dolgunluk sağlamakla kalmaz, LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olarak kalp sağlığınıza da fayda sağlayabilir. Bahsetmemek gerekirse, fındık yemek vücuttaki daha düşük iltihaplanma seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir.

Patlamış Mısır Snack Mix tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.


Gece geç saatte atıştırmayı alışkanlık haline getirmeyin!

Bir şeyin kalorisi düşük diye gece geç saatlerde atıştırmayı alışkanlık haline getirmenin iyi bir şey olduğunu düşünüyorsanız, o zaman kendinizi sadece yağ değilse de yavaş yavaş kilo almaya hazırlıyorsunuz.

Gece geç saatlerde atıştırmak bir alışkanlığa dönüştükçe, kilo verme ve obezite aktivitesi ile bağlantılı olduğu söylenen leptin hormonunun etkisi azalmaya başlar ve vücudunuzda:

Kilo aldıkça leptin aktivitesi yavaşlar. Bu, ne kadar fazla ağırlık verirseniz normale dönmenin o kadar zor olacağı anlamına gelir. Korkunç, değil mi?

Bu nedenle geç saatlerde yemek yemeyi abartmamalısınız. Endişelenmeyin, bu bir gecede olmaz, bu yüzden uzun bir günün ardından arada bir kendinizi şımartmaktan çekinmeyin. Hakediyorsun.


Yatmadan Önce Yemek Yemek Sağlıksız mı?

Dergide yayınlanan bir araştırma Hücre Metabolizması bulundu aynı yüksek yağlı diyete sadece sekiz saat, yani gündüz saatlerinde erişen farelerin, aynı kaloriyi tüketmelerine rağmen, tüm gün boyunca yiyeceğe erişimi olan farelere göre daha sağlıklı ve daha inceydi.

Diğer araştırmalar, geç yemek yemenin metabolizmanızı hızlandırabileceğini ve bu proteinin ertesi gün sabah egzersiziniz için size enerji artışı sağlayabileceğini belirtiyor. Daha fazla araştırma, gece geç saatlerde yemek yemenin potansiyel yararlarını tartışıyor ve doygunluğu kontrol eden hormonların günün ilerleyen saatlerinde yavaşladığını iddia ediyor, ancak araştırmalar, özellikle de açlığınızı azaltabiliyorsa, yatmadan önce küçük bir atıştırmalığın iyi olduğunu belirtti. uykunu dağıt.

"Hırlayan bir mideyle yatağa gitmek uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya daha da kötüsü, açlık uykuyu bölerse gecenin ortasında yemek yeme isteğini artırabilir" diyor, spor beslenme ve beslenme alanında kurul onaylı bir uzman olan Heather Mangieri. Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü.

İşin püf noktası, protein ve biraz karbonhidrat kombinasyonunu elde etmektir: fındık veya Yunan yoğurdu gibi atıştırmalıklar ve bunları meyve veya sebzelerle eşleştirmek. (Yatmadan önce veya gece geç saatlerde yenebilecek en kötü ve en iyi yiyecekler hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin.)

Araştırmacılar, nihayetinde, gece geç saatlerde yeme alışkanlıklarınızın, besleyici seçimler yaparken kendi kendinizi kontrol etmeye başladığını söylüyor. Mangieri, "İnsanlarda gıda kısıtlaması çok daha az kontrollüdür ve daha çok sağlıklı bir çevre ve iradenin korunmasına dayanır" diyor Mangieri. "Akşam saatleri, çoğu insanın kontrolden çıkmış yemek yemeyi kabul edeceği zamandır, çünkü o andan itibaren"işin bittiği ve"dinlenme zamanıdır."

Yine de bazen gece geç saatte yemek yemek tek seçeneğimizdir. Daha uzun çalışma saatleri ve iş sonrası yükümlülükler nedeniyle, bazı günler akşam 8'e kadar akşam yemeğini düşünmezsiniz bile. Mangieri'ye göre iyi haber, ne zaman yemek yediğiniz değil, tabağınızda hangi yiyeceklerin olduğu hakkında daha fazla şey olması. (Yemek pişirmeden önce ünlü şeflerin en iyi gece yarısı atıştırmalık fikirlerine bir göz atın).

İşte gece yemek yiyorsanız hatırlamanız gerekenler ve yatmadan önce yemek için en iyi yiyecekler.


Metabolizmanızı Hızlandırmak İçin Geceleri Tüketmeniz Gereken 4 Karbonhidrat

Kilo vermeye çalışıyorsanız, geceleri havuç ve kerevizden başka bir şey yememeniz konusunda söylenen her şeyi unutun. Karbonhidratlar da dahil olmak üzere gerçek yiyecekler, metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olmak için gece yiyecek alımınızın önemli bir parçasıdır. Tüm karbonhidratların eşit olmadığını ve kahverengi pirincin patates cipsi ile hiçbir ortak yanı olmadığını bildiğimizden, doğru karbonhidrat seçimlerini yapmak çok önemlidir. Bu 4 karbonhidrat enerji seviyenizi yükseltecek ve metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

Akşam yemeğinden birkaç saat sonra ve açlıktan ölüyorsun. Tahıl hızlı ve basit bir çözümdür, ancak etiketleri dikkatli bir şekilde kontrol edin ve çoğu markanın ilave şeker içerdiğini ve yalnızca ilk takviyeden sonra sizi çökerteceğini unutmayın. 8 gram şeker, 13 gram lif ve 12 gram protein içeren Kashi gibi tam tahıllı bir gevrek ile sopa.

Fıstık Ezmeli Elma Dilimleri

Tatlı, lezzetli bir elma gibi bir karbonhidratın tadını çıkarırken akılda tutulması gereken bir kural: sizi daha uzun süre tok tutacak fıstık ezmesi gibi düşük karbonhidratlı bir protein kaynağı ile eşleştirin.

Bir orta boy muzda 27 gram karbonhidrat bulunur (3.1 gram lif ve 14 gram şeker dahil). Bu tek başına onu yüksek karbonhidratlı bir meyve tercihi yapar ve faydaları daha yüksek karbonhidrat içeriğinden daha ağır basar. Muz zengin potasyum içerir ve ayrıca C vitamini, magnezyum ve B6 vitamini kaynağıdır.

Akşam yemeği tarifinizde beyaz pirinci kahverengi pirinçle değiştirmek, şeker alımınızı azaltmanın ve diyetinizde daha fazla lif, protein, magnezyum, B6 vitamini ve demir gibi faydalar elde etmenin süper akıllı bir yoludur. Garnitür olarak veya çorbalara ve hatta salatalara eklenen tek bir kepçe kahverengi pirinç, uzun süreli ve yavaş yanan enerji sağlar ve sizi daha uzun süre tok tutar.


Diyet Gerçeği veya Efsanesi: Geceleri Yemek Yemek Kilo Aldırır

Geceleri yemek yemek uzun zamandır kilo alımı ile ilişkilendirilmiştir. Yıllar önce, beslenme öncüsü Adele Davis, “bir kral gibi kahvaltı yapın, bir prens gibi öğle yemeği yiyin ve bir yoksul gibi akşam yemeği yiyin” konusunda iyi bilinen bir tavsiyede bulundu.

Ancak günümüzdeki geleneksel bilgelik, ne zaman yerseniz yiyin bir kalorinin kalori olduğu ve kilo almanıza neden olan şeyin sadece yaktığınızdan daha fazla kalori tüketmek olduğudur. Beslenme uzmanları buna kilo kontrolünün kalori girişi/kalorisi dışı teorisi diyor.

ABD Tarım Bakanlığı Kilo Kontrol Bilgi Ağı web sitesine göre, “Günün hangi saatinde yediğiniz önemli değil. Kilo alıp almayacağınızı, kaybedeceğinizi veya koruyacağınızı belirleyen şey, bütün gün boyunca ne ve ne kadar yediğiniz ve ne kadar fiziksel aktivite yaptığınızdır.”

Dergide bir çalışma obezite Gece yemek yemenin sadece aşırı kalori almaktan daha fazlasının olabileceğini öne sürerek kafa karışıklığına eklendi. Northwestern Üniversitesi araştırmacıları, gece yemek yemenin, tüketilen toplam kalori aynı olsa bile, iki kat daha fazla kilo alımına yol açtığını buldu. Ancak bu araştırma insanlar üzerinde değil fareler üzerinde yapıldı ve kilo alımının nedeni bilinmiyor. Ve tek bir fare çalışması, kalori giren/kalorisiz teorisini destekleyen kanıt zenginliğini çöpe atmamıza neden olmamalıdır.

Hala orada NS Geceleri yemek yeme konusunda dikkatli olmak için iyi nedenler. Diyet kitapları, diyetisyenler ve hatta Oprah, akşam yemeğinden sonra (küçük, kalori kontrollü bir atıştırmalık dışında) yemek yememenizi tavsiye ediyor çünkü aşırıya kaçmak çok kolay.

İnsanlar, iştahı tatmin etmekten can sıkıntısı veya stresle başa çıkmaya kadar, genellikle açlıkla pek ilgisi olmayan çeşitli nedenlerle geceleri yemek yerler. Ve akşam yemeği sonrası atıştırmalıklar kontrol edilmeme eğilimindedir. Genellikle televizyon veya bilgisayar önünde otururken yenen yüksek kalorili yiyeceklerin (cips, kurabiye, şekerleme gibi) büyük bölümlerinden oluşurlar. Bu durumda, farkına varmadan tüm poşeti, kartonu veya kabı tüketmek çok kolaydır. Bu gereksiz ekstra kalorilerin yanı sıra yatma saatine çok yakın yemek yemek hazımsızlığa ve uyku sorunlarına neden olabilir.

Devam etti

(Bu tür gece yeme, profesyonel tıbbi müdahale gerektiren tıbbi durum “gece yeme sendromu” ile karıştırılmamalıdır.)

Günlük kalorilerinizin bir parçası olarak planladığınız sürece, akşam yemeğinden sonra hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık yemekte yanlış bir şey yoktur. Aşırı yememek için yemek yerken yemeğinize dikkat edin, televizyon karşısında yemek yemekten kaçının ve porsiyon kontrollü atıştırmalıklar seçin. Bazı iyi seçenekler, paketlenmiş 100 kalorili atıştırmalıklar, küçük porsiyon patlamış mısır, dondurma çubukları, az yağlı yoğurt veya meyvedir.

Kilo vermeye çalışırken, düzenli yemek yiyin ve kalorilerinizin %90'ını akşam 8'den önce tüketin. Her üç ila dört saatte bir yemek yemenin yararı, kan şekerinizi düzenlemeye ve böylece açlığı ve istekleri kontrol etmeye yardımcı olmasıdır.

Sonuç olarak: Geceleri yenen kalorilerin, günün erken saatlerinde yenenlerden daha fazla kilo almaya neden olup olmadığını belirlemek için insanlar üzerinde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kathleen Zelman, MPH, RD, WebMD için beslenme direktörüdür. Görüşleri ve sonuçları kendisine aittir.

Kaynaklar

Arble, D., Obezite, çevrimiçi 3 Eylül 2009.

Kilo Kontrolü Bilgi Ağı web sitesi: “Kilo Verme ve Beslenme Mitleri.”


Videoyu izle: MEG - Bi Gece Yarısı